Italian ounjẹ "Mamma Roma": Akopọ, awọn akojọ aṣayan ati agbeyewo

Onje "Mamma Roma" (St. Petersburg) - nẹtiwọki kan ti Itali onje, wa ninu ti awọn ajo, eyi ti Sin ibile ti orile-ede Itali awopọ: pizza, pasita, Obe ati ipanu. Pẹlu awọn ibẹrẹ ti kọọkan akoko ni Mama Roma nibẹ ni a titun, Pataki ti a še nipa agbegbe olounjẹ akojọ ti o yatọ si awọn ẹkun ni ti Italy, eyi ti nfun ajọ Tuscan waini. Kọọkan ounjẹ "Mamma Roma" ni o ni awọn oniwe-ara inu ilohunsoke oniru, inu ilohunsoke ọṣọ miiran ju miiran nẹtiwọki ajo, ṣugbọn awọn oniru ti wa ni ti a beere lati mu awọn Itali orilẹ-motives. Open windows, eyi ti ta gastronomy.

Akopọ

Ni awọn nẹtiwọki ajo "Mamma Roma" gbekalẹ si awọn alejo ti ibilẹ Italian onjewiwa, pẹlu ibile ti orile-ede awopọ lati gbogbo awọn ilu ni ti awọn arosọ erekusu, pese sile ni lilo atijọ ilana. "Mamma Roma", bi a ti o dara ni abojuto ti iya, nigbagbogbo imọlẹ lori kọọkan ninu awọn alejo nkankan pataki.

Workday onje maa bẹrẹ ni 11:00. Ni akoko yi, nibi ti o yẹ ki o wo lati ni kan ife ti titun brewed kofi ati ki o gbadun awọn julọ elege ajẹkẹyin. Nibi, ti o ba ti o ba fẹ, o le familiarize ara rẹ pẹlu owurọ iwe. Ọpọlọpọ awọn ti awọn regulars ti wa ni gbimọ ọjọ rẹ ni iru kan ọna bi lati wa ni anfani lati wa ninu awọn ayanfẹ igbekalẹ nigba kan owo ọsan - kan ni kikun ale fun owo eniyan, pẹlu ojoojumọ awọn imudojuiwọn ti akọkọ dajudaju, kan tobi asayan ti o yatọ si Salads, oriṣiriṣi cheeses ati ki o tutu appetizers si saladi bar, a orisirisi ti gbona awopọ, orisirisi awọn orisirisi ti titun ndin akara. sìn iwọn ifilelẹ lọ ko ba wa ni pese. Aṣalẹ ninu awọn ajo "Mama Roma" bẹrẹ ni 17:00. O ti wa ni kà awọn ti o dara ju akoko fun a romantic ipade, a ebi ale tabi farabale ni kan gbona, ni ihuwasi ati itura bugbamu si awọn ohun ti incendiary tabi languid Italian music.

Nigba ọjọ, awọn alejo ti wa ni pe lati gbadun awọn ohun itọwo ti ibile Italian orilẹ-satelaiti wa ninu ti awọn ti o rọrun ati ni ilera eroja, ni ibamu pẹlu awọn Erongba ti ilera njẹ. Admiration ti awọn alejo jẹ maa n awọn didara ti awọn igbaradi, bi daradara bi awọn oniru ati ipese ti ounje. Ọkan ninu awọn ẹya ara ẹrọ ti awọn ajo ti "Mamma Roma" ni niwaju ohun aṣalẹ saladi bar, pese alejo pẹlu ohun o tayọ anfani lati tikalararẹ mura saladi ti ayanfẹ rẹ alabapade onjẹ. Paapa lọpọlọpọ ti awọn eto ni awọn akojọ iloju kan ọlọrọ asayan ti pizzas. Pizza jinna oluwa "Mama Roma", jẹ daju lati iwunilori paapa julọ o moye alejo.

awọn iṣẹ

Soobu pese awọn alejo: wi-fi, ọmọ ká yara, owo lunches, omode akojọ, ifijiṣẹ, takeout ounje, ti ibeere Imo, amulumala akojọ, ajẹkẹyin, àkara lati paṣẹ, o pa. Ohun elo fun awọn ọmọde: sise kilasi (fun awọn ọmọde), isinmi, omode aga (ijoko), kikun iwe / pencils. Idanilaraya: TV, ifiwe ati orin isale, wiwo idaraya igbesafefe. Apapọ ayẹwo: nipa 1000 - 2000 rubles. Owo awọn kaadi: MasterCard, Visa.

