Ohun ti ni ikole iṣẹ ti awọn ọlọjẹ?

Awọn ọlọjẹ - awọn igba ti aye ti a alãye cell. Nwọn si ṣe soke kan ti o tobi apa ti awọn oniwe-eroja. Ikole iṣẹ ti awọn ọlọjẹ ni wipe ti won wa o si wa ninu ọpọlọpọ awọn ara ti ati tissues. Julọ ti okele oriširiši ti awọn ọlọjẹ. Fun apẹẹrẹ, awọn isan ni atilẹyin àsopọ, eekanna, irun.

Awọn ọlọjẹ - molikula agbo. Fun apẹẹrẹ, a amuaradagba moleku to orisirisi awọn ọgọrun igba awọn iwọn ti omi moleku. Eyikeyi amuaradagba nkan na ti wa ni akoso nitori si agbo ti a npe ni amino acids. Wọn ti wa ni idayatọ ni ohun létòletò njagun, wọnyi ọkan lẹhin ti awọn miiran, lara kan gun pq, eyi ti o ni a npe ni a ohun elo ọlọjẹ ara. Kemikali ati ti ibi-ini ti awọn amuaradagba asọye nipa amino acids wa ni be ni o. Gbogbo awọn ti wọn iṣẹ ni o wa gidigidi pataki fun awon adiarajo alaaye, ati ọkan ninu wọn, awọn ile iṣẹ ti awọn ọlọjẹ ni igba ti aye ati idagbasoke ti gbogbo ngbe ohun.

-ini ti awọn ọlọjẹ

Iwadi sayensi ti han wipe awọn ti ara ati kemikali-ini ti awọn amuaradagba asọye nipa awọn amino acids bayi ni o, iye wọn ati ti sopọ ni jara.

Awọn ọlọjẹ ni o wa:

• insoluble ati tiotuka ninu omi;
• riru, ayipada ni kan diẹ ipa lori wọn, o si alagbero.

Ni o wa ninu awọn fọọmu:

• gun filaments;
• Asopọ kekere ti iyipo ohun ti.

Sibẹsibẹ, pẹlu iru kan ti o yatọ be ti amuaradagba-ini muna pade wọn iṣẹ. Fun apẹẹrẹ, ninu awọn fọọmu ti filaments bayi ni awọn isan awọn ọlọjẹ, bi nigbanaa pelu agbara lati dinku. Ni imurasilẹ tiotuka awọn ọlọjẹ, pẹlu awọn be ti a moleku ti kekere balls, ṣe transportation iṣẹ. Bi awọn ayase lo awọn ọlọjẹ pẹlu ohun awọn iṣọrọ changeable be.

Awọn iṣẹ ti awọn ọlọjẹ

Kọọkan Organic ọrọ, nigba ti ninu ara, ṣe awọn iṣẹ kan. Ro ohun ti ẹya ara ẹrọ lati rii daju eda eniyan aṣayan iṣẹ-ṣiṣe, amuaradagba ṣe:

• Ikole. Amuaradagba ti wa ni lo ninu awọn Ibiyi ti tanna ati sẹẹli tanna, kq ti ẹjẹ ngba, tendoni. Ikole iṣẹ ti awọn ọlọjẹ (apeere wa ni apejuwe ninu awọn article) ni kikun eri ni awọn ara ti ati tissues bi awọ-ara, irun, eekanna ati awọn miran.

• Motor.
• Ayase. Awọn ara eda eniyan ti wa ni nigbagbogbo mu ibi orisirisi kemikali aati. Satunṣe awọn oṣuwọn ti aye ti ensaemusi ti o ni amuaradagba.

• Transport. Awọn ọlọjẹ gbe jade ni gbigbe ti ara si gbogbo awọn tissues ati ki o pataki oludoti. Fun apẹẹrẹ, awọn amuaradagba pupa gbejade atẹgun.

• Aabo. Awọn ma eto fun awọn ọlọjẹ ni esi si inu ipalara ajeji microorganisms, idẹkùn inu awọn ara. Amuaradagba-agboguntaisan ìdènà kolu ti ipalara oludoti. Bakannaa, nibẹ ni o wa ẹjẹ awọn ọlọjẹ - fibrinogen eyi ti o wa ni anfani lati kilo awọn oni-lati eje pipadanu nipa dipọ Ibiyi (ẹjẹ coagulation).

