Iwukara yipo lori omi: ilana

Simple buns, jinna ninu omi - o jẹ ẹya o tayọ ọja fun lilo ninu awọn ominira ipinle, ati bi a igba fun ipanu. Fun awọn ti o dara ju lenu, won le wa ni lubricated pẹlu epo (tabi awọn oniwe-aropo, ti o ba yago fun ifunwara awọn ọja).

Ọpọlọpọ awọn ti ibilẹ ilana yipo beere awọn afikun ti wara, ati ti o ba ti o ba jiya lati lactose mìíràn pin, tabi fun idi kan ko jẹ ifunwara awọn ọja, o le jẹ soro lati ri a dara ohunelo.

Lati ṣẹda kan ifunwara-free muffins le wa ni ṣe dekun tolesese ipilẹ ohunelo ti ibilẹ akara. O tun le tẹle awọn iṣeduro fun ṣiṣe meatless awopọ. Ni o daju, ohun gbogbo ni o rọrun - o le ropo wara pẹlu omi ati ki o lo Ewebe epo dipo ti bota. Awọn esi ni a lẹwa ati ki o fragrant buns lori omi, eyi ti o le jẹ ki o vegans, ati àwẹ.

Meatless muffins ohunelo

Ohun ti o yoo nilo:

• стакана воды, подогретой слегка. 1, 25 agolo omi, warmed die-die.
• 2.5 tii ṣibi ti nṣiṣe lọwọ gbẹ iwukara.
• 1 sibi ti Ewebe epo.
• 1.5 tablespoons gaari ile ijeun.
• 1 tii sibi ti iyo.
• 3 agolo iyẹfun fun yan akara (to).

Bi o si Cook?

Iwukara yipo lori omi le ṣee ṣe gan ni rọọrun. Ni igba akọkọ ti igbese ni ṣiṣe eyikeyi akara ọja - illa awọn eroja ati ki o knead awọn esufulawa. Kete ti o ba ṣe eyi, o nilo lati duro wakati kan titi ti o ga soke.

Ni a alabọde ekan so omi ati iwukara. Fi awọn bota, suga ati iyọ ati ki o illa. Fi awọn meji agolo iyẹfun ki o si bẹrẹ kneading awọn esufulawa. Laiyara fi awọn ti o ku iyẹfun.

Tan esufulawa pẹlẹpẹlẹ kan floured dada, o si pò fun 4 iṣẹju, titi ti o Gigun kan asọ ti o si dan aitasera. Gbe o ni a alabọde won ekan, inu awọn greased. Bo pẹlu kan ti o mọ asọ ki o si jẹ ki o jinde ni kan gbona osere-free ibi fun wakati kan.

Igbaradi ati weaving igbeyewo

Lọgan ti iwukara esufulawa fun buns lori omi yoo jinde, o nilo lati ṣẹda awọn ọja. O le fi originality ki o si fun wọn a braided fọọmu. Lati ṣe eyi ti o yoo nilo lati se mẹta "kijiya ti" ṣe ti iyẹfun ati ki o braid wọn ni ọna kanna bi lori irun weave braids.

Tan esufulawa jade pẹlẹpẹlẹ kan ọkọ pẹlu kan kekere Layer ti iyẹfun ati ki o knead o fun nipa 4 iṣẹju. Pin o sinu meta dogba awọn ẹya ara. Eerun kọọkan ninu awọn mẹta ona ti apá, ṣiṣẹda mẹta "kijiya ti" ipari ti nipa 40 cm. Parapọ workpiece sisanra ati ipari kan lori floured ọkọ ati dimole wọn oke pari jọ. Dabaru wọn lori awọn opo ti braided tresses, o si fi ọja on a greased yan atẹ. Bo ki o si jẹ ki isimi fun 45 iṣẹju ni kan gbona ibi tabi titi ti esufulawa yoo se alekun ninu iwọn nipa idaji. O le pin rẹ braid lori alapin yipo ni yi ipele boya o wa ni ge ki o si awọn ti pari ọja.

