Akara oyinbo 'Meringue' - ohunelo

A orisirisi ti igbalode ajẹkẹyin ko ba le tan ori ... O ni ko ọrúndún kìíní ayanfẹ toju tobi awọn nọmba ti awọn eniyan ni awọn akara oyinbo "Meringue". Awọn ohunelo ti awọn oniwe-igbaradi jẹ ohun rọrun, ṣugbọn pẹlu awọn dide ti lopo wa setan fun yan àkara tabi ni awọn ti pari àkara ni orisirisi ayẹyẹ oyinbo "Meringues" ti di kere wọpọ. Sibẹsibẹ, ohun ti o le jẹ diẹ ti nhu awọn itọju pese sile ara rẹ? Toju ara re ati rẹ feran eyi ati ki o mura awọn akara oyinbo "Meringue". Awọn ohunelo ti a pese si o. Awọn eroja, eyi ti o wa lara awọn ounje, awọn wọnyi: 1 ago iyẹfun, 2 eyin, 180 giramu gaari, iyo lati lenu, 1 tablespoon ti ekan ipara, idaji teaspoon ti yan omi onisuga ati kikan lati pa onisuga, 2 tablespoons ti koko bota - fun sise biscuit esufulawa.

Meringue ohunelo jẹ bi wọnyi:

Ya mẹta eyin, awọn ọlọjẹ ya lati awọn yolks. 3 amuaradagba gbọn soke si 1 ago gaari. Ko si tun kuna sun oorun iyo (fun pọ), whisk to foomu irisi. Yan ni ko wetted, o ńbo iwe ki o si tú awọn Abajade adalu lati loke. Beki 1 HR. Food otutu - 100 iwọn, ko siwaju sii. Lẹhin ti o, ge sinu meringue (onigun, rectangles, okuta iyebiye - bi o si so fun a irokuro).

Lati ṣeto awọn ipara yoo nilo: 2 agolo ti di wara, 350 giramu ti bota (ko ropo margarine), 2 tablespoons koko sibi. Ki o si ṣe pataki julọ - awọn meringue.

Gba fun biscuit esufulawa: illa suga, eyin, ekan ipara ati ki o whisk titi ti dan, fi awọn kikan, slaked omi onisuga ati iyẹfun. Aruwo awọn Abajade ibi-, ki o si nfi koko.

Kikan molds fun yan ni lọla, ati isalẹ eti daubed bota, tú esufulawa le ti wa ni gbe lori oke ti iwe sheets. Beki 30 iṣẹju. sise otutu - 180-200 iwọn.

Lẹhin ti sise, a gba a biscuit, itura. Ti o ko ba fun o lati dara si isalẹ ki o si ya lati Cook a akara oyinbo, o yoo deteriorate nyara, ki gbiyanju lati tẹle yi imọran. Abajade akara oyinbo yẹ ki o wa ge lengthwise si meji àkara.

Fẹrẹẹ evaporated wara, fi bota si eyi ti o ti lọ tẹlẹ rþ. Ki o si whisk lẹẹkansi.

Lẹhin ti wa oyinbo ti tutu, fara ma ndan pẹlu rẹ ipara. Ni isale dubulẹ meringue akara oyinbo (ti ibilẹ tabi ra), fara daubed o pẹlu ipara si gbogbo awọn ẹya ara glued papo.

Daubed gbogbo ipara akara oyinbo: awọn mejeji ki o si oke. Awọn ipara fun ohun ọṣọ fi awọn koko, a lu u. Ọṣọ awọn akara oyinbo, pé kí wọn pẹlu eso tabi chocolate boolu.

Fun awon ti o wa ni titun to sise pipe oyinbo "Meringue". Awọn ohunelo ti wa ni ya ni apejuwe, ki awọn isoro ni igbaradi yẹ ki o dide.

O ko le gangan tẹle ilana lati beki a akara oyinbo "Meringue". Awọn ohunelo le wa ni yipada, ṣe ara wọn atunṣe ati ki o fi nkankan ti ara wọn: seasonings, toppings, Oso ... ki o si rẹ akara oyinbo yoo jẹ awọn onkowe.

Nítorí, o le Cook a akara oyinbo, "Edsel" pẹlu eso. Awọn ohunelo jẹ fere kanna bi awọn ọkan ti a yoo pese o nikan awọn esufulawa yoo nilo lati fi ge walnuts.

Nibẹ ni miran yiyan ti ikede yi satelaiti, eyi ti o jẹ diẹ dara fun awọn ọlẹ. O ti wa ni daradara ti baamu si awon ti o ni ni Asenali ti awọn idana wa ti a lẹwa fọọmu fun yan. Ni idi eyi, awọn esufulawa le ti wa ni ndin lori kan yan dì. Ohun ti o jẹ yi aṣayan? Eleyi akara oyinbo "Earl dabaru" ti meringue. Nibẹ ni ko si rọrun ni packing ati igbaradi, bi daradara bi akara oyinbo iseona, ju "Earl ahoro"! Ati awọn ti o le ṣe ti o ani rọrun - ko si biscuit, meringue nikan. Ki o si Cook meringues, bi a ti wi loke, ati ki o ge ti o sinu onigun mẹrin, tolera lori kan awo ni awọn fọọmu ti awọn ile, kọọkan ami-óò meringue ni ipara. Ipara ninu apere yi ni simenti, ati awọn square ona ti meringue - awọn ile ohun amorindun ti rẹ "ka ká ahoro."

Sibẹsibẹ, awọn pipe oyinbo "dabaru ti princely" - a apapo ti kanrinkan oyinbo akara oyinbo "ile awọn bulọọki" si "ile awọn bulọọki" ti meringue. Nipa ona, awọn awon biriki le wa ni gbe jade lori a biscuit mimọ.