Uzvar: ohun ti o jẹ ati bi o si daradara mura?

Jẹ ki ká soro nipa yi awon ohun mimu bi uzvar. Ki ni o? Eleyi jẹ a ibile Ukrainian orilẹ-mimu. O ti wa ni pese sile lati si dahùn o unrẹrẹ. Ni awọn atijọ ọjọ ti o ti pese sile ti iyasọtọ fun keresimesi. Bayi mo mu ni eyikeyi akoko ti odun, ani ninu ooru, nitori ti o jẹ ìyanu kan ongbẹ quencher ati ki o ni a gidigidi dídùn lenu ati aroma.

Wulo ini Uzvara

Ngbaradi uzvar ti si dahùn o unrẹrẹ. Ki o si awọn apples ni o le wa bayi, pears, plums, cherries, raisins. Ma fi si dahùn o apricots ati Hawthorn. Anfaani Uzvara ṣẹlẹ o wulo oludoti ti o wa ninu berries ati eso. Lẹhin ti gbogbo, ti o ti gun a ti mọ pe awọn akoonu ti wa kakiri eroja ni awọn si dahùn o eso jẹ ti o ga ju ninu awọn alabapade eso. Pẹlu to dara igbaradi ti awọn ohun mimu, ko le fi gbogbo awọn vitamin (B _1, B _2, A, C).

Uzvar si dahùn o eso jẹ wulo ni ọpọlọpọ awọn arun. Onisegun ni imọran lati mu o fun okun awọn ma eto, paapa ninu awọn orisun omi, ni gastro-oporoku arun, awọn iṣoro pẹlu awọn ẹjẹ eto. Tun o ni anfani lati yọ majele lati ara. O ti wa ni fun idi eyi, o ti wa ni ogun ni igba ti oloro tabi oporoku arun. Nipa ti, ni iru kan irú ti ko ba niyanju lati fi kan ṣẹẹri ati toṣokunkun compote ni. Uzvar pese sile lori ilana ti apples. Eleyi iranlọwọ mu awọn alaga ki o si kọ motor ogbon. Eyi ni iru ìyanu kan mimu.

Bawo ni lati mura yi mimu bi uzvar?

Ohun ti o jẹ - uzvar? Ọpọlọpọ yoo sọ pe yi ni ibùgbé oje, ko nikan jinna alabapade eso ati si dahùn o jade. Ṣugbọn yi ni ko oyimbo otitọ. Awọn ibùgbé mimu ni ko nikan wulo ini, eyi ti o ni Uzvara. O gbodo ni anfani lati mura daradara ni ibere lati pa o julọ niyelori.

Pese sile ni ibùgbé oje, o sise o fun a nigba ti lẹhin ti o ti fi unrẹrẹ ati berries. Pẹlu uzvar ki o jẹ soro lati ṣe. O gbodo ti ni kuro lati ooru lẹsẹkẹsẹ lẹhin omi sise ati ki o si dahùn o unrẹrẹ.

Gbogbo ṣaaju ki o to sise eso ati ẹfọ yẹ ki o wa daradara fo, ma ani sinu, ki won ba wa ni swollen. Ni aaye yi ni o wa nibẹ orisirisi ero. O le Rẹ dahùn o moju, ki se wa grandmothers. Ati awọn ti o jẹ ṣee ṣe lati omit wọn ni omi kan ki o to igbaradi kan 15-20 iṣẹju.

Oyin tabi suga uzvar?

Besikale, nigba ti a ba Cook uzvar ko dandan ni ibamu pẹlu awọn diẹ ninu awọn kongẹ ti yẹ. Awọn diẹ eso ti o fi ni, awọn diẹ lopolopo yoo uzvar. Ko gbogbo wun o. Diẹ ninu awọn Iyawo Ile fẹ rorun unsaturated compote. O ti wa ni ọrọ kan ti rẹ lenu. Bi fun gaari, ki o si da lori gbogbo rẹ lọrun. A gbagbo wipe uzvar gbọdọ dandan dùn, ṣugbọn ti o pinnu fun ara rẹ bi o Elo suga o fi.

Ti o ba Cook awọn igba akọkọ ti uzvar (ohun ti o jẹ, a ti tẹlẹ sísọ), ki o si, ayafi ti o ti pinnu lori rẹ lọrun, o le pa awọn wọnyi ti yẹ ti eroja: meji liters ti omi le fi a iwon ti unrẹrẹ ati 250 giramu gaari.

