Adjika pẹlu horseradish. Ńlá afikun si ọpọlọpọ awọn awopọ

Adjika pẹlu horseradish daradara ti baamu si kan orisirisi ti ṣe awopọ ti eran ati adie. O ti wa ni pese si awọn dumplings ati pilaf. Awọn oniwe-eroja lati die-die dun si lata Rii eyikeyi onje siwaju sii pari. Iru a flavoring le ṣee lo bi a marinade fun onjẹ. Ti a nse kan diẹ ilana.

Adjika ti wa ni pese sile bi wọnyi. O nilo lati mu ọkan kilogram ti Karooti, alubosa, ekan apples ati ki o dun ata. Tomati nilo 2 kilo. Fun yi ohunelo tun nilo lati ya a ago gaari, 100 giramu ti ata ilẹ, idaji a lita ti Ewebe epo, idaji kan ife ti okun iyo (pelu pẹlu turari), 100 milimita kikan 9% ati mẹta ona ti chilli.

Gbogbo awọn ẹfọ yẹ ki o wa ti mọtoto ati rinsed daradara. Apples ti wa ni tun fo. Tomati ṣe tomati lẹẹ, lilo a grinder tabi idapọmọra. A tú o sinu pan ati ki o ṣeto lori ina. Nibayi itemole nipa grinder gbogbo awọn miiran ẹfọ. Apples lọ, lẹhin yọ mojuto.

Nigbati awọn tomati bẹrẹ lati sise, fi ni ikoko kan ẹfọ ati apples. Next tú Ewebe epo, sypem iyo ati gaari. Gbogbo gan ti o dara illa. Ohunelo fun adzhika dawọle a mimu farabale. Nitorina, a Cook o fun wakati kan, saropo nigbagbogbo. Next, o nilo lati fi ni kan ikoko ata, là tẹ, ki o si tú kikan. Lẹhin 5 iṣẹju, ti o ba ṣe. O si maa wa nikan lati tú o lori to bèbe ati ki o sunmọ ideri. Nigba ti adjika tutu, o le wa ni kuro lati kan kula ibi. Ti o ko ba mo ohun ti le wa ni jinna pẹlu awọn tomati, lo yi ohunelo.

Ni diẹ ninu awọn embodiments, kekere kan padasehin lati Ayebaye ohunelo, fifi titun eroja. Eleyi yoo fun o kan ti nhu lenu. Adjika pẹlu horseradish ti wa ni pese sile bi wọnyi. O nilo meji kilos ti awọn tomati, ọkan kilogram ti Bulgarian ata (pelu pupa), 300 g ti horseradish ati bi Elo ata ati ata kikorò, meji-meta ago kikan 9%. Fi iyọ si lenu.

To Adjika pẹlu horseradish tan diẹ isokan, yọ kuro lati awọn tomati peels. Lati ṣe eyi, ti won nilo lati ṣe ohun lila crosswise ati óò ni farabale omi fun 2 iṣẹju. Lẹhin ti yi bọ awọn tomati ni omi tutu. Bi abajade ti yi ilana ti o rorun ni yio je lati yọ wọn ìgo. Ge awọn tomati sinu 4 awọn ẹya ara. Ni meji iru ata ki o si yọ awọn irugbin stalk. O gbodo ti ni daradara rinsed ki o si ge si ona.

Bayi, shred ẹfọ idapọmọra tabi lilo a grinder. Awọn diẹ aṣọ aitasera ni o dara. Horseradish root yẹ ki o wa mọ ki o si grate. Ti o ba ti Adjika pẹlu horseradish yoo ṣee lo lẹsẹkẹsẹ, ki o si le jiroro ni illa gbogbo awọn gbaradi eroja, fi si o ni ata, là tẹ, ki o si sin. Fun ipalemo fun igba otutu yẹ ki o sise tomati pẹlu ẹfọ, ki o si fi horseradish, ata ati turari. Lẹhin iṣẹju marun ti sise ti o yoo jẹ setan. A tú adjika ti bèbe ati ki o fi to dara. Ki o si yọ gba eiyan si ibi kan nini a kekere liLohun.

O yẹ ki o wa ni woye wipe ni bayi adzhika ti o se ni Georgia, ko ni tomati. O jẹ gidigidi lata ati piquant. Nitorina, yan a ohunelo lati fẹran rẹ.