Awọn Champagne olokiki "Lev Golitsyn". Esi ati ero lati

Boya, ko si iru eniyan bẹẹ ti ko le gbọ ti Champagne. Paapa awọn ọmọ kekere mọ ohun ti a fi sinu awọn gilasi awọn obi wọn lori Efa Ọdun Titun. Ọpọlọpọ eniyan ya fun awon ti Champagne , dan waini, eyi ti o ni titobi nla ni o wa lori itaja selifu. Awọn aami ni o kun fun awọn orukọ oriṣiriṣi, laarin eyiti o le ri awọn igo omiran pẹlu akọle "Champagne" Lev Golitsyn. " Awọn akọsilẹ nipa rẹ jẹ tọ lati ni imọ nipa wọn.

Lati awọn itan ti Russian winemaking

Nigba ti o ba wa si Champagne, ọpọlọpọ awọn ti a gbe lọ si Faranse. Igo ti o ni akọle ni ede ajeji yoo han niwaju awọn oju. Fun idi kan, ṣiṣiye ṣiye kan wa ti otitọ Champagne gangan le jẹ Faranse nikan. Sibẹsibẹ, lati le ṣe idajọ ohun mimu, o gbọdọ jẹ mọ ati ki o yeye. Fún àpẹrẹ, àwọn èèyàn díẹ ní èrò kan ti Lev Golitsyn jẹ. Biotilẹjẹpe o jẹ akiyesi pe oun ni o jẹ aṣiwaju ti Champagne Soviet tuntun. Nipa ọna, waini wa ti o jẹ orukọ rẹ: champagne "Lev Golitsyn". Awọn agbeyewo ti awọn amoye nipa rẹ julọ julọ rere.

Lev ni pẹ 19th ati ki o tete 20 orundun ati iwadi isejade ti o dara ju awọn ẹmu ni Russia. Nmu ilana lọ si pipe, o wa pe diẹ ninu awọn ti gba igbasilẹ deede ti awọn amoye ni aaye yii. Ki o ti wà ni 1895 ni Bordeaux ati ni 1900 ni Paris Exhibition nigba ti o dan waini (Champagne) gba Grand Prix, ati awọn ti a npè ni ti o dara ju ni agbaye. Golitsyn fi gbogbo aye rẹ fun ọti-waini, a si sin i laarin awọn ọgba-ajara rẹ. Ṣugbọn awọn ti o dara ju arabara ni champagne "Lev Golitsyn". Awọn atokọ alabara ṣe ami si ohun itọwo nla. Ayẹ oorun tutu pẹlu õrùn awọn ododo ati awọn eso-ajara inu rẹ ni o darapọ mọ pẹlu awọn akọsilẹ ti o jẹ ẹyọkan ti piquant kikoro.

Orisirisi ti ohun mimu olokiki

Gẹgẹbi o ṣe mọ, a le pe ni Champagne nikan ti o wa ni ọti-waini, eyiti a ṣe ni Champagne Faranse ti Faranse nipasẹ imọ-ẹrọ pataki lati inu awọn ohun elo aṣekan. Ni bayi, ero ti ọrọ yii jẹ die-die sii. Fun apẹẹrẹ, on ni agbegbe naa ti Russia nibẹ ni o wa kan diẹ burandi ti o wa ni laaye lati ṣee lo lori akole ti awọn otito orukọ ti yi waini. Ni afikun, ajọṣepọ ilu okeere ti a fọwọsi nikan awọn ẹya oriṣiriṣi 7, o dara fun iṣafihan ohun mimu yii. Sibẹsibẹ, Lọwọlọwọ nikan 3 ninu wọn ti wa ni lilo ni opolopo: Chardonnay, Pinot meonier ati Pinot Noir. O jẹ lati awọn orisirisi wọnyi ti a ṣe iwe-aṣẹ Champagne "Leo Golitsyn", awọn atunyewo ti eyi ti a fa soke nipasẹ ifẹ ti awọn ọpọlọpọ Awọn akẹkọ. Earl Golitsyn ni kete ti o kẹkọọ daradara fun imọ-ẹrọ imọ-ẹrọ, ati ọti-waini ti o ṣe ni a le pe ni Champagne. Nipa awọn agbara itọwo rẹ o yẹ fun gbogbo iyin ati ni ibamu pẹlu awọn ipele ti o ga julọ julọ aye.

