Bawo ni lati mọ awọn iwọn ti awọn ede?

Wa article yoo ko nikan ran o kọ bi o lati mọ awọn iwọn ti awọn ede, sugbon tun sọ nipa awọn wọnyi dani ẹda. Loni, ede tan fere gbogbo lori awọn aye. Awọn wọnyi ni okun olugbe ti mastered sibẹsibẹ, ati ọpọlọpọ awọn alabapade omi, ṣugbọn egeb ti won niyelori ati ki o dun eran ani yi je ko to. Ati nitori ede farmed ani lori oko. Nibẹ ni o wa opolopo eya, yiyatọ ni lenu, awọ, tiwqn ati iwọn.

Diẹ ninu awọn orisi won sin toju, ṣugbọn ko fun siwaju lilo ninu ounje, ṣugbọn fun awọn nitori ti darapupo idunnu. Akueriomu ede , ju, wa ni orisirisi awọn titobi: nla ati kekere. Gbogbo ẹniti o fẹran awọn ti idan labeomi aye, o le populate awọn wọnyi Akueriomu olugbe, eyi ti o wun.

Ti o yoo kọ lati yi article Elo wulo fun ẹnikẹni ti o wa ni nife ninu ede: iwọn, Fọto, awọ, wiwa iye ati ọpọlọpọ awọn miiran awon mon nipa awon eranko.

Awọn ẹya ara ẹrọ

Ede wa si awọn kilasi ti o ga Rakov. Awọn sunmọ ebi ti awọn arthropods ni o wa crabs, ede, amphipods ati woodlice.

Bi o ti le gboju lati awọn akọle kuro (decapods), ede ni 5 orisii ese. Fere gbogbo awọn ọmọ ẹgbẹ ti infraorder nibẹ ni o wa kan tọkọtaya ti Whiskers.

Ara ti wa ni segmented ede, iru ro to ikun. Ibalopo demorfizm Oba ko kosile, sugbon ni julọ eya awọn ọkunrin ti wa ni awọ kekere kan le samochki. Ṣugbọn nigba ti ibisi akoko, o le ni kiakia da awọn ẹni kọọkan ti a obirin nipa niwaju eyin ti masonry, eyi ti o ti fipamọ ni awọn ikun laarin awọn ese.

Ojogbon iroyin fun kan tobi nọmba ti ede eya. Awọn bii ti won asoju yatọ lati 2 si 30 centimeters.

Ede ati awọn won pataki ni sise

O ti wa ni soro lati akojö gbogbo awọn eniyan ni aye ti o ro awọn ede orilẹ-ọja. Won ni ife awọn Italians ati awọn French, Spaniards ati Hellene, awọn ara South America, Australia, Oceania, jina East ati ọpọlọpọ awọn miiran awọn ẹkun ni eyi ti o ti ngbe arthropod. Diẹ ninu awọn ti aye ká ounje jẹ nìkan soro lati fojuinu lai si ede awopọ: boiled, ti ibeere, mu, pickled, sisun pẹlu gbona turari.

Sin ede ati ti ifarada ifi ati adun onje. Owo tag ounjẹ pẹlu wọn yatọ ni a nla ibiti o. Da fun, lati lenu yi delicacy, ko dandan lọ si awọn ounjẹ, o le Cook wọn ni ile.

Lọgan ti awọn ti ngbe ọpọlọpọ awọn ẹkun ni, jina lati okun ati okun, a le nikan ala ti iru eran, ati àse lori wọn ayafi fun irin-ajo. Ṣugbọn awọn wọnyi ọjọ, ọpọlọpọ awọn iru ni o wa ni imurasilẹ wa. Ni eyikeyi fifuyẹ o le ri ede ni rọọrun. 90 ni wọpọ iwọn. Sugbon ohun ti yi nọmba rẹ duro? Bayi a ki yio ni oye yi.

Ohun ti o jẹ awọn iwọn?

Dájúdájú, o ti sọ konge a iru siṣamisi, yiyan awọn ọja. Awọn ọrọ "won" le ka ko nikan lori apoti ti shrimps, sugbon tun lori kan idẹ pẹlu olifi ati awọn miiran delicacies. Dajudaju, a ti wa ni sọrọ nipa iye. Alaja ntọka si awọn iwọn ti awọn ede.