Ounjẹ "Mamma Roma": ajo adirẹsi ni St. Petersburg

nẹtiwọki onje wa ni be ni St. Petersburg:

• Street. Àpótí, 3/35 ( "ibijoko àgbàlá" ni DISTRICT ti Central, p. M.).

• Fun awọn julọ pr., 70/72 (ni Petrogradskij ko, Art. M. "Petrogradskaya").

• Nipa pr. Stachek 86 (ni Kirovsky romo, v. M. "Avtovo").

• ni lara pr. VO, 6 (Basil lori erekusu, p. M. "Vasileoostrovskaya").

• Ni Moscow ona., 192/194 (ni Moscow DISTRICT ti Art. M. "Ìṣẹgun Park").

• Nipa Zagorodnyj pr., 21/23 (Central romo, v. M. "Zvenigorodskaya").

• Nipa pr. Engels, 124 (ni "adagun" Vyborgskij ko, Art. M.).

• Nipa Savushkina, 128/1 ( "Old Village" ni Seaside romo, st. M.).

• Nipa Neva pr., 12 ( "Vostania" ni DISTRICT ti Central, p. M.).

• Nipa Neva pr., 63 (Central romo, v. M. "Mayakovskaya".).

• Ni ibamu si nab. Fontanki, 34 ( "ibijoko àgbàlá" ni DISTRICT ti Central, p. M.).

• Nipa Novocherkassk pr., 35 (Krasnogvardejskiy romo, Art. "Novocherkasskaya").

• Lori Ave .. Glory, 30/1 (ni Frunze DISTRICT ti Art. M. "International").

• Lori afojusọna. Ogbo 142 (ni Krasnosel'skij ko, Art. M. "oniwosan Avenue").

• Lori afojusọna. Bolsheviks, 9/1 (ni Nevsky District, Agbegbe ibudo "afojusọna Bolsheviks").

• Ni ibamu si awọn Murmansk ọna, 12 (ni "Mega Dybenko", Vsevolozhsk DISTRICT, Art. M. "Ulitsa Dybenko").

Lori awọn peculiarities ti Italian onjewiwa

Awọn itan ti awọn arosọ Italian onjewiwa ni o ni nipa meta ẹgbẹrun ọdún. Kọọkan ninu awọn ogún ilu ni ti awọn orilẹ-ede ti wa ni characterized nipasẹ awọn ẹya ara ẹrọ ti gastronomy. Ọpọlọpọ awọn ilana fun Italian awopọ ni wọn wá li ọjọ ti awọn Roman ijoba, ati diẹ ninu awọn ti Atijọ eso ajara orisirisi mu si Apennines nipa awọn atijọ Hellene. Piedmont jẹ gbajumọ fun awọn ti o daju lori awọn oniwe-agbegbe funfun truffle wá pẹlu iranlọwọ ti awọn aja ati elede ati ki o dagba àjara Nebbiolo. Tuscany agbari to Europe bi ohun ijqra didara ti ẹfọ ati awọn unrẹrẹ. Lazio jẹ gbajumọ paapa dun eran n ṣe awopọ. Campania wa ni mo jakejado aye ọpẹ si ti wa ni fished eja: ẹja, igbin, ẹlẹsẹ ati squid. Sicily ni yato si adalu ti asa ati gastronomic aṣa: Greek (eja ati igi olifi), Arabic (Tropical unrẹrẹ ati turari), Spanish (Tọki, oka, koko ewa), North African (couscous).

Pizza jo pẹ ni awọn oniwe itankale ni Italy - lẹhin ti o emerged ni Europe lẹhin ti awọn tomati ati lẹẹ, eyi ti o ti di kan gidi hallmark ti awọn Apennine onjewiwa.

Ounjẹ "Mamma Roma": akojọ

Nigba gbogbo-ọjọ ounjẹ nfun kan akojọ ti o ba pẹlu ibile ti orile-ede Itali awopọ jinna gẹgẹ bi atijọ ilana. Kọọkan ounjẹ "Mamma Roma" ni o ni pataki kan pizza-akojọ pataki igberaga ajo. Alejo le yan lati pizza si fẹran rẹ, skillfully pese sile nipa amoye ti awọn ounjẹ, ti o ni orisirisi kan ti eroja. Ounjẹ "Mamma Roma" ni eyikeyi akoko yọ awọn ọmọ alejo. Children ni o wa dun lati pese kan ti nhu eso amulumala, tun pese fun a pataki ìfilọ: nitori a ebi npa ọmọ fun idaji owo ti o le bere fun idaji ipin ti agbalagba ounjẹ lati awọn akojọ.

