Ọti oyinbo burandi ati awọn won awọn ẹya ara ẹrọ. Awọn julọ gbajumo ati daradara-mọ brand ti ọti oyinbo

Ọti oyinbo - kan to lagbara ọti-nkanmimu produced lati barle, alikama, agbado tabi awọn miiran cereals. Igba fun gbogbo awọn ti awọn oniwe-burandi jẹ kanna: o jẹ omi, ọkà ati iwukara.

ibi ti mo ti wá lati

Tekinikali, awọn brand ti ọti oyinbo, eyi ti o jẹ kún fun awọn fọto lori ayelujara, le ti wa ni pin si orisirisi orisi, ṣugbọn awọn ifilelẹ ti awọn orisirisi ti wa ni ṣiṣe nipasẹ Oti. Ko si ọkan mo gangan ibi ti o ti bere si gbogbo, ati fun awọn si ọtun lati pe yi mimu "wọn" ija Ireland ati Scotland. Wọn ti wa ni awọn Atijọ olupese ọlọla nkanmimu, eyi ti isakoso lati gbe wọn aṣa nipasẹ awọn ogoro odun, lati mu wọn ati lati wa laarin awọn oke ninu awọn 21st orundun.

Ni apapọ, awọn mọ nla meji ti awọn ẹgbẹ ti awọn orilẹ-ede-olupese: akọkọ (si o bi Ireland, Oyo, awọn USA, Canada, Japan) Ọdọọdún ni jọ awọn ti ekun ni awọn ofin ti gbóògì iwọn didun. Ti o dara ju burandi ti ọti oyinbo ati "bi" ti awọn wọnyi awọn orilẹ-ede. States bi India, France, Australia, ati awọn miran wa si awọn keji Ẹgbẹ ati gbe awọn kun "fun ara rẹ", sile ni akọkọ, ati ni awọn ofin ti iwọn didun ati didara ti gbóògì.

sikoshi tepu

Lati ọjọ, Oyo jẹ ninu awọn olori ni isejade ti "omi ti aye". Sugbon, ni orilẹ-ede yi ninu papa ti orúkọ mìíràn - teepu.

Awọn sale wa ni ri orisirisi orisirisi ti Scotch alemora teepu:

• Nikan malt, nikan malt;
• malt, Cask Okun (bottled lai fomipo, cask agbara, i.e. 65-75%);
• ni adalu ti o yatọ si ona ti nikan malt distilleries (Vatted malt (Pure malt));
• Ọkà, Single ọkà;
• adalu arọ orisirisi ti alemora teepu lati yatọ si fun tita;
• ti idapọmọra tabi ti idapọmọra, alcohols ati adalu arọ malts.

A ti iwa ẹya-ara ti ọpọlọpọ awọn Scotland orisirisi ni awọn ohun itọwo ti ẹfin, nigbati ni o daju aye ti sikoshi tepu - oto gbigba ti awọn kan jakejado orisirisi ti awọn eroja. Nibẹ ti wa ni asa pa ni casks ti miiran ọti-ohun mimu: bourbon ati Tennessee ọti oyinbo, awọn Spanish Jerez ati orisirisi awọn akojọpọ ti awọn apoti jade ti awọn wọnyi ati awọn miiran awọn ọja.

Bi awọn kan abajade, awọn lẹ film pàdé pẹlu awọn ohun itọwo ti malt, raisins, olodi waini, oyin, candies, nutshells, Eésan ẹfin, okun iyọ, erupe ile efin ati iru awọn akojọpọ, gbogbo awọn ti o lai Oríkĕ additives ati awọn flavorings.

Sibẹsibẹ, julọ oja ti idapọmọra orisirisi - awọn "apapọ" didara ati kekere owo, biotilejepe diẹ ninu awọn burandi tun ni a oto, ara-ti o wa ninu adalu. Ọpọlọpọ awọn daradara-mọ burandi ti ọti oyinbo waye lati tii idapọmọra.

Wun Old Cameron Brig

Awọn nikan brand ti ọkà ọti oyinbo, eyi ti o le ri ni soobu ile oja. Ọkà oti ti wa ni lo ni apapo pẹlu malt lati ṣẹda idapọmọra ati burandi ti ọti oyinbo «fẹ Old Cameron Brig» - yi ni gbogbo awọn ti o egeb le ri ni "funfun" fọọmu. O ni o ni ko si oludije - a oto orisirisi fun awọn eniyan pẹlu oto lenu.

chivas nlato ni

Igbadun Scotch ọti oyinbo Chivas nlato ni han ni 1801, nipa aanu ti awọn arakunrin meji, John ati James Chivas. gbowolori coffees ta ni wọn oja, ọti, turari, ṣugbọn teepu ti o kuna lati ri a dara didara. Ati ni opin nwọn si pèse o ara wọn. Bi awọn so ninu itan, awọn ọlọla Scots ni kiakia abẹ titun ti ikede ti ayanfẹ rẹ mu.

