Birch kvass pẹlu raisins: apejuwe ati ohunelo

Lori gbona ooru ọjọ, a asọ ti ohun mimu dipo ti onisuga - ti o dara ojutu. Paapa dun birch kvass raisins. Eleyi mimu jẹ ti o dara pupọjù quencher ati ki o ni ọpọlọpọ awọn wulo ini. Ngbaradi o jẹ gidigidi rorun, ani pẹlu ara rẹ ọwọ. Awọn igba fun iru ohun mimu le di ko nikan iyẹfun ati malt, sugbon tun berries, unrẹrẹ ati awọn miiran adayeba eroja.

Wulo ini ti kvass

Kvass on birch ṣoje pẹlu raisins jẹ gidigidi onitura ninu ooru tun ni o ni anfani ti ipa lori ara. Awọn ohun mimu ni o dara fun ẹjẹ, yọ awọn majele ati ni o ni a diuretic ipa. Kvass ni anfani lati se awọn idagbasoke ti ọpọlọpọ awọn arun. Birch ṣoje ni:

• magnẹsia;
• iron;
• Organic acids;
• kalisiomu iyọ;
• kakiri eroja ati ki o kan gbogbo ibiti o ti vitamin.

Birch oje iranlọwọ lati mu awọn ajesara lẹhin igba otutu ati ki o se ẹjẹ san. Nigba bakteria, awọn wulo ini ti awọn mimu ti wa ni ko sọnu. Birch ṣoje ni daradara kànkun awọn iwọn otutu ati iranlọwọ pẹlu efori. Nectar lare ninu awọn itọju ti anm, tonsillitis, ati iko, o si ni a iwosan ipa. Birch ṣoje jẹ gidigidi wulo ni irú ti o ṣẹ ti awọn kidinrin ati ki o ito arun.

Nectar ti iṣelọpọ. Birch oje iranlọwọ itọju isẹpo ati ki o yọ puffiness, ni o ni anfani ti ipa lori ara. Ni igbaradi ti awọn nectar kvass, ọpọlọpọ awọn ti awọn wọnyi ini ti wa ni idaduro. Sugbon nikan ti o ba ti eroja ti wa ni ti lọ kuro lati awọn ilu na, ati ki o gbaradi nkanmimu ti wa ni nikan ti fipamọ ni awọn firiji.

Lati ohun ti o le wa ni jọ birch ṣoje?

To pọnti ti birch oje , raisins se lai preservatives, eroja ti o nilo lati gba ara rẹ ọwọ. Birch ṣoje ti wa ni ti o dara ju ti o ya ni igbo agbegbe be jina kuro ni ilu. Lati gba nectar ti a ti yan ko si ohun to odo igi. Sibẹsibẹ oje ni ko ijabọ ni alẹ, ki o si ti n lọ ni owuro. Selectable birch pẹlu kan ayipo nipa 25 cm.

Lati gba awọn oje ti wa ni ṣe kan kekere lila ninu awọn epo, die-die nyo mọto. Awọn recess yẹ ki o wa ṣe ni iga ti idaji kan mita lati ilẹ. Ki o si fi sii sinu awọn lila kan kekere yara tabi tube. Lẹhin ti gba awọn oje recess dandan smeared pẹlu dọti, ẹrẹ, Mossi tabi awọn miiran (sugbon pelu nikan adayeba) agbo.

Awọn Ayebaye ohunelo Kvass lati birch oje pẹlu raisins

Lati ṣeto awọn Ayebaye birch Kvass pẹlu raisins nilo:

• 10 l adayeba nectar gbà ninu igbo;
• 500 g gaari;
• 50 PC. dahùn o raisins.

ọna ti igbaradi

Gbà nectar birch nso ti ohun airi ona ti igi. Lati ṣe eyi, awọn oje ti wa ni filtered nipasẹ cheesecloth, ti ṣe pọ ni orisirisi awọn ila. Ki o si fo ati ki o si dahùn o raisins. Birch nectar adalu pẹlu gaari. Rú titi ti o ti wa ni patapata ni tituka. Nigbana ni fi awọn raisins. Packagings eyi ti šetan pọnti ṣiṣe awọn soke rag ideri ki o retracted sinu yara pẹlu kan otutu ti nipa 22 iwọn.

Mimu yẹ ki o rìn fún ọjọ mẹta. Lẹhin ti o si tun filtered. O ti wa ni dà sinu igo o si fi wọn ninu firiji.