• Homonu. Homonu lodidi fun mimu-wonsi, fiofinsi ti iṣelọpọ, pẹlu awọn opolopo ninu wọn oriširiši ti awọn ọlọjẹ tabi polypeptides.

• Nutritious. Fun apẹẹrẹ, awọn amuaradagba casein jẹ bayi ni igbaya wara ati ki o jẹ lodidi fun ekunrere ti awọn omo.

Ikole iṣẹ ti amuaradagba - ọkan ninu awọn ifilelẹ ti awọn lodidi fun awọn deede functioning ti awọn ara.

Iye ti amuaradagba ni awọn eniyan ara

Niwaju amuaradagba ni alãye gbogbo cell ni ko kere ju idaji ti awọn oniwe-gbẹ àdánù. Gbogbo kq ti gbogbo awọn ọlọjẹ bayi nikan ogún amino acids, pẹlu orisirisi amuaradagba agbo yato ninu awọn nọmba ti ntun ati awọn ọkọọkan ti awọn isopọ. Da lori awọn amuaradagba, ki o si sin yatọ si awọn iṣẹ, ọkan ninu awọn ti o jẹ pataki fun awọn itesiwaju ti aye, - ile iṣẹ ti awọn ọlọjẹ.

Awọn ọlọjẹ ti wa ni pin jakejado ara otooto.

Ikole iṣẹ ti awọn ọlọjẹ

ibi ti o ti wa ni ti gbe jade? Ni awọn eniyan ara lati ṣẹda titun ẹyin ati atunse ti bajẹ àsopọ ni ko ṣee ṣe lai niwaju amuaradagba. O ti wa ni tun lowo ninu awọn kolaginni ti ounjẹ juices, jẹ apakan ti ma ara, homonu. Amuaradagba ṣe agbara iṣẹ: ni ga ti ara ìṣákun jẹ pataki lati gba fun u lati bojuto awọn dọgbadọgba ti awọn eroja ara oludoti.

Ọkan ninu awọn ifilelẹ awọn iṣẹ ti amuaradagba - ile. Ti o ba ti amuaradagba ceases lati ṣe o, awọn ti ngbe oni ko le tẹlẹ. Báwo ni ile iṣẹ ti awọn ọlọjẹ? Apeere ti awọn ọlọjẹ ati awọn won ipa lori ara ti alãye eeyan OISA ni isalẹ:

1. Keratin - awọn amuaradagba ti o mu ki soke irun ati eekanna; eranko - Àwáàrí, iwo, ẹsẹ. Da lori awọn ṣeto ti amino acids, o le jẹ asọ ti o si rọ, ati ki o le jẹ - alakikanju ati ti o tọ.
2. Isan - ni bayi ni tendoni ati kerekere, awọn oniwe-okun ko na, ki iṣan akitiyan wa ni directed si awọn egungun, eyi ti wa ni so si isan.
3. Elastin - kan amuaradagba ti agbara ni ko gidigidi ga, bayi o ti o dara elasticity, titẹ ni anfani lati awọn iṣọrọ na. O wa ni be ni awọn Odi ti ẹjẹ ngba.

Awọn amuaradagba ninu awọn cell skeletons

Ikole ti awọn amuaradagba iṣẹ ni yoo han bi ninu awọn be ti ara, ati ninu awọn ẹyin - ṣiṣẹda ti abẹnu cytoskeleton awọn ọlọjẹ.

Nibẹ ni o wa mẹta orisi ti cell egungun:

• microtubules;
• microfilaments;
• filaments.

Microtubules - a tube wa ninu kan ti amuaradagba tubulin. Pẹlu wọn iranlọwọ, awọn cell irinše ti wa ni gbigbe rẹ.

Microfilaments ti wa ni kq ti awọn amuaradagba akitin. Nwọn ṣẹda a itanran lemọlemọfún nẹtiwọki labẹ awọn lode cell awo, nitorina ṣiṣe awọn ti o rirọ ati sooro.

Niwaju awọn eya ti awọn amuaradagba ni agbedemeji filaments ni nipasẹ awọn ti o daju ti won ba wa ni eyikeyi cell. Da lori iwadi, o ti wa ni gbagbo wipe filaments so si awọn ẹyẹ agbara.

amino acids

Amino acids - ni awọn asopọ ti erogba, hydrogen, nitrogen ati oxygen, ati (ma) efin. Amino acids nibẹ ni o wa siwaju sii ju 100 eya, ṣugbọn a eniyan ni bayi nikan 20. Ọkan ninu wọn, awọn ara fun ara, ṣugbọn awọn miran gbọdọ wa ni gba lati ounje.