Bayi ta labẹ yi brand Chivas nlato ni 40% agbara, ìfaradà 12, 18, 21 ati 25 years. Chivas nlato ni mejidinlogun excerpts gba a goolu loôdun ni awọn ilu okeere ti idije ni 1998, ati awọn ti o fi han pe o jẹ ọkan ninu awọn ti o dara ju burandi ni awọn aye ti Scotch oja.

Bushmills

Nikan malt Scotch ọti oyinbo burandi "Bushmills" ti wa ni ṣe lori ọkan ninu awọn akọbi distilleries ti aye - ti o siwaju sii ju 400 years, pẹlu ko si ogun, ko si "idinamọ" ko le da gbigbi gbóògì. Scotch Bushmills ko fi aaye gba fomipo, dapọ ati saarin, o jẹ ti o dara ju si awọn oniwe-ìwọnba ati dídùn adun han adashe.

Johnnie Walker

Ọkan ninu awọn julọ olokiki ni agbaye burandi ti ti idapọmọra ọti oyinbo. Awọn oniwe-itan bẹrẹ ni sixties ti awọn 19th orundun, nigbati Aleksandr Uoker dá ara rẹ brand ti Scotch Old Highland. Ni 1909, awọn meji akọkọ burandi ti awọn ile-, eyi ti o wà ni wipe akoko, yi pada awọn orukọ si Johnnie Walker Black Label ati Johnnie Walker Red Label.

Red Label - ilamẹjọ boṣewa parapo, o pẹlu nipa 35 orisirisi ti mẹta-, marun-odun ti ogbo. Awọn ohun mimu jẹ gidigidi gbajumo - o jẹ ti o dara ninu ara, ati Coke tabi yinyin.

Black Label - awọn orisirisi ti eka adun, yi ni awọn oniwe-akọkọ anfani. O oriširiši nipa 40 iru sikoshi tepu, ti eyi ti 35 malt. Ọti oyinbo lati fere gbogbo gbóògì awọn ẹkun ni, mingling ni o, fun ibi si a oto aroma ati adun. Eleyi parapo ti kilasi "de luxe" ati awọn ti o ni kikun ye awọn oniwe-gbale.

Yato si lati awọn meji julọ daradara-mọ brand "Dzhonni Uoker" ti nṣe aye kan diẹ orisirisi: Green Label (adalu ti iyasọtọ malt whiskeys ori ti meedogun years), asọ ti o si ti onírẹlẹ Gold Label (15 toje orisirisi ti mejidilogun excerpts), Platinum Label ati Blue Label - «royal» ọja , awọn owo fun a igo eyi ti o jẹ soke si $ 500.

A jara ti "Blue Label" ti wa ni ṣe ti 16 toje orisirisi - diẹ ninu awọn ti wọn, gẹgẹ bi awọn Auchterool 1923, ko ba wa ni produced nibikibi ohun miiran. Awọn ohun mimu jẹ oto ni kọọkan agba.

Ballantine ká

Ballantine ká ọti oyinbo brand - ọkan ninu awọn julọ gbajumo burandi ni Europe ati ni aye. O si mu awọn 10th ibi ni ranking ti o dara ju-ta agbaye burandi ni ibamu si awọn German irohin Handelsblatt. Awọn brand ti a bi ninu awọn sixties ti awọn 19th orundun, nigbati awọn grocer Dzhordzh Ballantayn bẹrẹ idapọmọra ọti oyinbo ti ara ohunelo.

The Ballantine ká ibiti o ti mefa orisirisi ti alemora teepu pẹlu orisirisi ati ifihan. Ni Ballantine ká dara julọ, fun apẹẹrẹ, oriširiši nipa 57 yatọ si alcohols ifihan. Glenburgie mú a akọsilẹ ti fruity sweetness pẹlu kan ofiri ti apples ati pears. Miltonduff - fanila sweetness, ti ododo ati ki o egboigi awọn akọsilẹ ti ọlọla ohun mimu.

Glenfiddich

Nikan malt Scotch ọti oyinbo burandi "Glenfiddih" tayọ didara, awọn kere oju iyara - 12 years. The Glenfiddich ibiti o pẹlu ọkan ninu awọn julọ gbowolori orisirisi ni aye - Glenfiddich 50 Odun Rare gbigba, tu àtúnse ti o kan 500 igo ati tikalararẹ wole nipa Peter Gordon, oludasile praprapravnukom.

Irish ọti oyinbo

Ọkan ninu awọn oludasilẹ ati ki o tele "trendsetter" - Ireland - strongly nfa itankale ọti oyinbo. Nibẹ ni gbajumo meteta distillation - ni ko ti ni Oyo, ni ibi ti o kun ninu papa ti meji distillation. Ni Ireland alcohols tun muduro ni awọn agba Sherry ati bourbon, sugbon ko Scots Irish ọti oyinbo gbe ko nikan lati malt, sugbon tun lati kan adalu ti malted ati unmalted barle.

