Amaranth Ewebe: iyanu ọgbin

Amaranth - lododun herbaceous ọgbin ti ebi Amaranth, nomba nipa 65 genera ati 900 eya. Ni awon eniyan ti o ti ni a npe ni amaranth podsvekolnikom, Rubella. Amaranth ti wa ni po o kun bi ohun koriko ohun ọṣọ ti Ọgba, sugbon yi undeservedly gbagbe wapọ ounje ngbo. Ni Russia, yi asa ti wa ni kekere mo ati ki o jẹ Nitorina ko ni eletan.

Amaranth Ewebe - ga ọgbin, ti o da lori awọn eya, nínàgà kan iga ti 2-3 m ti yio sisanra Gigun 10 cm, awọn leaves ni o wa tobi, elliptical, ya ni ofeefee, alawọ ewe tabi orisirisi shades ti pupa .. Inflorescence jẹ gun (1,5 m) panicle o yatọ iwuwo ati ni nitobi. amaranth blooms lati June titi ti akọkọ Frost. Irugbin wa ni kekere, danmeremere, lacquered bi, Pink, funfun, dudu ati brown.

Iwadi sayensi ti han wipe ewebe ati ọgbin awọn irugbin ni ga onje, ti oogun ati ti ijẹun iye. Western sayensi ti a npe ni amaranth Ewebe iyanu ọgbin, ati ounje amoye lati UN Commission mọ awọn oniwe-julọ pataki asa ti XXI orundun, anfani lati yanju awọn ounje isoro ni agbaye. Kanna agutan ti a kosile nipa academician Nikolai Vavilov ni owurọ ti awọn ifoya: o gbà pe kikọ sii eda eniyan ni amaranth le ni ojo iwaju.

amaranth Ewebe - o jẹ a asa ti o jẹ anfani lati isanpada fun kan ti aipe vitamin, ohun alumọni ati awọn amuaradagba ninu awọn eniyan onje. Fun ounje ìdí ti wa ni o gbajumo ni lilo odo amaranth leaves, lo lati mura ga-amuaradagba Salads, Obe, mashed poteto ati ẹgbẹ awopọ. Won le wa ni kore nipa gbigbe, fun ojo iwaju lilo. Ti iyẹfun eweko le beki muffins, beki akara lati rẹ arọ - lati Cook porridge. Decoction ti stems ati ki o fi oju reminiscent omitooro beets, ki o le ṣee lo fun sise Obe, borscht, Cook poteto lori o, arọ kan, enriching wọn pẹlu amuaradagba. Awọn ti oto-ini ti amaranth ti wa ni gíga abẹ nipa ajeji omo ounje pataki. Dosinni ti dun ati ni ilera ounje pese sile lati awọn oniwe-irugbin fun awọn ọmọde ati awon eniyan ni o nilo ni ti ijẹun ounje.

Niyelori amaranth Ewebe ati bi a ti oogun ọgbin. Gbogbo awọn ẹya ara ni awọn ga didara amuaradagba ninu ọpọlọpọ awọn vitamin, awọn ibaraẹnisọrọ amino acids, ni erupe ile iyọ, ati ki o kan tobi nọmba ti bioactive agbo, awọn ẹda ipa ti igbelaruge ọgbin. Nutritionists ti gba pe awọn onje tio dara iye ti Ewebe amaranth jẹ ti o ga ju ti a ba wa ni faramọ pẹlu Buckwheat, sprouted irugbin ati awọn oniwe-akoonu to wa ninu awon eroja ni o wa ko si eni ti igbaya wara. Deede lilo ti amaranth se ti iṣelọpọ. Eniyan ti ngbe ni ayika disadvantaged agbegbe yẹ ki o mọ pe amaranth le xo awọn ara ti radionuclides, majele, iyọ ti eru awọn irin. Yi iyanu ọgbin ni anfani lati dojuti awọn idagbasoke ti iro buburu èèmọ, o gba a alagbara igbese ati hematopoietic regenerating ati rejuvenating ipa. Tii lati amaranth leaves (alabapade tabi si dahùn o), fifi o oregano ati lẹmọọn balm, ko si eni ti adun ti o dara ju Indian orisirisi, o si fi kun pẹlu kukumba itoju 1 dì amaranth 3-lita idẹ, ojuṣe wọn resilient ati ki o alabapade fun igba pipẹ.

Awọn aini ti didara amuaradagba ni awọn ti wa tẹlẹ eranko kikọ jẹ ẹya pataki ifosiwewe diwọn ohun ti agbara ti-ọsin awọn ọja. Ikuna lati yanju isoro yi nyorisi si tobi iye owo overruns lododun ọkà. Amaranth forage le jẹ kan nla ona jade ninu ipo yìí, nitori ti awọn akoonu ti amuaradagba, vitamin ati amino acids, o jẹ Elo superior to asa lo forage ngbo. Ga ise sise ati ki sustainability ti kikọ amaranth si orisirisi arun ati ajenirun ṣe yi asa ani diẹ niyelori, bi nwọn ti gba lati gbe awọn ayika ore awọn ọja ati ni titobi nla.

Awọn ohun ọgbin ti wa ni o gbajumo ni lilo ninu floriculture. O wulẹ nla lori lawns ati ki o le ọṣọ eyikeyi Flower ọgba. Ni ti ohun ọṣọ ìdí ti wa ni sin amaranth tracery - tẹẹrẹ, lagbara ọgbin, dara si pẹlu ọti, reminiscent ti biscuit esufulawa, inflorescence-sultans ipari 50-60 cm koriko eweko lati July, nigbati awọn inflorescences ti wa ni kikun akoso ati ki o to awọn Frost .. Dahùn o awọn ododo ko padanu won apẹrẹ ati awọ, ati ti wa ni idayatọ ni a itanran awọn ohun elo ti gbẹ bouquets.