Bi o lati ṣe kan ti nhu erunrun?

Nje o mo wipe o le ṣe yatọ si orisi ti crusts lori rẹ yan? Wọnyi ni o wa fun gbogbo imuposi ti o le ṣee lo pẹlu ọpọlọpọ awọn akara ilana, ati awọn ti o pupọ rorun.

• Crisp: sokiri omi lori oke ti awọn ọja titi ti won ti wa ni ndin.
• O wu ni: fẹlẹ pẹlu ẹyin funfun ṣaaju ki o to yan.
• Dudu ati imọlẹ: fẹlẹ pẹlu wara ki o to yan.
• Asọ: Bota lẹsẹkẹsẹ lẹhin yan.

yan akoko

Rii daju rẹ lọla ni preheated ṣaaju ki o to fi o ni awọn ọja, lati pese ohun deede yan akoko. Cook yipo ni 180 iwọn fun 35-40 iseju.

Ki o si yọ awọn ọja lati awọn pan ati ki o jẹ ki wọn dara lori kan agbeko.

Italolobo fun yan

Lati Cook awọn pipe bun ni lọla lori awọn omi, o ti le ri kan diẹ afikun awọn italolobo, ẹtan ati ero fun yan. Awọn ifilelẹ ti awọn eyi ni o wa:

• O le ropo omi pẹlu apple oje.
• Optionally, o le fi kan idaji ife ti raisins tabi si dahùn o cranberries sinu awọn esufulawa fun buns ninu omi fun kun sweetness.
• Idaji kan tablespoon gaari ni yi ohunelo le ti wa ni rọpo nipasẹ brown suga, oyin, molasses tabi Maple omi ṣuga.
• Pa awọn iwukara ni ohun airtight eiyan ni firiji. Ooru, ọriniinitutu ati air pa elu ati ki o se awọn idagbasoke igbeyewo.
• To setan buns wà asọ, fi wọn ni ike kan apo.

Pa iyẹfun daradara, ki o ti ko deteriorated. Akara iyẹfun ni awọn diẹ giluteni ju gbogbo. Eleyi tumo si wipe esufulawa ti wa ni jinna lori awọn oniwe-igba, yoo jinde ni okun sii. O le mura ara rẹ akara iyẹfun, fifi 0.5-1 sibi teaspoon fun ife ti giluteni gbogbo.

Neveganskie buns

O han ni, lẹhin ti awọn ibi-hihan Akara fun tita, ọpọlọpọ awọn ti wá lati fẹ titun ndin akara ati buns. Titẹ si ohunelo ṣeto siwaju loke, ati iru awọn irisi ti wa ni tun daradara ti baamu fun vegans. Sugbon ni akoko kanna nibẹ ni o wa tun ẹya neveganskie yan, ma ko ni wara. Ni rọọrun ohunelo ti muffins ṣeto jade ni isalẹ.

Fun u, o nilo awọn wọnyi eroja:

• 2.25 tii sibi ti iwukara gbẹ lọwọ;
• 1 ife ti kikan omi;
• 1 sibi gaari;
• Teaspoon iyo 1 tablespoon;
• 2 teaspoons yan lulú sibi;
• 2 alabọde eyin, yà sinu yolks ati alawo;
• 3.25 agolo iyẹfun tabi bẹ;
• Poppy irugbin.

Bi o si Cook?

Awọn ti o tobi agbara mix iwukara, gbona omi, suga ati iyo. Aruwo titi pipe itu. Fi yan lulú, ẹyin eniyan alawo funfun ati ki o 2 adalu iyẹfun. Maa fi awọn ti o ku iye ti iyẹfun titi esufulawa ti wa ni akoso.