O le wa awọn wọnyi orisirisi, won bi ni orilẹ-ede yi:

• malt, nikan malt Scotch - Nikan malt;
• adalu malted ati unmalted barle - Funfun ikoko Ṣi;
• Ọkà - Nikan ọkà;
• Ti idapọmọra - idapọmọra - kan adalu ti awọn ti tẹlẹ mẹta.

Jameson

Irish ọti oyinbo brand Jameson ni o wa pada si 1780, ati ki o loni o jẹ ọkan ninu awọn julọ olokiki ati ti o dara ju-ta burandi. Classic "Jameson" ni a asọ ti o si ina lenu, pẹlu kan dídùn dun, nutty aftertaste.

Ila kejila ni brand -Jameson rarest ojoun Reserve, a ọja ti awọn iṣẹ ti mẹrin RÍ Titunto Blender. O pẹlu awọn akọbi ati toje ẹmí, ori ni awọn agba ti Sherry ati ibudo ati ki o setan lati mu kikun ti eso ati ti ododo orin.

Ọti oyinbo brand Jameson 18 Odun Old Limited Reserve daapọ awọn akọsilẹ ti Sherry, chocolate ati ki o fanila, produced ni lopin titobi, ati kọọkan igo ni o ni awọn oniwe-ara ẹni nọmba. The Jameson Gold Reserve (han ni 1996) ni alcohols, sinu alabapade oaku awọn agba.

Tullamore ìri

Ti atilẹba ni 1887, Tullamore ìri oni yi duro awọn oniwe-ipo ninu Ireland ati odi. Jubẹlọ, awọn oniwe-gbale tẹsiwaju lati dagba. Ni awọn lododun New York idije NYISC nikan malt Irish ọti oyinbo brand "Tullamore", Tullamore ìri 10 Ọdun Old Single malt, ti a npè ni "ti o dara ju Irish ọti oyinbo 2012". The aroma ti yi mimu mẹwa ayokuro oriširiši kan apapo ti titun ge koriko, ope ati sisun igi. Awọn ohun itọwo jẹ reminiscent nipataki ti unrẹrẹ, pẹlu tanilolobo ti raisins ati ọpọtọ ati oju awọn aftertaste ti Apricot ati raisins.

Total brand ibiti o oriširiši marun onipò. O ye pataki ifojusi ti connoisseurs Tullamore ìri Phoenix - too ti ni opin àtúnse. A ti iwa ẹya-ara - kan to ga akoonu ti Pure ikoko Ṣi ọti oyinbo, dani pe "ripens" ni awọn agba ti Sherry.

Redbreast

Irish ọti oyinbo brand "Redbrest" ni won ti daruko ninu awọn ti ra №1 ifẹ si Guide Dzhona Hansella, eyi ti o daradara sapejuwe awọn ti isiyi ipo ti awọn brand ninu aye, "omi ti aye." Redbreast ti wa ni classified Pure ikoko Ṣi ọti oyinbo ati biotilejepe nibẹ wà nikan ni ibẹrẹ ti awọn 20 orundun, ti mina ni rere ti awọn ọja, eyi ti o jẹ tọ kan gbiyanju.

American bourbon

Ni awọn US ọti oyinbo ti wa ni pese sile ni pato lati oka - nibi o ti wa ni a npe ni "bourbon". Ko Scotland ati Ireland ni United States, fere gbogbo alcohols, ayafi fun nikan malt, túbọ o kere ju meji years ni titun awọn agba - ie ọti-"predecessors" ti won se ko. Ni America, nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn orisi ti yi nkanmimu, ṣugbọn diẹ ṣe pataki, on kò si fẹ awọn Scotland ati Irish ati ki o je anfani lati ri awọn oniwe-onakan ni ọti oyinbo oja.

Ni yi orilẹ-ede èso:

• Ti idapọmọra "omi aye» (ti idapọmọra). Ni o kere 20% oriširiši awọn wọnyi orisi, awọn iyokù ti awọn ipin - ọkà oti.
• Nikan malt ọti oyinbo, malt (Single malt). Ṣe nikan lati malted barle.
• Tennessee ọti oyinbo (Tennessee Ekan Maṣi). Ogun ti o pẹlu ni o kere 51% oka. Ni asa ti o ti wa ni igba se lati 80% ọkà ati 20% - malt.
• Bourbon (bourbon) - cask agbara ti kan pato awọn agba.
• O si, ti o ni, bourbon, ṣugbọn kan diẹ, Pataki ti a ti yan awọn agba, okeene bi cask agbara (Barrel Yan, Small ipele).
• Oka ọti oyinbo (oka ọti oyinbo), se lati ni o kere 80% ti oka, awọn iyokù - miiran cereals.
• Rye (Gun rye). 51% rye, 49% - miiran orisi ti arọ kan.
• Alikama (Gun alikama). Lẹẹkansi - 51% alikama ati 49% - miiran orisi ti oka.