Ohunelo kvass pẹlu oyin

Ohunelo birch Kvass pẹlu raisins ati oyin ni irorun. Awọn nkanmimu iranlọwọ se otutu ati antibacterial òjíṣẹ. Lati mura o nilo:

• 10 l birch ṣoje;
• 3 lemons;
• 4 raisins berries;
• 50 g ti alabapade iwukara láàyè;
• 40 g ti omi bibajẹ oyin.

igbaradi

Birch ṣoje ti wa ni wẹ ati filtered nipasẹ cheesecloth. Lemons ti wa ni squeezed ati ki o fi kun si awọn nectar. Ki o si dà iwukara, oyin ati raisins. Abajade adalu wà daradara adalu o si dà sinu agolo tabi igo. Apoti ni wiwọ kü ati ki o gbe fun ibi ipamọ kan ni itura ibi. Iwukàra na mẹrin ọjọ.

Ohunelo kvass pẹlu kofi awọn ewa

Birch kvass raisins le wa ni pese sile lati kofi awọn ewa. Eleyi yoo beere:

• 2.5 l birch ṣoje;
• 3 ege stale Borodino akara ;
• 100 g gaari;
• a kekere iwonba ti raisins;
• kanna ìka ti awọn kofi awọn ewa.

ilana

Fi lori ina pan. Epo ti wa ni ko dà. Sun kofi awọn ewa. Awọn akara ti wa ni ge si ona ati dahùn o nipa a bit ni lọla. Raisins fo ati si dahùn o. To aiy lo mẹta-lita idẹ. O fi gbogbo awọn eroja ati ki o kún pẹlu birch ṣoje. Lati mọ bakteria nkanmimu ọrun nà medical ibowo eyi ti o ti gun nipa a abẹrẹ. Ni agbara ti wa ni osi ninu ooru. Kvass bẹrẹ lati ferment 2-3 ọjọ. Ni idi eyi, awọn ibowo ti wa ni inflated. Nigba ti o subsides, o mu wa ni filtered o si fi ninu firiji. Kvass jẹ dara ko lati ọwọ kan kan diẹ ọjọ, niwon o gbọdọ wa ni tenumo.

Bawo ni miiran le ti o Cook Birch kvass?

Birch kvass pẹlu raisins le wa ni pese sile pẹlu osan ege. Fun idi eyi awọn Ayebaye eroja imudara pẹlu sprigs ti Mint, balm, ati 10 g ti iwukara. Wọn ti wa ni ilẹ pẹlu gaari. Ki o si fi awọn ti o ku eroja ti wa ni adalu ati ki o fermented fun ọjọ meji.

Gan ti nhu, onje vitamin ati lopolopo gba birch kvass, eyi ti o ti pese sile pẹlu afikun ti si dahùn o eso. Ati fun diẹ awon adun ti o le fi kan bit ti barberry. Gbogbo awọn eroja ti wa ni adalu, ati awọn mimu ferments mẹrin ọjọ.

wulo tanilolobo

Ni ibere lati mura ga-didara pọnti birch nectar yẹ ki o wa daradara ti mọtoto ti igi idoti. Lati ṣe eyi, awọn oje ti wa ni filtered nipasẹ cheesecloth. Kvass birch on nectar yẹ ki o wa ni pese nikan lati awọn nectar gba ni awọn Woods ita ilu na. Niwon awọn eefi ategun ati ki o le ni ipa ni feedstock, ti atilẹba lati igi.

To aiy yẹ ki o ko lo awọn apoti fi ṣe ṣiṣu. gilasi awọn apoti ṣiṣẹ ti o dara ju (ti o le se ninu awọn 3- tabi 5-lita agolo) tabi enameled polowo. Pa jinna birch Kvass pẹlu raisins le je ko gun ju 120 ọjọ. Awọn nkanmimu ti o dara ju tobi dudu raisins. Ki o si ma mu dara ni ibẹrẹ orisun omi, ki o si tenumo lati fo. Birch kvass pipe fun elile.

Mu pẹlu oyin yoo wa ni ti o dara ju ṣe ni Igba Irẹdanu. Yi pọnti iranlọwọ ni atilẹyin awọn ma eto nigba ti igba otutu. Fun idi eyi, a mu pese sile ni eyikeyi akoko ti odun, o le fi oogun ewebe. Kvass yẹ ki o nikan wa ni fipamọ ni awọn firiji.