Schwyz ajọbi ti malu: a orisirisi ti ẹran-ọsin

Toje lati wa kan eniyan ti o yoo ko fẹ wara tabi awọn oniwe-ọja. Nitorina, ni eranko husbandry wa gidigidi gbajumo ẹni kọọkan, o lagbara ti producing bi Elo wara bi, fun apẹẹrẹ, awọn Schwyz ajọbi ti malu.

Oti

Awọn birthplace ti awọn ajọbi jẹ Switzerland. Nibẹ je kan ajọbi ti ẹran korotkorogogo, gun gbé ni olókè agbegbe, - o si maa wa si tun ri nigba excavations. Eya da nipa ṣọra asayan ati ki o yan fun igba pipẹ labẹ awọn ipo ti mu dara si akoonu. Bi awọn kan abajade, gba awọn eranko fara si agbegbe awọn ipo.

Ni ibere ti awọn ẹda ti awọn ajọbi ìlépa je ko nikan lati mu wara ati eran išẹ, sugbon tun lati gba eranko ti o le gbe jade ogbin ise. Lori akoko, bi awọn seese lati lo awọn malu ti ko ti kà, awọn asayan ti a directed nikan lati awọn idagbasoke ti awọn sise ti eran ati wara. Elo ifojusi a ti san si awọn aṣọ malu. Maa, ajọbi ti penetrated sinu Germany, Austria ati Italy. Niwon ibẹrẹ ti awọn 19th orundun, awọn ajọbi bẹrẹ lati okeere to European awọn orilẹ-ede ati America.

Iyato kọja awọn orilẹ-ede

Niwon awọn fomipo ti a ti gbe jade ni awọn orilẹ-ede ti o yato ni adayeba ati aje ipo, Schwyz ajọbi malu lati yatọ si awọn orilẹ-ede yato lati kọọkan miiran. Significant ayipada ti koja physique ati ise sise ti eranko. Fun apẹẹrẹ, ni Germany ati Austria eranko npọ ni isalẹ, ati awọn ara jẹ kere. France ati Italy lojutu lori gba ti o tobi eranko feedlots pẹlu ga didara ati ti o dara ifunwara. Swiss ati French wara ikore ninu eranko ni 6,3-6,7 ẹgbẹrun. Kg fun odun. Ninu apere yi awọn wara sanra akoonu to 4.1% ti awọn amuaradagba akoonu ti to 3.4%. Austrian shvitckogo Maalu yoo fun kere wara - nipa 5-5.5 ẹgbẹrun kg ..

Fe lori akoonu ti wara ikore

Ni Switzerland, awọn ti ṣe akiyesi orisirisi ba wa ni sise ti eranko ni o yatọ si papa. Bayi, eranko lati ilẹ titẹju oko, njeko ni ni a ọti fertile afonifoji, fi kan ti o ga ise sise ju kanna ajọbi, ṣugbọn ngbe ni olókè awọn ẹkun ni. Ni idi eyi, awọn sanra akoonu si maa wa kanna.

ohun elo

Ni European awọn orilẹ-ede tele ni gba soke to 10 ẹgbẹrun. Kg ti wara fun odun fun Maalu. Sanra akoonu le jẹ soke si 5%. Julọ igba malu wara shvitckogo lo lati ṣe ga didara lile cheeses.

Ọpọlọpọ ninu awọn European olugbe ni o ni a wara-eran iru. Ni awọn US, yi ajọbi malu wà ni 1869. Nibi sin eranko bi wara pẹlu awọn ọtun ga-opin, pẹlu kan ọrọ, sugbon alapin-chested, nipọn isan. Àdánù obirin - 700-750 kg, akọ - 1000-1200 kg. Ise sise agbalagba eranko -. 7-8 ẹgbẹrun kg, soke si 4.2% sanra. Brown Swiss ajọbi ti ẹran-ọsin jẹ ọkan ninu awọn mefa sin ni United States lati gbe awọn wara.

Schwyz Maalu ni Russia

Ni orilẹ-ede wa, awọn ajọbi wá ni pẹ 19th orundun. Fi awọn oniwe-irin onile oko bi agbe ko le pade awọn ga awọn ibeere fun Maalu kikọ sii. Ni akoko ti, agbewọle ni won pese ko nikan ni akọ, sugbon o tun ti ile-. Niwon ibẹrẹ ti awọn 20 orundun to ibisi awọn ipo ti di ti onse lati pa yi ajọbi. Yato si thoroughbred ibisi malu si mu apakan ninu ilọsiwaju naa ti agbegbe orisi. Ti o dara ju ẹran-ọsin ti awọn tete 20 orundun won fi ninu Smolensk ekun (igbalode), ni ibùso mọ ti awọn Moscow Academy of Agriculture. Ibisi eranko lati nibi gbigbe kọja awọn orilẹ-lati mu agbegbe orisi.

Awọn ifilelẹ ti awọn itọsọna ti Russian shvitckoj malu - wara. Sibẹsibẹ, ni diẹ ninu awọn oko nianfani eran tabi eran-ati-ifunwara omiran.

apejuwe

Schwyz ajọbi ifunwara malu ti nà torso, angula pupo. Isan ti awon eranko wa ni ibi ti ni idagbasoke, awọn àdánù jẹ kere, sugbon ti o ga wara ikore. Wara-eran iru ẹran proportioned, daradara muscled. Nipa àdánù ati awọn sise ni ko Elo yatọ si lati Maalu wara iru.

Predominant brown awọ pẹlu o yatọ si shades lati ina to dudu brown. Maalu Schwyz, awọn ifihan ti eyi ti gbọdọ pade awọn ajohunše, a ti iwa ami - bilondi irun ni ayika imu. Tialesealaini ti imu digi yẹ ki o jọ awọn awọ ti dudu asiwaju. Awọn oke ti awọn ara lati wa ni fẹẹrẹfẹ ni awọ. Akọ ni a ṣokunkun ori, ọrun ati iwaju torso.

ra

Tita Schwyz ajọbi malu yi mejeeji domestically ati fun okeere. Fun tobi-asekale-ọsin oko ti o jẹ pataki lati lorekore gba eranko lati miiran awọn ẹkun ni tabi awọn orilẹ-ede. O ti wa ni pataki fun idena ti ajọbi degeneration, eyi ti o waye ni kan ibakan Líla laarin agbo. Ni afikun, o jẹ pataki lati mu awọn iṣẹ.

Ikọkọ ìdílé fẹ lati ra malu fun eran ati ifunwara ni ibere lati mọ agbegbe won nilo mejeeji ni wara ati ni eran. Ni ilu ati ni ikọkọ katakara ti wa orilẹ-ede ile wara ti lo ko nikan fun isejade ti ifunwara awọn ọja, sugbon o tun fun lilo ninu funfun fọọmu.