Tan esufulawa jade pẹlẹpẹlẹ a Ige ọkọ. Knead o fun nipa 6 iṣẹju, ti o ba wulo, fifi kekere kan iyẹfun (nipa tablespoon). Epo kan ti o tobi agbara. Fi awọn esufulawa sinu o, ati ki o isipade o si awọn oke ti a ti sere oiled. Bo ekan mọ idana toweli si jẹ ki awọn esufulawa jinde ni a gbona, osere-free ibi titi ti ilọpo meji. Ti o gba nipa 1 wakati.

Ki o si dubulẹ jade ni esufulawa lori tabili,-sere sprinkled pẹlu iyẹfun ati ki o knead titi gbogbo awọn nyoju ti wa ni buru kuro ni o fun 5 iṣẹju. Eerun o sinu kan gun Layer sisanra ti nipa 2 cm. Titanic eerun ati ki o ge sinu dogba awọn ẹya pẹlu kan didasilẹ ọbẹ.

Preheat adiro si 180 iwọn. Girisi meji yan Trays. Fi wọn lori workpiece ni kekere kan ijinna lati kọọkan miiran, bo idana mọ toweli ati ki o gba lati dara ya soke ni ilopo iwọn (nipa idaji wakati kan). Lẹhin ti sere whisk awọn ẹyin yolks ati ki o fẹlẹ oke ti rẹ yipo. Pé kí wọn pẹlu Poppy irugbin.

Beki buns, jinna ninu omi, nipa 20 iṣẹju. Ki o si yọ wọn lati lọla ki o si yọ si a agbeko. Sin gbona tabi jẹ ki wọn dara patapata ki o si di.

Awọn ọna ohunelo fun muffins lori omi

Aṣayan yi ni ko nikan sare sugbon o tun rọrun. Lati ṣeto awọn wọnyi muffins nilo ni ko bẹ Elo ni awọn eroja ni ati ki o jade jẹ gidigidi poku. Ti o ba ti o ba lo awọn akara ẹrọ, o yoo din akoko lati mura awọn esufulawa ti ti ilọpo meji. Ṣeto awọn esufulawa nipa ọwọ nilo kekere kan diẹ akoko.

Bawo ni lati mura wọnyi muffins?

Nigba ti dapọ awọn esufulawa, rii daju pe omi ni ko gbona. O yẹ ki o wa ni die-die gbona si ifọwọkan. Fi bi Elo iyẹfun bi o ti ṣee, fun dapọ pẹlu kan sibi, ki o si tú awọn iyokù ti rẹ iye ati ki o tẹsiwaju lati knead nipa ọwọ.

Awọn esufulawa yẹ ki o wa alalepo, ṣugbọn o yẹ ki o ko Stick si ọwọ. Bi eyi ba sẹlẹ, fi diẹ iyẹfun.

Yi ohunelo le wa ki o vegans, ati ãwẹ, nitori ti o ko ni mudani ninu lilo fun eyin ati ifunwara awọn ọja. Ti o ba fẹ lati ṣe diẹ wulo fun ilera pastries, o le gbiyanju lati ropo idaji ninu awọn gbogbo-idi iyẹfun to gbogbo ekuro, ati ki o lo brown suga bi kan ti o dara ni yiyan si funfun.

eroja:

• 2 adalu kikan omi;
• 1 sibi ti iwukara;
• 3 tablespoon suga;
• 2 tablespoon epo (rapeseed epo, olifi epo tabi agbon);
• Teaspoon iyo 1 tablespoon;
• 7 agolo iyẹfun.

Fi awọn iwukara ni gbona omi ati ki o illa, ki won le wa ni tituka. Ni kan ti o tobi ekan, gbe awọn suga, iyọ, epo ati meji agolo iyẹfun. Illa wọnyi eroja pẹlu awọn iwukara adalu. Maa fi diẹ iyẹfun lati ṣe kan duro esufulawa.

