Awọn vitamin wo ni o wa ninu awọn cucumbers? Awọn ounjẹ wo ni a ri ni cucumbers? Kini julọ Vitamin ni kukumba kan?

Boya, nibẹ kii yoo jẹ eniyan kan ti o, ni akoko ooru, ọjọ gbigbona, ṣetan lati fi opin si kukumba kan ti o ni ẹwà. Ati pe ti wọn ba wa, wọn o kan ko mọ ohun ti awọn vitamin wa ni kukumba!

Wa lori apo Ewebe ati awọn iṣọrọ digestible, o di ọba ti awọn orisun omi-ooru n ṣe awopọ. Awọn ohun ti o wa ninu 8/9 jẹ omi, ṣugbọn 1/9 jẹ ile-itaja ti awọn ohun elo ti ko ni iyipada ti ara ko le ṣiṣẹ lori ara rẹ.

Ewebe jẹ ki eniyan fẹràn gan-an ni pe nigba akoko ndagba o ni idaabobo ni awọn agolo fun agbara ni igba otutu.

Itan itanhan

Nmu eso ati sisọ si idagbasoke ninu awọn agbegbe ti Russia, kukumba ni awọn orisun ti o yatọ patapata ati kii ṣe iṣe aṣa Russian. Awọn alaye akọkọ ni a ri ni awọn iwe ti India diẹ sii ju ọdun 5000 sẹhin. Mọ ohun ti awọn vitamin ti wa ninu awọn cucumbers, ewe ni kiakia ṣubu ni ifẹ ni Egipti, Greece. Nipa Russia, awọn ero wa wa pe o ti gbe wọle lati Asia ati pe a lo ni ọpọlọpọ ọdun 16th.

Loni o le pade awọn ẹbi egan ti cucumbers ni India. Iroyin wa ni pe nigbati awọn cucumbers ṣe tobẹwọn, Sultan Turki paṣẹ pe ki o ṣubu awọn ikun ti awọn ile-ẹjọ lati mọ ẹniti o jẹ ounjẹ ti a firanṣẹ si i bi ẹbun.

Tiwqn ti ọja

Lati dahun ibeere naa "kini awọn vitamin ni cucumbers" o jẹ dandan lati ṣajọpọ awọn ohun ti o wa ninu Ewebe lori awọn selifu. Awọn nọmba ni a fun ni 100 giramu.

Ifilelẹ akọkọ jẹ omi, o ni kukumba jẹ 95.2 giramu. Awọn carbohydrates ni tito kika 3,6 giramu ati ti: gaari 1,7 g; Starch 0,8 gr; Fiber 0,5 gr. Iye ipin sitashi jẹ kekere pe ni afiwe pẹlu poteto o jẹ 1:20, eyini ni, ni igbehin o jẹ igba 20 tobi. Ewebe-kalori-kekere kaakiri ninu awọn ohun ti o wa ni opo tun ni awọn omu (0.1 g.); Awọn ọlọjẹ (0,7 g.) Ati gbin sterols.

Vitamin: B 1,2,3,6,9; A, E, C, K, PP.

Microelements: potasiomu, irawọ owurọ, kalisiomu, iṣuu magnẹsia, iṣuu soda.

Microelements: selenium, irin, fluorine, sinkii.

Gbogbo papọ pọ ni 100 giramu ti kukumba nikan 14 kcal.

Kini julọ Vitamin ni kukumba kan?

Ninu awọn vitamin ti a ṣe akojọ, aaye ti o ni ọla jẹ ti acid ascorbic (C), eyi ti o jẹ 10 miligiramu ti o wa ninu awọn ohun elo. A mọ Vitamin fun iparun rẹ, awọn ohun-ini aabo, ipa rere lori psyche ati iranlọwọ ninu ija fun awọn fọọmu ti o kere ju. Dajudaju, ti o ni awọn seleri ninu awọn akopọ rẹ, ascorbic acid kii ṣe orogun si lẹmọọn, ṣugbọn o ko jina si rẹ (ninu lẹmọọn Vitamin C ni 40 mg fun 100 giramu ti ọja).

