Jam ti oranges: fun awon ti o ni ife dun

Ìkórè ni Jam fun igba otutu ni, dajudaju, awọn ooru ati akọkọ idaji Irẹdanu. O je ni akoko yi pọn berries ati eso. Daradara, ti o ba ti o ba stocked seamer fun ojo iwaju, ṣugbọn ohun ti lati ṣe, ki ti o ba ti o ba fẹ Jam, ati awọn ti o fun idi kan je ko ni ile? Cook o. Mo daba o Cook awọn Jam lati oranges. O wa ni jade gan, gan dun.

Bi o si Cook awọn Jam lati oranges: ohunelo 1

O kan fẹ lati ṣe akiyesi wipe pẹlu awọn igbaradi ti a dun osan Jam yoo ni lati tinker. O ki jọwọ sa akoko, bi daradara bi ami-mura gbogbo awọn pataki awọn ọja.

Eroja: a kilo ti oranges (tẹlẹ bó), meji ọgọrun poun gaari, meji agolo boiled omi.

Igbaradi: oranges fi ninu omi gbona fun 15 iṣẹju, ki o mẹwa-iseju Rẹ ninu omi, ju, sugbon ni tutu. Ki o si oranges nilo lati gba jade ninu awọn omi ki o si ge si sinu awọn ege tabi iyika. Fi soke gbogbo ninu ohun enamel ikoko. Lọtọ, ni ikoko kan eerun ni mẹsan giramu gaari, dilute pẹlu omi ati ki o mu lati sise. Lẹhin ti o, sise awọn suga lori kekere ooru fun nipa iṣẹju mẹwa. Setan lati tú awọn omi ṣuga oranges, fi to infuse (mẹjọ wakati). Nitori naa, awọn omi ṣuga yẹ ki o wa emptied lati kun awọn ti o ku suga ati ki o sise fun miiran akoko. Lẹẹkansi oranges tú omi ṣuga ìbímọ fun mẹjọ wakati. Awọn kẹta akoko awọn omi ṣuga ki o si tú, sise, tú pada sinu awọn oranges. Sise awọn Jam ati ki o tan si bèbe.

Bi o si Cook awọn Jam lati oranges ati lemons

Eroja: idaji kan kilo ti oranges, lemons bi Elo a kilo gaari ati idaji liters ti omi.

Igbaradi: oranges ati lemons ni o wa kan ti o dara Wẹ, Peeli o jẹ ko pataki lati ya. Ge wọn sinu iyika, yọ awọn irugbin, fi soke si ohun enamel pan. Tú yi omi ati sise awọn iye ti akoko ti awọn osan eso di rirọ. Ki o si fi si wọn awọn suga ati ki o Cook lori kekere ooru fun ọgbọn lati aadọta iṣẹju. Ladle awọn Jam fun bèbe ati sterilize.

Incidentally, wọnyi osan unrẹrẹ bi osan ati lẹmọọn, o le fi eyikeyi Jam. Ni idi eyi, o yoo gba kan gbogbo titun adun.

Bi o si Cook awọn Jam lati oranges ati apples

Eroja: irinwo giramu ti oranges (tẹlẹ bó), irinwo giramu ti apples (bó ati awọn irugbin), ọdunrun giramu gaari, a tablespoon ti lẹmọọn oje.

Igbaradi: Apples ati oranges ge sinu awọn ege. Fi soke gbogbo ni ohun enamel saucepan, fi awọn suga. Fi lori ina, kekere kan sise, ki o si tú awọn ti o ku gaari. Lẹhin ti mu lati kan sise, tú lẹmọọn oje. Ki o si sise awọn Jam lori kekere ooru fun miiran iṣẹju mẹwa.

Bi o si Cook awọn Jam ti osan peels

Ti o ba fẹ, o gbiyanju lati Cook awọn Jam ti osan Peeli. Lati ṣe eyi, ya a kilo ti osan Peeli, a kilo gaari ati ki o kan bit ti citric acid.

Igbaradi: Tú awọn osan Peeli pẹlu omi, fi lori ina, mu lati kan sise ati ki o jẹ ki simmer fun mẹdogun iseju. Ki o si imugbẹ omi, tú titun kan, sise lẹẹkansi, se ohun kanna ni igba mẹta. Nilo ni lati Peeli lati osi kikoro. Lẹhin ti o kẹhin sisan omi, jẹ ki itura erunrun, ki o si nwọn sonipa. Lilọ gbogbo ibi-nipasẹ kan eran grinder (nipasẹ gidigidi itanran nozzle). Suga nipa ìwọn, ya bi Elo bi ati osan peels. Fi awọn suga ninu awọn Jam ati ki o Cook fun ogoji iseju. A iṣẹju diẹ ṣaaju ki opin sise fi citric acid si fẹran rẹ.

Nibi iru nibi ni o wa ona ti o le ṣe kan dun osan Jam. Lẹhin opin ti sise ohunkohun siwaju sii wa ni a beere ju lati joko ni tabili pẹlu awọn gbogbo ebi ati ki o gbadun ohun alaragbayida aroma ati iyanu lenu nla, jams.