Amino acids wa ni pin si mẹta orisi:

1. Interchangeable - body synthesizes wọn ara rẹ.
2. Awọn ibaraẹnisọrọ - gba lati ounje.
3. Conditionally-ibaraẹnisọrọ - amino acids, eyi ti le wa sise nipa ara, sugbon o nbeere niwaju kan awọn nọmba kan ti miiran amino acids.

Pataki ti amino acids

Niwaju ninu awọn ara ti a mojuto ṣeto ti amino acids pataki nitori ti won aini ti ikolu lori awọn isonu ti iṣẹ-ti awọn ara fun eyi ti won ni o wa lodidi. Fun apẹẹrẹ, lysine aipe mu kan isalẹ ninu ẹjẹ pupa ipele, eyi ti o jẹ bonkẹlẹ ikolu lori ilera eda eniyan.

Ọkan amino acid ni a npe ni a ohun elo ọlọjẹ ara mnu amino acids 3-100 - kekere kan amuaradagba. Awọn ọlọjẹ le wa ni kq ti amino acids 100-800 sequentially ti sopọ.

Bayi, awọn ikole ti awọn ọlọjẹ ti iṣẹ ni ti gbe jade? O le farahan ara ni awọn cellular ipele ti ati ninu awọn be ti awọn eniyan ara. Amuaradagba awọn iṣan ti wa ni ri ninu awọn cytoplasm ati awo ti ẹyin. Tẹlẹ motor awọn ọlọjẹ ṣiṣẹ lati pese awọn motor ara awọn iṣẹ, e.g. lowo ninu isan ihamọ, alagbeka ronu.

Ikole iṣẹ ti awọn ọlọjẹ ni wipe awọn ọlọjẹ bayi ni cell tanna, awọn ẹyin fẹlẹfẹlẹ kan ti egungun, apa kan ninu awọn ribosomes, jiini ati awọn miiran pataki awọn ẹgbẹ.

amuaradagba iṣẹ ona labẹ ikole

A amuaradagba ti o performs awọn iṣẹ ti awọn ile, gba koja ọna rẹ. Fun apẹẹrẹ, awọn ona eyi ti pan amuaradagba idẹkùn ninu ara ti awọn ounje, bi wọnyi. o maa ni lati ounje to Ìyọnu, eyi ti o ti pin si amino acids. Lẹhin eyi ti won ti wa ni o gba oporoku mukosa o si de ọdọ ẹdọ, lati eyi ti o ti tan si gbogbo awọn ara ti ati tissues ti ara, lati rii daju amuaradagba kolaginni. Ikole iṣẹ ti awọn ọlọjẹ ti wa ni fi ni o daju pe won ti wa ni lowo ninu gbogbo awọn pataki sii lakọkọ ti awọn ara.

ipari

Fun itesiwaju ti aye a eniyan nilo lati orisirisi kemikali aati ti wa ni nigbagbogbo waye ninu awọn oniwe-ẹyin. Ati ọkan ninu awọn ifilelẹ ti awọn ipa ošišẹ ti awọn ọlọjẹ, nipasẹ eyi ti gbe jade awọn idagbasoke ati lati ripe ti awọn ara.

Ikole iṣẹ ti awọn ọlọjẹ ti wa ni fi ni Ibiyi ti titun ẹyin ati olooru ti atijọ. Fun olooru nbeere niwaju awọn ti o fẹ amuaradagba lati wa ni to lati ropo wọ-jade ẹyin.

Tobi wáyé ti tissues ati awọn ẹyin ni awọn eniyan asiwaju idaraya igbesi aye. Nitorina ni nwọn nilo lati run onjẹ ọlọrọ ni awọn ọlọjẹ. O tun kan si awon ti o wa ni npe ni opolo aṣayan iṣẹ-ṣiṣe.

Awọn ọlọjẹ wa ni anfani lati di omi, lara colloidal ẹya. O le so wipe aye - ni a ilana ti aye ti awọn ọlọjẹ ati awọn won ibasepọ pẹlu awọn ayika. Ti o ba ti yi ilana ti wa ni duro, awọn alãye oni-aye yoo mu.