Cranberry on cognac - o ni ọkan ninu awọn julọ gbajumo liquors

Cranberry tincture bi ninu ọpọlọpọ awọn idile, igba ni ile ani ni o ni awọn oniwe-ara pataki ohunelo ti awọn mu. Awọn wọpọ oti wa ni ka Cranberry brandy, sugbon ma Berry ta ku lori oti fodika tabi oti. Ilana fun yi mimu ko ni ka. Ẹnikan mu ki a tincture pẹlu fi kun gaari, ki o si ẹnikan wun o ko dun. Nipa ona, ti o ba ti o ko ba fi suga, mimu ni yoo ni kan to lagbara alabapade acidity. Awọn selifu aye ti ibilẹ liqueurs - ko si siwaju sii ju 12 osu. Ati awọn ti o jẹ dara lati fi ninu firiji.

Ohunelo "ni yara"

Tincture "Cranberry on cognac" ti gun a ti ta ni supermarkets. O le tun ti wa ni ri ni kere ìsọ. Ọkan ninu awọn julọ olokiki nkanmimu fun tita ni yi kilasi ni "Nemiroff". Cranberry on cognac, sibẹsibẹ, awọn iṣọrọ pese ati ni ile.

Nibẹ ni a ona lati ṣeto awọn tincture, eyi ti ko ni gun lati duro fun awọn esi. Awọn tiwqn jẹ tun oyimbo o rọrun. Bayi, Cranberry brandy pese sile lati gidigidi brandy (0,5 L), Cranberry (250 g), omi (2.3 v.) Ati suga (2/3 v.).

ilana ti igbaradi

Fibọ awọn berries ni farabale omi, ati ki o ṣe wọn sinu idẹ. Nibẹ tun nilo lati firanṣẹ ati gaari. Ya kan onigi tolkushkoy (o jẹ ṣee ṣe lati ropo mora sẹsẹ PIN) ati daradara mash awọn cranberries. Bayi ni itemole ibi-tú wa lagbara ẹmí. Igbẹhin awọn adalu pẹlu kan ideri ki o si fi ni kan gbona ibi fun tọkọtaya kan ti awọn wakati. Abajade idapo jẹ pataki lati daradara imugbẹ, o jẹ ti o dara ju lati se o nipasẹ cheesecloth, ti ṣe pọ ni orisirisi awọn fẹlẹfẹlẹ.

Ki o si o nilo lati mu omi si sise kan ati ki o si dara ti o si 35-40 iwọn. Fi o ni mimu. Ki o si tincture gbọdọ wa ni tutu si yara otutu. Ti o ni gbogbo. O le bayi bottling ki o si fi ninu firiji. Yi mimu le ti wa ni ti o ti fipamọ diẹ sii ju odun kan.

dun mimu

Fun awọn igbaradi ti a nilo awon eroja:

• Cranberry - kekere kan diẹ ẹ sii ju a iwon.
• Oti fodika - 1 ago.
• Cognac - meji gilaasi.
• Omi - 1 ago.
• Suga - kan iwon.
• Oloorun - 1 stick.
• Carnation - a bata ti ounjẹ.
• Honey - 60 giramu.

Bi o si Cook

Berries daradara rinsed ati ki o fi ni kan saucepan. Fa cranberries pẹlu gaari ati kekere kan pin lati fun Berry oje. Bayi o le fun ọjọ kan to gbagbe nipa sise. O kan bo eiyan ki o si gbe si kan gbona ibi.

Lẹhin ọjọ kan, o le tẹsiwaju lati igbaradi Berry ṣuga. Awọn setan-ṣe adalu, fi wẹ omi, o jẹ ṣee ani lati lo distilled. Daradara illa ati ki o gbe lori awo. Ni kete ti awọn ṣuga ba si sise kan, tú o sinu idẹ ki o si fi fun o kere ọjọ mẹta. Ni opin asiko yi, awọn idapo ti igara nipasẹ cheesecloth. Siwaju wẹ omi adalu pẹlu brandy, ati Marc ti berries - pẹlu oti fodika.

Meji kekere ikoko pẹlu ńlá gaju

Lati wọnyi kekere ẹtan da lori didara ti awọn mimu ati ilera rẹ ni ijọ keji lẹhin mimu tincture:

• Nigba ti o ti oti yoo illa pẹlu omi, oti tú o sinu omi. Lori awọn ilodi si ti o yẹ ki o ko ṣe.
• Awọn didara ti ọti-lile ohun mimu, eyi ti yoo infuse awọn ọja. Niwon cognac ni o rọrun: dara lati ya oti wa ko ni lawin, sugbon o tun awọn gidigidi ga ite ti awọn mimu lati yan Egba besi. Ṣugbọn oti fodika ti o dara ju lati wa ni ṣọra. Apere nibẹ lo eso ajara oti fodika ati ChaCha. Awọn ohun ti o wa wipe ko nikan ChaCha ni o ni kan dídùn aftertaste ati fruity adun, sugbon tun kan igba ti brandy, eyun eso ajara ẹmí. Eleyi ni awọn kiri lati rorun ori ati ilera ti o dara dipo ti a hangover. Ṣugbọn ti o ba akoko yi ni ko pataki ni isejade ti tinctures, o le lo deede oti fodika.

Berry ṣuga pẹlu oti fodika ati brandy ti wa ni decomposed nipa orisirisi awọn bèbe ati tenumo fun fere meji ọsẹ. Sugbon o yẹ ki o ko fi fun awọn bèbe si awọn cellar, ki nwọn ki o wa ni pa ni kan gbona ibi. Lẹhin ti awọn idapo ilana de si ohun opin, yoo nilo lati wa ni drained lati berries ati ki o illa o pẹlu ọti-ṣuga. Fun imọlẹ lenu tincture fi kun oyin, oloorun ati clove. Gbogbo daradara adalu, ati ki o ta ku ni o kere miran osù. Ati ki o nikan lẹhin ti Cranberry brandy ni ka ti pari. Iru ọti-idapo le wa ni fipamọ ni itura ibi fun soke si 18 osu. Lati loke eroja fi oju to 1,5 liters tinctures, agbara ti awọn sakani lati 20 si 22 iwọn.

Cranberry brandy lati kan itaja

Bayi, ọpọlọpọ awọn tita ti ọti-lile ohun mimu bẹrẹ lati ṣe kan ayanfẹ ni tincture eniyan. Ṣugbọn awọn julọ olokiki ati ti o dara ju-ta ti gun ti a "Nemiroff". Cranberry on cognac yi brand jẹ gidigidi gbajumo.

Yi mimu nlo ko nikan ni alailagbara ibalopo, ọpọlọpọ awọn ọkunrin tun fẹ ti o siwaju sii logan awọn ọja. Lati gba awọn julọ jade ninu tinctures, o gbodo ti ni daradara tutu ṣaaju ki o to mimu ki o si mu gan kekere sips.

Sugbon ko ba gba ju ti reje Cranberry oti alagbara, bi, nitootọ, ati awọn eyikeyi miiran ọti mimu. Niwon awọn ohun itọwo ti yi oti alagbara jẹ ti iyalẹnu dídùn ati iwọn ti a ko ti ro fere, o dabi pe o ko ni fa significant ipalara si ilera. Ṣugbọn awọn wọnyi ikunsinu ni o wa gidigidi deceptive.