Knead o lori kan floured dada, fun 8-10 iṣẹju, titi ti o yoo ko tan rirọ ki o si dan. Ki o si gbe awọn esufulawa ni a ekan greased pẹlu ororo, o si jẹ ki o jinde ni kan gbona ibi fun nipa wakati kan.

Ki o si apẹrẹ awọn buns ati ki o gbe wọn lori kan yan dì, greased. Fun jinde lati to 30 iṣẹju. Beki ni 180 iwọn fun 30-35 iseju.

Awọn ọna keji irisi

Bi ofin, eyikeyi ohunelo yipo lori omi ati iwukara nilo kan gun akoko lati mura. Ni awọn igba miiran, yoo ni lati duro 5-6 wakati lati gbadun akara tabi akara. Bawo ni o ṣee ṣe lati titẹ soke awọn ilana sise?

O ni irorun - muffins ohunelo lori omi le ti wa ni die-die ti fara. Fun apẹẹrẹ, fun awọn igbeyewo igba ti a le ya a ọti, ti o tun ni awọn iwukara ninu awọn oniwe-tiwqn. Awọn wọnyi ni buns beki irorun, ati ni akoko kanna ti won wo lẹwa ati ki o appetizing.

Yi ohunelo nbeere ko si bota, ko si wara. O le lo kan fun gbogbo alikama iyẹfun ati awọn esufulawa yoo tan jade asọ pẹlu kan crispy erunrun. O tun le fi kekere kan suga fun kekere kan sweetness, sugbon o ni o šee igbọkanle iyan. O tun le ṣàfikún wulo ohunelo eroja, o nri awọn esufulawa gbogbo flax awọn irugbin ati Sesame awọn irugbin. Eleyi yoo fun awọn ọja ọlọrọ nutty adun, ki o si fi onje tio dara iye. Nibẹ ni o wa orisirisi ti o yatọ aba ti iru Bekiri awọn ọja pẹlu Rosemary ati kumini ati ata. Ṣàdánwò pẹlu o yatọ si eroja, ati ni eyikeyi irú o yoo ko banuje o.

O yẹ ki o wa ni woye wipe tọjú iru buns, jinna ninu omi, pelu ni firiji, nitori won selifu aye ni yara otutu ni die-die kere ju a mora akara iwukara.

Iwọ yoo nilo awọn wọnyi eroja:

• 3 agolo iyẹfun;
• 1 tii sibi ti yan lulú;
• 1 sibi gaari;
• 3 tablespoon flax irugbin;
• 3 tablespoon Sesame;
• 2 adalu adayeba "ifiwe" ọti.

sise

Darapọ gbogbo awọn gbẹ eroja ati ki o illa daradara. Rii daju pe o yan lulú ti wa ni daradara ti sopọ pẹlu awọn iyokù ti awọn awọn akoonu ti. Ki o si tú sinu eiyan 2 gilaasi ti ọti. Ṣe eyi fara ki bi ko lati gba awọn oniwe-imugboroosi. Daradara illa gbogbo.

Agbo awọn esufulawa sinu apẹrẹ, oiled ọbẹ ati ki o ṣe a pipin sinu dogba awọn ẹya. Tan flax awọn irugbin ati Sesame lori oke. Beki ni 200 iwọn fun 45-50 iṣẹju titi, titi a toothpick tabi matchstick ti a fi sii ni aarin, ni ko o. Duro titi ti iṣu lati dara si isalẹ a bit ṣaaju ki o to ge ti o sinu olukuluku yipo.

ipari

A so fun o ni apejuwe awọn bi o si Cook meatless bun. Ohunelo lori omi (pẹlu awọn fọto ti o ni ipoduduro tabi ko - ko ni pataki) jẹ ki rorun pe lati bawa pẹlu o ani a alakobere Cook le awọn iṣọrọ. Lehin mastered awọn ilana sise yi unpretentious yan, o bajẹ yoo ni anfani lati nigbagbogbo ni a wulo ati ki o ilamẹjọ ọja lori tabili.