Ohun ti awọn nọmba túmọ sí? Awọn idahun si ibeere yi jẹ rorun lati ranti. A ti wa ni sọrọ nipa awọn nọmba ti awọn ẹni-kọọkan fun kilogram. A pinnu wipe awọn kere awọn nọmba, awọn ti o tobi iye ti ede. Kọọkan alaja ninu ara rẹ dara ti o si fun o yatọ ṣe awopọ.

kekere ede

Ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede, iru kan trifle paapa gbajumo ipawo. Ṣugbọn awọn iwọn ti 90/120 ede ni o ni awọn nọmba kan ti anfani. Awọn ifilelẹ ti awọn anfani ti kekere alaja, o jẹ ko soro lati gboju le won, ni owo.

Kekere ede ni o wa pipe fun fifi si Salads, Smoothies, sauces. O le ọṣọ wọn tositi, canapés, Vol au soronipa, pizza, ipanu. Ati pẹlu ede alaja 90/120 le Cook bimo.

Awọn awọ ti julọ orisirisi yatọ lati bia Pink to jin pishi. Lenu kekere shrimps wa ni maa n kosile.

Nibẹ jẹ ẹya ani kere iwọn ede. Esan ẹnikẹni ti o ti lailai ti ni Odessa, gbiyanju tabi paapa ti ri ohun dani delicacy eyi ti awọn agbegbe pe crustaceans. Awọn ibùgbé wo ti awọn Black Òkun etikun ibi kan, sugbon nikan gauze, ati ki o kan garawa ti beere fun ipeja. Ni julọ ti awọn aye iru orisirisi ti wa ni lo nikan ni igbaradi ti eranko kikọ ati ounje eja, sugbon kọọkan gbagbo Odessa kulechek crustacean ọkan ninu awọn aami ti South Palmyra. Mura yi ayipada jẹ ohun rọrun - boiled ni salted farabale omi.

Alabọde iwọn ede

Iwọn 70/90 ede ni opolopo igba yàn nipa awon ti o ti wa ni lilọ lati Cook pasita tabi risotto. Ẹka yìí ti iye owo jẹ tun jo wiwọle.

Bi a ti mọ tẹlẹ, iru kan aami ni awọn nọmba ti ede. Ọkan kilogram ti wọn le jẹ 72 ati 79, ati 85.

Ede ti yi iwọn igba mu ninu awọn Atlantic Ocean.

Tobi ati afikun ti o tobi

Ọpọlọpọ awọn eniyan mistakenly gbagbo pe awọn tobi awọn ede, ki o jẹ tastier ati siwaju sii gbowolori. Laanu, yi ni kan ni ibigbogbo jade.Awọn lori ọwọ unscrupulous awon ti o ntaa ti o ye kooro cultivate o. Ko lati wa ni idẹkùn, o jẹ pataki lati se ayewo atejade yii ni diẹ apejuwe awọn.

Nitõtọ o mọ awọn orukọ ti bi prawns. Wọn titobi ni o wa nla, bi daradara bi awọn owo fun ṣe awopọ pẹlu eroja. Sugbon ti wa ni awọn aruwo lare? Ni o daju, awọn orukọ ti awọn "prawns" ni o ni nkankan lati se pẹlu Imọ. Yi iru ko ni tẹlẹ. Awọn wọnyi ni lẹwa ọrọ ntaa ati awọn olounjẹ ti a npe ni nibe o yatọ orisirisi ti ede, diẹ gbowolori lati ta wọn. Igba ti a npe ọba si ṣe ko ani gan gan dun ajọbi, po lori oko. Si tako idagbasoke lati gba tobi ayẹwo ti wa ni afikun si awọn kikọ sii ni ko julọ wulo irinše. Otitọ connoisseurs wa išẹlẹ ti lati elomi lori yi dubious ọja.

Ohun miran - awọn nla omirán. Awọn ti o pọju iwọn ti shrimps le de ọdọ 30 centimeters. Awọn alaja ti 2-3 kọọkan fun kilo. Mọ yi ni irú ti rorun, nitori dudu ifa orisirisi ni kikun da awọn orukọ. Laanu, ni akoko wa, ju, o le ṣiṣe awọn sinu counterfeit, nitori awọn wọnyi ede tun kẹkọọ lati ajọbi toju, ki o jẹ pataki lati mo bi lati yan kan didara ọja.

Kini ni ede amulumala?