Nibẹ ni miran pataki caveat. Maa ko ni le yà ti o ba ti compote ko ni bi dun bi o ba fẹ, ṣugbọn o fi to gaari. O daju wipe awọn si dahùn o unrẹrẹ ṣe fa diẹ ninu awọn ti o. Ti o ni idi ti a so o nri kan diẹ sii suga ju arinrin compote.

Nigba ti uzvar ti tutu die-die, o jẹ ṣee ṣe lati fi awọn kan tọkọtaya ti tablespoons ti oyin.

Ṣe o ṣee ṣe lati Cook uzvar ona miiran?

Ohun ti o jẹ - uzvar? Gbogbo awọn cookbooks so pe yi asọ ti ohun mimu se lati dahùn o berries ati eso, ma pẹlu afikun ti a kekere iye ti oyin. Jasi awọn orukọ ba wa ni lati ọrọ "pọnti", nitori awọn mimu ko le Cook. Nibẹ ni a ohunelo ninu eyi ti unrẹrẹ ati berries wa ni kún pẹlu farabale omi, ki o si bo pẹlu kan ideri, ati ta ku. Dajudaju, yi ọna ti igbaradi ti wa ni ka lati wa ni diẹ ti onírẹlẹ, nitori ti o faye gba o lati idaduro gbogbo awọn onje-ini ti vitamin ni yi mu. Sugbon, a gbodo ranti wipe ninu apere yi o jẹ pataki lati ta ku uzvar gun, bibẹkọ ti o le jẹ ju imọlẹ ati unsaturated. O ti so wipe awọn diẹ ti o tenumo, awọn tastier ati diẹ wulo iṣẹ.

Mu nikan wa ni kún pẹlu oyin ati suga ati ki o kò si fi. Nigba miran o ṣe afikun cloves ati oloorun, ani a lẹmọọn Peeli ati osan. O ni lati wa ṣọra pẹlu uzvar diabetics. Nwọn dara ko lati lo nitori ti nmu sweetness.

Igbaradi fun Uzvara Kuti

Lati ṣeto awọn isinmi Kuti dandan nilo uzvar. "Kí ni o - kutya?" - o ba beere. Eleyi jẹ a ibile keresimesi satelaiti. Ngbaradi o lati alikama, raisins, Poppy irugbin, eso. Awọn atijọ ọrọ ti o ohun ti nhu kutya, awọn oro yoo jẹ awọn odun. Iru kutyu tun npe ni "ọlọrọ".

Fun awọn oniwe-igbaradi dandan nilo uzvar. Kuti lati ya eroja gẹgẹbi:

1. Alikama bó - 1 ago.
2. Mac - 130 g
3. Omi - 250-300 g
4. Iyọ.
5. Raisins (pelu ina) - 150-170 g
6. Wolinoti (sere browned) - 120 g
7. Honey - 4-5 tablespoons.

nilo fun Uzvara:

1. Si dahùn o unrẹrẹ - 200 g
2. Omi - 2 adalu.

Alikama ti wa ni daradara fo ati boiled fun o kere wakati meji. Sugbon ki o to pe, o yẹ ki o wa sinu omi moju. Eleyi yoo dẹrọ awọn ilana ti sise. Mack nilo steamed ki o si fi to infuse fun wakati kan. Ki o si awọn excess omi decanted ati awọn ti o ti triturated ni kan amọ pẹlu gaari tabi pẹlu kan Ti idapọmọra titi jelly. Gbigbẹ tun tú farabale omi.

Ojo melo, Keresimesi kutya - oninurere kutya. O ti wa ni agbara pẹlu ko nikan oyin, sugbon tun uzvar ti o šetan gan ọlọrọ. Lẹhin ti o ti tutu, fi oyin si o.

Setan-alikama adalu pẹlu gbigbẹ, Poppy irugbin, eso. O le fi awọn ege ti ge si dahùn o eso mu. Ki o si kun kutyu uzvar ati oyin.

dipo ti ohun kanṣo ti

Uzvar - yi jẹ ìyanu kan, ni ilera ati Vitamin mimu. O ti wa ni oyimbo ṣee ṣe lati Cook ninu ooru ooru, o jẹ ìyanu kan ongbẹ quencher. Ni afikun, o ti lo fun ti oogun ti a ni. Ani ninu olden igba mimu bẹrẹ lati ṣeto awọn idaji keji ti igba otutu, nigbati awọn ara ti wa ni depleted ati ki o Elo ti nilo vitamin ati ni erupe ile eroja. Gbiyanju yi iyanu mimu ati ki o gbadun awọn oniwe-lenu.