Fun ọpọlọpọ awọn olugbe ati awọn alejo ọkan ninu awọn ayanfẹ fàájì akitiyan ni awọn ounjẹ "Mamma Roma" ni St. Petersburg. Kọọkan ti eka akojọ ti pin si ruju ti soju, ni afikun si gbogbo awọn ayanfẹ rẹ pizza, miiran gbajumo Italian awopọ: mozzarella, Salads, Obe, appetizers, pasita, risotto, ti ibeere, gbona ẹgbẹ n ṣe awopọ, cheeses, ajẹkẹyin, akara ati ọti-waini miiran ohun mimu.

Avvon lati awọn akojọ

• Awọn iye owo ti Tọki fillet, ndin pẹlu didun Rosemary ati ata ni ẹran ara ẹlẹdẹ: 380 won.

• Awọn iye owo ti ẹran ẹlẹdẹ fillet pẹlu ndin poteto, mu ẹran ara ẹlẹdẹ, ti igba pẹlu òróró pẹlu ewebe - "Bardolino Carne": 445 won.

• Awọn iye owo ti sisanra ti ẹran ẹlẹdẹ sisu pẹlu ndin poteto: 495 won.

• Awọn iye owo ti sisanra ti eran malu pẹlu ti ibeere ẹfọ ati obe ni a pan (fun meji awọn alejo): 650 rubles.

• Awọn iye owo ti dun ona ti eran malu, ndin poteto, awọn ewa ati awọn tomati we ni ẹlẹdẹ (fun meji eniyan): 1390 rubles.

ohun mimu

Yan lati awọn akojọ ti awọn ounjẹ "Mamma Roma" diẹ ninu awọn ounje, o ti wa ni niyanju ko lati gbagbe awọn waini. Itọwo ti awọn mimu awọn oniwe-adun ati aroma ti wa ni da ni ibere lati fi rinlẹ awọn iyi ti itanran ile ijeun jẹ.

Gbogbo eniyan mo wipe Italy ni agbaye tobi nse, atajasita ati olumulo ti waini. An agbegbe olokiki fun awọn oniwe winemaking, ni Tuscany. Tuscan ẹmu ni o wa ọlọrọ ni vitamin C ati B, magnẹsia, manganese, iodine, titanium, irawọ owurọ, koluboti, potasiomu, rubidium. Pese wipe dede agbara, ni ibamu si amoye, won ni a rere ipa lori ilera. Gbẹ pupa waini, Mama Roma Rosso di Toscana, se lati awọn ifilelẹ ti awọn eso ajara ti Tuscany - Sangiovese - ni awọn kan gan refaini lenu. Ni ibamu si agbeyewo, ọti-waini gbẹ funfun Mama Roma Bianco di Toscana, se lati arosọ orisirisi - Malvasia ati Trebbiano Toscano - ni o ni a iwontunwonsi, harmonious, ina lenu ati dabi enipe lati pe si a fanimọra rin.

Awọn akojọ tun pese ohun mimu: tequila, ọti oyinbo, bitters, ẹgẹ, ọti, oti fodika, grappa, brandy, oti alagbara, Amaro, ibudo waini, vermouth. Awọn alejo tun le gbadun gbajumo oyinbo, juices, cocktails.

Business Ọsan

Italian ounjẹ "Mamma Roma" nfun kéèyàn lati gbadun awọn ohun itọwo ti ibile awopọ ti awọn Amalfi ni etikun. Business Ọsan "Amalfi", pẹlu ohun iyanu pasita "Shalatelli" pẹlu eja, Igba "Parmigiano", succulent polenta pẹlu meatballs pẹlu lẹmọọn obe, julọ dani apapo ti osan, a orisirisi ti eja: squid, eja, ẹlẹsẹ, nẹtiwọki ajo le wa ni pase ni 345 rubles. Iye owo ti onitura ti ibilẹ lemonade fun ọsan: 40 bi won. Pese kika: ajekii. ọsan akoko lati 12.00 to 16.00 (lori weekdays).