O ti wa ni gbọye wipe nigba ti o ba de si awọn alaja, Mo tunmọ si ni gbogbo ede pẹlu ikarahun, ese ati ori. Ṣugbọn pẹlú pẹlu uncleaned, lopo wa, nibẹ ni tun ni ki-npe ni amulumala ede. Oro yi tumo si wipe awọn ọja ti wa ni patapata nso, ki o si ma koda ki o to didi broths.

Dajudaju, ti o ba ko awọn alaja 90 kilo ti ede, awọn okú àdánù jẹ Elo kere ju ọkan kilogram. Awọn iyato le jẹ soke si 40-50%, ie, bó ede fun kilogram yoo ko jẹ 90, ati 170-180.

didi

Ona miiran lati outwit eniti o ti wa ni imo ẹya ara ẹrọ ti didi. Gbẹ Frost fee alters wọn be ati ki o ntọju awọn ọja daradara. Sugbon ni abele supermarkets diẹ wọpọ ni miran ẹka - ede glaze. Yi "ti nhu" ọrọ tumo si ohun miran ju arinrin omi. Nitori si ni otitọ wipe awọn ede body ni wiwa ohun yinyin Layer, fun kilogram ipele ti a Elo kere opoiye. Ranti wipe awọn iwọn ti awọn ede pọ toju, ti o ba ti o ba ri lori package samisi "glaze".

Bawo ni lati yan ede

Lori ọpọlọpọ awọn ti awọn pitfalls ti o le ti kiye si. Wa kekere cheat dì yoo ran o ko lati to sọnu ni awọn itaja nigbati yiyan awọn ti o dara ju ede.

1. Fẹ aba ti awọn ọja, dipo ju ni oṣuwọn. Packaging siwaju sii soro lati counterfeit.
2. San ifojusi si orilẹ-ede abinibi. Ọpọlọpọ ede ti wa ni mu, Norwegian, Danish, Finnish ilé. O tayọ ọja pese Japanese (bi o ti jẹ diẹ gbowolori ati ki o kere wọpọ). Russian lẹwa ti o dara ede. Sugbon julọ ti awọn ede lati jina East sin ni igbekun.
3. San pataki ifojusi si awọn yinyin. O yẹ ki o ko wa ni eyikeyi ede ara tabi ni a pack.
4. Shrimps, eyi ti a ti mu pẹlu nya tabi farabale omi, ni a kuru selifu aye ju uncooked. Wo ni nọmba.

koriko iye

Nje o mo wipe awọn ede le ti wa ni sin ni a mora Akueriomu? Ọpọlọpọ awọn orisi gba pẹlú gan daradara pẹlu ti kii-ibinu eja ati awọn miiran aladugbo. Ṣugbọn diẹ ninu awọn fẹ lati wa ni nikan.

Ti o ba fẹ lati ni iru kan ọsin, jẹ daju lati kan si alagbawo pẹlu kan pataki ti o le fun imọran lori itoju ijọba, kikọ sii.

Awọn iwọn ti awọn Akueriomu ede lori apapọ kekere. Ọpọlọpọ awọn ti wọn wa lori apapọ soke si 5-6 cm. Ṣugbọn awọn awọ orisirisi jẹ fun iwongba ti tobi pupo! O le yan bulu, dudu, pupa, ofeefee, o gbo tabi paapa patapata sihin ọsin.

Ede omiran: aroso ati otito

Nje o gbọ ibanuje itan nipa awọn omiran squid ati awọn ẹlẹsẹ? Boya nibẹ ni o wa miiran labeomi olugbe, awọn iwọn ti eyi ti o jẹ Elo siwaju sii ju ohun ìmọ ọfẹ sọ?

Ni awọn nla ti ede ti a le fee duro fun awọn aibale okan. Ni eyikeyi nla, ko si eri, ani niwonyi ati ki o ruwa, ko si. ede iwọn ko koja 30 cm.

Igba dapo pelu prawns langoustines. Sugbon yi jẹ a patapata ti o yatọ eranko, bi o tilẹ iru ni irisi. Lati yago fun ni iyasọtọ bi ignorant ati dapo, o kan ranti pe o wa langoustine claws.

Bi a ti ri, a orisirisi ti gan tobi ede. A lero wipe wa article yoo so fun o nkankan titun nipa wọnyi dani ẹda.