Iwaju vitamin A, E n ṣe iṣeduro iṣeduro collagen, aabo fun ara lati awọn ọlọjẹ ati awọn àkóràn. O ṣeun si awọn kukumba vitamin wọnyi ni a lo ninu imọ-ara-ara bi ẹya papọ fun awọn iboju iparada fun awọ-ara-ararẹ ati ṣiṣe itọju oju.

B vitamin lori awọn kan pato àdánù ni awọn tiwqn ti ẹfọ kun okan awọn ti o kẹhin awọn ipo laarin awọn miiran fun igbesi, sugbon won kekere nọmba ni o lagbara ti daadaa ni agba awọn ti iṣelọpọ.

Potasiomu

Lehin ti o mọ ohun ti awọn vitamin ti o wa ninu awọn cucumbers, ko ni itẹ lati lọ kuro ni potasiomu, eyi ti o jẹ 141 mg. Ẹrọ macro yii n pese iṣẹ igbesi aye deede ti eniyan: ṣe atunṣe ipele ti acids ati iyọ; Ṣe atilẹyin iṣẹ awọn kidinrin; Ijakadi pẹlu rirẹ; Ṣe deedee titẹ titẹ ẹjẹ ati yọ awọn oje.

Iye potasiomu ni cucumbers jẹ afiwera si iṣeduro rẹ ni awọn strawberries, alubosa ati awọn mandarini. Ojoojumọ ojoojumọ fun ẹri yii fun eniyan ni 2 giramu / ọjọ, eyini ni, jije 300 giramu ti cucumbers, o le pese ara pẹlu 21% potasiomu lati iye oṣuwọn ojoojumọ. Eyi jẹ diẹ ẹ sii ju to lọ, nitori, ni afikun si awọn cucumbers, eniyan kan njẹ eran, awọn poteto, awọn eso (bananas, awọn eso èditi) fun ọjọ kan, eyiti o tun ni awọn nkan ti o wa ni erupẹ.

Awọn anfani ti cucumbers

Ṣiṣẹpọ kofi, paapaa ni akoko gbigbona, ranti nipa awọn vitamin ti o wa ni cucumbers titun, fi ipin kan silẹ pẹlu ohun mimu ati ki o jẹun ti o dara julọ ati awọn ohun elo ilera. Awọn anfani ti cucumbers ni bi wọnyi:

1. Awọn ohun ti o ga julọ ninu omi ni awọn cucumbers ṣe iranlọwọ fun ara lati yago fun gbigbọn, yọ awọn toxini.
2. Nigbati dokita woye lilo oje lati cucumbers jẹ o lagbara ni diẹ ninu awọn igba miiran lati pin awọn okuta ni gallbladder.
3. Iwugun ti akàn ti igbaya ati ẹṣẹ ẹṣẹ-itọtẹ, ile-iṣẹ, ati ovaries ti dinku.
4. Igbala jẹ ọdun ti o din. Awọn eniyan ti a fi agbara mu lati joko lori awọn ounjẹ, laisi iyemeji, le jẹ igberun kalori kekere, laisi iberu fun ere iwuwo. Dajudaju, ni iye ti o dara julọ.
5. Ti oogun fun àtọgbẹ. Kukumba oje ni homonu fẹ ẹyin ti awọn ti oronro lati gbe awọn hisulini.
6. Normalization of pressure. Alakoso laarin awọn vitamin - potasiomu, ni apapo pẹlu magnẹsia, ṣe iranlọwọ fun awọn eniyan ti o ni titẹ agbara giga / kekere.
7. Ni igbesi aye ni igbẹrin ti a pa ni baluwe pẹlu kukumba kan yoo di kere julọ. Bọkun ti o ni ẹda pẹlu kukumba ti a fi greased yoo ṣiṣẹ iṣẹ alaafia.