Diẹ sii nipa ohun mimu ara rẹ

Awọn ọmọ ẹgbẹ kika Count Golitsyn ṣe inudidun si aṣa ti o ti iṣeto tẹlẹ. Eyi ni a timo nipasẹ "Lev Golitsyn" (Champagne). Awọn agbeyewo nipa rẹ ṣe iranlọwọ fun awọn ọna kan dilettante lati ni oye diẹ ninu awọn subtleties. Lati bẹrẹ pẹlu, a gbọdọ ranti pe a ti mu ọti-waini pataki yi ni orisirisi awọn mẹta: buru, ologbegbe-gbẹ ati ikẹkọ. Iyato laarin wọn ni iye gaari ti a fi kun ni opin ilana ilana ile-iwe ti ile-iwe ati ti ogbologbo. Ni gbogbo agbala aye, o fẹran awọn ohun mimu olomi-gbẹ ni irú bẹ. Boya, eyi n ṣafihan idiyele ti o pọ si fun iru ọti-waini didara "Lev Golitsyn" (Champagne). Awọn apejuwe ti awọn orisirisi miiran tun jẹrisi didara didara wọn. O jẹ ohun mimu yii ni ọdun 1896 ti iru iṣẹlẹ nla bẹ gẹgẹbi igbasilẹ ti Tsar Nicholas II. Awọn oluṣeto ti ayẹyẹ yan ohun ti o dara ju fun igbadun naa, ko si jẹ ohun iyanu pe ọba ti o wa ni iwaju yoo gbe gilasi naa pẹlu ọti-waini yii.

Awọn ẹya Pataki

Bíótilẹ o daju pe awọn amoye ṣe itumọ awọn orisirisi awọn ẹru, ninu awọn ẹwọn soobu, iwọn-oyinbo ti o fẹ ga-nla "Lev Golitsyn" jẹ ologbele-olodun. Reviews ninu apere yi jẹrisi awọn abuda kan ti gbóògì ti yi iru ti waini. Gẹgẹbi a ti mọ, ni ibamu pẹlu imọ-ẹrọ, ohun mimu ti n ṣan silẹ jẹ igofun ati ti o fipamọ ni ipo ti o wa ni ipo ipade ni awọn yara pataki. Ni akoko yii, ọti-waini ti wa ni idarato pẹlu awọn eroja miiran pẹlu ọpọlọpọ awọn ojiji. Ni afikun, agbalagba yoo ni ipa lori agbara ti Champagne lati mu ṣiṣẹ ni gilasi kan. Eyi ṣe iyatọ fun u lati ọpọlọpọ awọn ẹmu ọti-waini miiran. Maa ni ọti-waini ti o n tẹyi si ipo ti a beere fun o kere ọdun mẹta. Akọsilẹ ikẹkọ ti mimu "Lev Golitsyn" ni a tọju fun osu kan ju awọn iyokù lọ. Eyi mu ki o ṣee ṣe fun afikun iye gaari lati dinku diẹ ninu kikoro ti o wa tẹlẹ ati ni akoko kanna fun akọsilẹ piquant si ọti-waini. Nitori eyi, ọti-waini n gba oorun didun ti o yatọ ati imunra nla.

Bawo ni lati yan o dara julọ

Ni gbogbo agbala aye, ipinnu ti a fi fun awọn ọti oyinbo ti o gbẹ julọ. Nitorina, awọn ti o dara julọ ti jara yii ni a le kà ni Champagne "Lev Golitsyn" buru. Awọn idahun ti awọn ọjọgbọn ninu ọran yii ṣe deedee pẹlu ayẹwo aye. Ni akọkọ, o yẹ ki o ṣe akiyesi pe champagne "Lev Golitsyn" ni ilosoke pupọ ti oti, eyiti ko dara fun iru ọti-waini bẹ. Ṣugbọn iwo ti wa ni kikọ nipasẹ ohun ti o ni ẹmu ti o kere ju ti o fẹrẹẹtọ tabi koriko-gbẹ champagne yi. Ninu rẹ, imọran ododo-eso-igi julọ ti ni irọrun gidigidi si ẹhin ti tutu tutu.

Ṣugbọn awọn ero ti awọn eniyan aladani ko nigbagbogbo ṣe afiwe pẹlu awọn ipinnu ti awọn ọjọgbọn. Nitorina ni Russia awọn ọti-waini ti o dun ni wọn ta ni daradara. Nibi, gbogbo eniyan ni ipinnu kan da lori awọn ohun ara wọn ati awọn ifẹkufẹ wọn. Ṣugbọn didara ti o dara julọ ati ibamu pẹlu gbogbo awọn iṣeto ti o wa tẹlẹ ko wa ni iyipada fun ohun mimu yii. Eyi ni anfani ṣe iyatọ rẹ lati ibùgbé fun wa omi onjẹ labẹ orukọ igberaga "Champagne Soviet."