Jack Daniel ká

Ọkan ninu awọn julọ gbajumo burandi, ti tẹ oke 100 ẹmí gẹgẹ bi Impact databank. Awọn Akọkọ iyato lati Tennessee ọti oyinbo bourbon - akọkọ ni awọn ilana ti "mímú". Ju nipa ju oti wa ni filtered nipasẹ eedu 10 ẹsẹ lati gaari Maple.

Awọn ikoko si asọ, atilẹba lenu "Dzhek Deniels" ni pato ni yi tele sisẹ, bi daradara bi ni awọn lilo ti awọn ti nhu omi lati oke omi ni ṣofo. O tọ a mu yato si lati gbogbo, ati ninu cocktails amoye darapọ "awọn lọdọ awọn ti Tennessee" pẹlu lẹmọọn tabi apple oje.

Jim Tan

Gbajumo kakiri aye too ti bourbon, eyi ti o ti tẹ ranking ti awọn oke 100 ti o dara ju-ta (nipa iwọn didun) ti oti, ni ibamu si awọn authoritative Impact databank. Ko Jack Daniel ká owo fun "Dzhim Bim" ni imurasilẹ wa, ati awọn ti o yoo kan pataki ipa.

A le so pe ni yi bourbon ri ni pipe iwontunwonsi ti owo ati didara, ati awọn ti o gbọdọ gbiyanju lati ẹnikẹni ti o pè ara rẹ a Ololufe ti ọti oyinbo.

Alagidi ká Mark

Miran ti alabaṣe-wonsi ati gbepokini, sugbon o jẹ idakeji si Jim Tan, ati "Jack Daniels". Distillery ni Kentucky dà ko siwaju sii ju 19 awọn agba ni kẹta, ati awọn oniwe-owo ti jẹ ni ayika 2,500 rubles fun igo ni abele online awọn alatuta.

Yi lopin gbóògì faye gba awọn lilo ti Afowoyi laala, ati ki o muna šakoso awọn didara ti awọn nkanmimu. The American brand ti ọti oyinbo Maker ká Mark ni o ni a oto ẹya-ara - awọn orisirisi ti a ti yan fun bottling fun ọjọ ori rẹ ati ki o lenu.

Ọti oyinbo ti awọn nyara oorun

Japanese - afinju eniyan ti o le riri awọn ga didara, boya o jẹ ẹrọ, ti ologun ona tabi ọti oyinbo. Awọn itan ti awọn mimu ni orile-ede bere ni twenties ti awọn 20 orundun, ati awọn ti won ti wa dakọ ati awọn Scots kò lepa lati originality.

Ni o kere, ki o wulẹ ni akoko - diẹ ninu awọn oto orisirisi ti Japanese ma ko wo nibi. Sibẹsibẹ, awọn didara ti ojurere - o ti wa ni awọn Japanese Yamazaki ti a ri ni 2013, ti o dara ju nikan malt ọti oyinbo ninu idije ọti oyinbo Bible Awards. Gbajumo burandi ti Japanese ọti oyinbo ti wa ni mimu lati awọn ti o ga owo apa - awọn tita ṣe ga wáà, eyi ti yoo ni ipa lori ik iye owo ti awọn ọja.

Suntory

Gbajumo osere wa ni ko bẹru ti idije - ti won wa ni gbogbo awọn bayi oto. Suntory Hibiki 21 Odun Old - brand ti malt ati ọkà orisirisi, ori ni ṣẹẹri awọn agba fun o kere 21 years. Ni awọn lododun idije World ọti oyinbo Awards ni Glasgow yi brand ni igba pupọ gba awọn akọle ti o dara ju ọti oyinbo laarin burandi. Miran ti too ti Suntory ila - Yamazaki - ti a daruko ti o dara ju ni 2013.

Miiran brand awọn ọja ni o wa tun yẹ ti akiyesi ati ife. "Suntory" - ni kanna, awọn arosọ, akọkọ ile lati bẹrẹ gbóògì ti ọti oyinbo ni orile-ede. Ni Japan wọn awọn ọja - ati ti o dara ju-ta deede bori.

Ni ọkan awotẹlẹ o jẹ soro lati darukọ gbogbo awọn burandi ti o wa ni yẹ akiyesi. Lara awon ti o kù "sile awọn sile" article, tun kan pupo ti awon orisirisi. Nibẹ je ohun igbiyanju lati so fun kan ti o dara wun fun awon eniyan ti o ti o kan bere lati še iwari a ayé tuntun.