Ohun ti yẹ ki o wa owurọ kofi? Bi o si Cook o?

Diẹ awon eniyan loni le fojuinu a ọjọ ti kò bẹrẹ pẹlu yi mimu bi owurọ kofi. Ọpọlọpọ awọn eniyan ji soke, lọ si awọn ibi idana ati ki o ṣe awọn ti o rẹ. Lẹhin ti gbogbo, nikan o le fun wa a idiyele ti vivacity ati agbara, nigbati awọn ara jẹ ti awọ asitun. Daradara, bi Cook ọtun? Ati ohun ti jẹ ti o dara ju lati yan?

nikan insoluble

Ọpọlọpọ awọn eniyan mistakenly gbagbo pe awọn iyato laarin tiotuka ko si si onje lulú. Sibẹsibẹ, o jẹ, o si agbaye. Awọn ese kofi ni a pupo ti kemikali irinše, eyi ti wa ni lo lati mu ra awọn ti o baamu awọ, lenu ati aroma. Ti o ni, nitori additives ti wa ni gbiyanju lati ṣẹda ohun afọwọkọ ti adayeba ilẹ nkanmimu pe gbogbo eyi ni nitori ti won Oti. Lati "kofi" ni ese ohun mimu nikan epo. Wọn ti wa ni produced lati adayeba oka. Ṣugbọn awọn afijq pẹlu awọn ilẹ kofi si ohun opin. Ni o daju, ese owurọ kofi - a mu ninu brown awọ pẹlu mọnamọna absorbers, stabilizers, dyes ati preservatives. Ki iru omi ti wa ni niyanju ko lati lo - boya ni owurọ tabi irọlẹ, ki o si nitootọ ko.

Mu ni Turku

Owurọ kofi le jẹ kan yatọ si Cook. Ọkan ninu awọn wọpọ ona ti sise - a Turk. Nítorí, ti o ba ti o ba fẹ lati ṣeto ohun mimu jẹ ninu o, o nilo lati mo bi lati yan awọn ọtun kofi. Awọn ifilelẹ ti awọn aṣayan ami nibi - yi ni a orilẹ-ede ibi ti awọn mimu na ni. O ti wa ni ti o dara ju lati ya awọn kofi gbóògì, Columbia, Costa Rica ati Kenya. Ati awọn ti o ni ko niyanju lati ṣe wọn wun ni ojurere ti awọn Indonesian ati Indian nkanmimu. Awọn ohun itọwo ti kofi yi ni awọn orilẹ-ede, awọn kikorò, unpleasant ati ki o yoo ẹbọ.

Ati awọn ti o jẹ dara, ti o ba ti o ti wa ni ra arabica. A ife ti owurọ kofi ni yi kilasi pato pelu idunnu. mimu ohun itọwo jẹ asọ ti o, onírẹlẹ ati aroma - lagbara ati ki o kun-bodied.

Lati mura a owurọ kofi ni Turku, o jẹ pataki lati tú a teaspoon ti ilẹ awọn ewa ni yi satelaiti, tú (ko patapata!) Gan gbona omi (ko farabale omi) ati ki o fi kan lori gan o lọra ina. Lati akoko si akoko pataki lati aruwo. Lori apapọ, awọn igbaradi gba a tọkọtaya ti iṣẹju. Lẹhin ti awọn mimu bẹrẹ lati sise, o nilo lati duro a bit (sugbon ti kofi ko kún) ki o si yọ. Nigbana ni, igara nipasẹ kan strainer, o le mu.

Tii-geyser

Awọn julọ rọrun ọpa lati mura rẹ owurọ kofi. Awọn oniru rẹ guileless - "boolubu", strainer fun lilọ ọkà, ati awọn apa oke - "teapot". Awọn opo nibi ni o rọrun. Awọn strainer jẹ pataki lati tú kofi. Ìgo - tú awọn boiled omi lati Kettle (nlọ 0,5 cm to opin). O fi kan lori strainer pẹlu kan etu ati ki o duro titi ti o "ṣubu" šee igbọkanle lori ìgo (kofi sinu pẹlu omi - ma ṣe gbiyanju lati kekere ti o nipa agbara, tabi tú jade ni omi). Ati ki o - Mu oke "tii". Ki o si fi lori ina. Farabale omi lati ìgo yio ṣàn nipasẹ awọn kofi, ati ki o si, lori "tube" yoo tú kan tinrin san sinu oke Kettle setan lati mu. Ni kete ti awọn eiyan ti kun, awọn kofi ẹrọ le ti wa ni kuro lati ooru ati ki o tú kan ife ti invigorating kofi.

Bawo ni lati yan?

To owurọ kofi je ti nhu, ko nikan nilo lati Cook o daradara. O tun pataki ọkà. Biotilejepe, dajudaju, ti o le wa ni tẹlẹ ilẹ - da lori ohun ti o fẹ lati ra. Dajudaju, ti o ba ti wa ni kan grinder, o jẹ dara lati ra ọkà ati gbogbo igba ti nigba ti o fe lati mu yi invigorating ohun mimu, lọ wọn. Awọn freshness ati adun kikankikan ti pese. Ṣugbọn ti o ba yi ni ko ṣee, o le ra setan-ṣe lulú. Nítorí, o jẹ ti o dara ju lati ya ni a kü package. Yi mimu wa ni tita ni fisinuirindigbindigbin fọọmu. Apoti wulẹ bi a lagbara "biriki". Ni iru awọn kan gun eiyan kofi duro awọn oniwe-lenu ati ki o wulo agbara.

A ayẹwo ami boya awọn anfaani kan ti o dara wun ti a se gidigidi rorun. Nigbati mo ni ile, o jẹ pataki lati tú kekere kan lulú ni a ife ti omi. Ti o ba ti o ba si oke ati awọn fere ko idoti omi - ẹya o tayọ wun. Tabi ki, ko ra yi mimu siwaju sii.