Gbadun ti nhu Italian awopọ ohun ini si awọn "Amalfi" owo ọsan onje nse ni anfani lati "Mamma Roma" ni St. Petersburg, be lori ul. Àpótí, 3/35, on Bolshoy afojusọna, 70-72, lori ona. Dasofo, 86 Moskovsky afojusọna, 192-194, ni Zagorodny Prospekt 21-23.

Pizza lori igi

Fere gbogbo ounjẹ "Mamma Roma" ni St. Petersburg nfun pizzas oluwa ti kilasika Neapolitan ohunelo ni yi igi-sisun Italian adiro. Oluṣeto ti awọn ounjẹ pq nigbagbogbo ṣiṣẹ lati mu awọn iṣẹ ati onjewiwa ki dun lati soju awọn laipe imudojuiwọn ni ohun igbekalẹ lori ita. Àpótí, 3/35. Ni awọn dajudaju ti awọn ọsẹ awọn Itali oluwa erected kan oto igi-sisun adiro, ki o si bayi nfun ni anfani lati gbadun ojulowo pizza jinna ni awọn igi.

iṣafihan Gourmetto

Ni eyikeyi ninu Mama Roma nẹtiwọki ajo le ra a ti ṣeto ti itanran Italian ounje ati ọti-waini ni ebun agbọn pẹlu Gourmetto showcases. Ti o le ya awọn anfani ti a pataki iṣẹ - ṣẹda ti ara rẹ agbọn. Awọn ibere yoo wa ni jišẹ free ibere lati eyikeyi adirẹsi ni St. Petersburg. Gourmetto kà awọn ti o dara ju ni yiyan si awọn fifuyẹ lori didara, ibiti ati owo ti awọn ọja. Buyers ti wa ni nṣe:

• jakejado asayan ti ẹmu, wole taara lati Italy;

• Alarinrin cheeses ati sausages;

• gidi pasita: tagliatelle, lasagne, foomu, spaghetti;

• Onje: olifi, olifi epo, Igba, anchovies, si dahùn o tomati, waini kikan;

• gbajumo orisirisi ti Italian kofi;

• oyin, jams, macaroons;

• Ayebaye Italian sauces.

Awọn iye owo ti ounje ni window "Gurmetto":

• waini (1.5L - funfun ri to ati ki o gbẹ pupa Mama Roma Bianco di Toscana): 980 pp.;

• ga-didara olifi epo (1 L) Afikun Virgin: 550 p.;

• Pilati (sisanra ti akolo tomati lai awọn ara ni awọn oniwe-ara oje): 250 p.

Reviews

Alejo pin ti o dara ifihan osi lẹhin lilo awọn ounjẹ "Mamma Roma". Awọn onkọwe jabo agbeyewo kan dídùn ayika ni ile-iwe: a itura, imọlẹ, o mọ yara, harmonious alãye tabi orin isale dun nipasẹ awọn wọnyi Italian awọn akọrin. Awọn alejo lakitiyan nipa awọn didara ti awọn ọja ra ni window ti awọn ounjẹ, bi daradara bi ohun pọnran-imọlẹ lenu ti ṣe awopọ paṣẹ. Owo ni nẹtiwọki ti Itali onje, Ni ibamu si awọn oniwe-olumulo, o jẹ ohun ti ifarada. Bi iyokuro nkotoryh Alejo jabo buburu iwa ni ile eko "Mamma Roma": neradushnoy kaabo alejo osise, Ọlẹ waiters, ko dara gbigba kó awọn iṣesi. Onkọwe comments retí pe nẹtiwọki isakoso lati yi awọn oniwe-iwa si oro eda eniyan imulo ati ki o bẹrẹ si siwaju sii fara yan awọn abáni.

ipari

O ti wa ni mo ti gbogbo iseju fun awọn Italians - àse lọ. Food ni ko si sile ninu awọn ọlọrọ akojọ ti awọn ay ti aye, ti o mọ bi o lati wa ri ki o to awọn asoju ti awọn eniyan ti awọn oorun. Network ajo "Mamma Roma" St Petersburg nfun lati ropo wọn ibùgbé 15-iseju "ṣẹṣẹ" fun ọsan - a leisurely onje, pese laniiyan savoring dun ati ti nhu n ṣe awopọ, ntoka, ni ibamu si awọn Itali awọn olounjẹ, a ajoyo ti aye funrararẹ.