Igbala obirin

Kini awọn vitamin ni cucumbers - o jẹ asọye, ṣugbọn ipa wọn lori imọran obirin kii ṣe. Bi o ti wa ni jade, iwọ ko le gbadun ohun itọwo ti Ewebe alawọ kan, ṣugbọn tun lo ita ita, fifipamọ owo fun awọn ohun-ọṣọ ẹwa.

Ni ibere ati ki o yarayara yọ ewiwu ti awọn ipenpeju ati ki o ran lọwọ rirẹ lati pipẹ gun ni kọmputa naa yoo ṣe iranlọwọ fun awọn ege kukumba meji kan. O ṣe pataki nikan lati yọ agbejade lati oju ati, ti o ni awọn ege kukumba si awọn ipenpeju, dubulẹ fun iṣẹju 10. Ọna yi n ṣe iranlọwọ lati yọ awọn ẹgbẹ dudu kuro labẹ awọn oju.

Ni ifojusi kan ti o dara julọ ni oorunburn, awọ burns waye. Yọ iṣuṣan lori awọn agbegbe ti o ni imọran (oju, ọrun) ṣe iranlọwọ nipasẹ aboju kukumba kan.

Mu awọ ara ti oju naa, awọn wrinkles ti o ni mimu, yọ awọn ami ẹtan, tun tun ṣe agbara awọn ilana ati awọn irinṣẹ ti o da lori kukumba.

Mọ awọn vitamin ti o ni kukumba, ọpọlọpọ awọn ko mọ pe lilo awọn ẹfọ bi ọja ati ohun ikunra, le ni ipa lori imukuro cellulite.

Awọn cucumbers ti o yanju

Ọja naa jẹ ohun ti o dara julọ ati ti ko ṣe pataki lori tabili igbadun. Awọn cucumbers ti a ti fẹlẹ mu alekun ati ki o fi awọn itọwo lenu si awọn n ṣe awopọ. Awọn ounjẹ wo ni a ri ni kukumba lẹhin ti a ti pa wọn mọ? Laanu, pẹlu salting awọn ewebe ati ṣafihan rẹ si itọju ooru, awọn vitamin ti run, ṣugbọn awọn ẹya ara wa wa.

Nigba bakteria (yi kan iyo dipo pickles) akoso lactic acid, ti o ni a anfani ti ipa lori ijẹ-lakọkọ, idasile ti glukosi ati agbara ipese ti awọn oni-.

Nitori akoonu iyọ giga, awọn cucumbers ti a pese sile ni ọna yi ko niyanju fun awọn eniyan pẹlu arun jedojedo, cholecystitis ati cholelithiasis. Pẹlupẹlu, awọn cucumbers ti a yan ni a ko kuro lati inu ounjẹ fun atherosclerosis, aisan akọn, haipatensonu ati awọn ti ko ni deede nephritis.

Ikilo

Mọ ohun ti awọn vitamin ni awọn cucumbers ni o tọ lati mọ nipa awọn ifaramọ wọn. Awọn ẹfọ dagba pẹlu awọn loore ati awọn ipakokoropaeku ko ni iṣeduro fun ẹnikẹni. Ti iṣaniloju kan wa nipa ibẹrẹ wọn, ṣugbọn ti o fẹ lati jẹ kukumba tete, o ni imọran lati dabobo esobe nipasẹ gbigbe awọ kuro lati inu rẹ.

Awon eniyan na lati arun ti Ìyọnu: gastritis, ulcer, hyperacidity, ti wa ni contraindicated ni yi ọja. Aboyun yẹ ki o wa wary ti awọn lilo ti alabapade ati paapa pickles. Nigbati o ba nmu ẹdun, ikun inu, bloating ati belching jẹ ṣee ṣe. Ni kekere iye, o jẹ ile itaja ti awọn vitamin, awọn eroja ti o wa kakiri ati igbadun igbadun si awọn ounjẹ.