Cocktails pẹlu cognac: awọn ikoko ti awọn ọlọla lenu

Cocktails, bi a irú ti ọti-lile ohun mimu, wà nipa meji ọgọrun ọdun sẹyin, ati America, ati lakoko wà oyimbo kan adalu ti ẹmí. Awọn julọ olokiki li awọn cocktails pẹlu ọti ati brandy. Otitọ connoisseurs ti iru adalu ọti-ohun mimu cognac gbagbo ọkan ninu awọn julọ ọlọla ipile fun igbaradi ti cocktails. Yi ọlọla ohun mimu bẹrẹ awọn oniwe-itan ninu ọkan ninu awọn French Agbegbe - cognac, o jẹ awọn epe Charentais waini, eyi ti bẹrẹ si distill lemeji, ie, undergoes a ė distillation. Awọn esi ni a mọ, lagbara, asọ ti eso ajara ẹmí. Awọn oniwe-eerun ni oaku awọn agba ati ki o tunmọ si pẹ ifihan, ni o kere 5 years.

Cocktails pẹlu brandy ni o wa Digestives ẹgbẹ, ie, ọti-ohun mimu ti o le wa ni mu yó ni eyikeyi akoko ti awọn ọjọ. Sugbon lati lo wọn ti ko ba niyanju ki o to onje tabi nigba ajọ, bi nwọn ni a dun lenu ati ṣigọgọ yanilenu. Connoisseurs ti cocktails, eyi ti o ti kq ti cognac, sìn wọn ni tabili lẹhin ale tabi, diẹ igba, ale, taara si desaati. Cocktails pẹlu brandy gbekalẹ ni kekere konu gilaasi pẹlu lẹwa graceful stalk agbara ti ko siwaju sii ju 100 milimita. Gilasi ti wa ni fi yinyin ati eni ti o fi sii tabi a amulumala eni.

Pipe gastronomic asẹnti si awọn ọti-ohun mimu ati awọn brandy, bi ohun ominira ano, yoo jẹ kofi, chocolate, eso, ri epo, gẹgẹ bi awọn melons, apples, pears. Pipe eso ati cheeses, dun agaran pastry, biscuit, puff àkara.

Cocktails pẹlu brandy pese sile ni ọna meji: tú awọn oniwe-akọkọ constituent fẹlẹfẹlẹ tabi adalu ni a amulumala shaker. Nigba ti ngbaradi puff amulumala eroja ti wa ni ti a ti yan ki gbogbo awọn ti wọn wà contrasting awọ. Awọn ikoko si kan aseyori igbaradi ti ohun mimu ti yi ni irú ni ọtun wun ti irinše ati dara alternation ti fẹlẹfẹlẹ. Nitorina, awọn kekere Layer ti amulumala lati wa ni julọ ipon ati julọ dun. Ọpọlọpọ igba idi eyi lo a desaati liqueurs, syrups, liqueurs ati ki o dun liqueurs. Awọn rọrun eroja ni o wa ọti oyinbo, oti fodika, wara, ẹgẹ, oje ati omi.

Lọwọlọwọ, awọn ifi nse alejo lati gbiyanju a orisirisi ti cocktails ati brandy, pẹlu ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi irinše. Sugbon lati Cook kan ti nhu ati onitura mimu, o le ni ile. O ti n rorun, o kan nilo lati gbe soke kan ti o dara igba - brandy. Ilana ti nhu cocktails le wa ni awọn iṣọrọ ri lori oju-iwe ayelujara. Da, ti o jẹ bayi lori Internet ibi ti oro ti o wa ni pataki ti yasọtọ si awọn aworan ti ṣiṣe awọn ọti-ohun mimu. Mo fi eto lati gbiyanju lati Cook awọn alinisoro cocktails pẹlu brandy, eyi ti o le ko ṣẹlẹ.

"Alexander"

Nilo: 1 nkan ti o tayọ didara brandy, 1 apakan ti-kekere sanra ipara, 1 apakan oti creme de Cacao, grated powdered nutmeg.

Igbaradi: kun shaker oke ti kekere yinyin cubes, fi awọn brandy, ipara ati oti alagbara. Gbọn shaker pẹlu kan agbara ti nipa 10 aaya, ki o si tú awọn awọn akoonu ti ni a amulumala gilasi, lai-straining nipasẹ barnoye strainer. Pé kí mimu pẹlu grated nutmeg eyi ti yoo fun o kan yanilenu lofinda.

"Brandy itapin"

Béèrè: 50 milimita didara brandy, 40 milimita ti-kekere sanra ipara, 10 milimita ti dun suga omi ṣuga oyinbo, ẹyin apo.

Igbaradi: Ni a shaker fi gbogbo awọn eroja, aruwo, tú sinu kan gilasi, pé kí wọn pẹlu grated nutmeg sinu lulú.

"Ijẹfaaji"

Béèrè: 1 apakan ti brandy, 1/4 ara ti unsweetened funfun waini, 1/4 ti awọn oti alagbara Cointreau, a Circle ti osan Peeli.

Igbaradi: Ni a dapọ gilasi tú ninu gbogbo awọn eroja, fi yinyin, aruwo fun kan diẹ aaya, tú awọn mimu sinu kan gilasi ati garnish pẹlu kan tutu, strung wọn lori eti kan gilasi ti osan Circle.

"Peach haze"

Béèrè: 1 pọn pishi, 50 milimita Champagne didara brandy 25 milimita, 25 milimita titun squeezed osan oje

Igbaradi: Ni a dapọ gilasi tú ninu awọn brandy ati oje, ge awọn ẹran ti a pishi, nà awọn adalu, tú sinu kan gilasi ti batched, ki o si rọra fi awọn Champagne.

"Cherry wara"

O nilo: 1 nkan ti ga-didara brandy, 1 apakan wara, 1/2 ti awọn adayeba ṣẹẹri oje.

Igbaradi: Illa awọn brandy ati oje ni gilasi, tú awọn adalu sinu kan conical gilasi ati oke soke pẹlu tutu wara ni o. Mu nipasẹ kan eni.