Ile waini lati apples - ohunelo fun kan ti nhu mimu

Ibilẹ waini lati apples, a ohunelo wipe o ti ka lori, ni ka a Ayebaye, lori eyi ti o le ṣàdánwò endlessly. Ṣugbọn fun awọn a ibere - kekere kan bit nipa awọn eso ara wọn. Waini ti o le lo eyikeyi ti awọn oniwe-orisirisi. Sibẹsibẹ, ti o ba ti o ba fẹ a dun ohun mimu, mu apples ati ki o yẹ. Ọpọlọpọ awọn egeb gbagbo awọn ile-waini sise: ti o dara ju lati mura ile-ṣe waini lati apples, ya a isubu tabi igba otutu orisirisi ti awọn eso. Aniisi ati antonovka - olori ti artisanal waini.

Apples nilo lati wa ni fara ti yan ni awọn ofin ti idagbasoke. Immature unrẹrẹ le tan-waini sinu acetic ekan, rotten ikogun awọn adun ti awọn nkanmimu. Ibilẹ waini lati apples (ohunelo eyikeyi igbaradi ti o tumo si) yẹ ki o wa ni pese sile lati funfun ati fun ounj eso. Ohun ti o wa ni choicest apples, ọti-waini ńṣe dara. Ni idi eyi, akiyesi pe w awọn eso ti eyi ti yoo ṣeto awọn mimu, ni eyikeyi nla ti o jẹ soro! Bayi won ti wa ni fo pẹlu adayeba iwukara lori eyi ti awọn bakteria ilana gba ibi. Nu o dọti lati ilẹ ati eso le je kan gbẹ asọ.

Eyikeyi ti ibilẹ waini se lati apples (ohunelo nbeere), o jẹ pataki lati mura pataki awopọ. Ko si, o ko ni lati reinvent awọn kẹkẹ. O kan yan a igo tabi eyikeyi miiran gba eiyan ti gilasi, sugbon ni eyikeyi irú ko ṣe ti irin, aluminiomu tabi Ejò. Daradara ti baamu bi enamelware. Nibi ti o kan nilo lati wa ni wẹ daradara. Akọkọ - o kan gbona omi, ki o si - pẹlu awọn lilo ti yan omi onisuga, eyi ti o gbodo wa ni o dara igbagbo pẹlu awopọ omi ṣan Odi.

Miran dandan ọpa - pataki kan tube. O ti wa ni a npe ni kan omi seal. Eleyi maa onigi tube pẹlu awọn tube nini meji ihò: ọkan - inu awọn igo, awọn keji - lori awọn miiran opin ti awọn tube eyi ti o ti lo sile sinu omi ojò.

Gbogbo. Ti o ba ni pọn omi seal, o le tẹlẹ ṣẹda ara wọn ti ibilẹ waini se lati apples. Awọn ohunelo Awọn ipe fun o nikan ti eso ati gaari. Apples nilo lati fun pọ jade gbogbo awọn oje. O ti wa ni ti o dara ju lati lo fun yi juicer. Titun squeezed oje ti wa ni dà sinu wa pataki igo (agbara le jẹ gidigidi o yatọ), pa awọn eefun titiipa ati ki osi lati ferment. Awọn keji opin ti digi tube fi sii sinu kan idẹ ti omi. Awọn bakteria ilana jẹ kedere han lori "perturbations" ti awọn ito, eyi ti yoo nigbagbogbo ṣàn erogba oloro.

Lẹhin meta tabi merin ọsẹ, nigbati awọn ategun ni o wa Oba ko si ohun to duro, ọti-waini jẹ tẹlẹ ṣee ṣe lati lo. Sugbon, o ti ko ti mọtoto, ati ki o ko paapa lagbara - meje tabi mẹjọ iwọn, ko si siwaju sii. Lori awọn palate, awọn waini jẹ reminiscent ti ekan compote pẹlu "iwọn". Lati ṣe yi mimu jẹ gan dun ati ki o lagbara, o nilo lati wa ni daradara-sisan ati fi si awọn suga omi bibajẹ. Ohun ti o jẹ, awọn ni okun-waini. O ti gbà pe gbogbo 20 giramu gaari fun lita ti nkanmimu ṣiṣe ti ibilẹ waini a ìyí ni okun sii. Ojo melo, ile winemakers fi si ọti-waini, apple 100 giramu gaari fun lita. Pẹlu iru awọn ti yẹ, o ni o kan bojumu odi (nipa ogun iwọn), ati a dídùn fruity lenu.

Ṣugbọn ti o ni ko gbogbo. Apple waini pẹlu gaari yẹ ki o lẹẹkansi "mu" ni kanna eiyan. Ati awọn gun ni tastier ati siwaju sii ọlọla ti o jẹ. Diẹ ninu awọn onihun ṣakoso awọn lati duro kan gbogbo odun titi ti ọti-waini ni "to ti." Ati awọn ti o ni tọ o. Sugbon, o kere, yi ilana yẹ ki o ṣiṣe ni o kere oṣu kan.

Bayi wipe o mọ awọn ipilẹ asiri bi o lati ṣe waini lati apples, lero free lati ṣàdánwò, ti ndun pẹlu ara ati awọ. Ni yi mu, o le fi awọn raspberries, gbogbo iru turari, oyin, ati awọn eyikeyi miiran eroja ti o le mu tabi fi rinlẹ awọn oniwe-lenu. Tọjú o ni itura ibi, ati ki o le jẹ ninu firiji.