Eja amulumala: satelaiti, delights

Ni ile oja ti o le wa ninu awọn tita to ti oriṣiriṣi eja, ki-npe ni okun amulumala. Loni satelaiti ti eja cocktails ti wa ni nini ni gbale, sugbon si tun ko mo bi lati lo o.

Ọpọlọpọ awọn Iyawo nife ninu awọn ibeere: ohun ti apa ti awọn eja illa ati boya o le ti wa ni run lẹsẹkẹsẹ, tabi ooru itọju wa ni ti nilo? Ati ti o ba ti o ba fẹ lati ooru itọju, ki o si bi o si Cook eja mix? Awọn tiwqn ti okun amulumala le ni kan orisirisi ti eja: squid, prawns, ẹlẹsẹ, igbin, ota ibon nlanla ati bẹ bẹ lori. Ti o ba ti ọja ti wa ni aotoju, o nilo kan kere ooru itọju - o kan sise o ni sere iyọ farabale omi lai defrosting nikan 3-4 iṣẹju. Ati ti o ba o ti wa ni aba ti ni a moti package pẹlu ohun epo ojutu, ko si ooru itoju jẹ ko wulo.

Lati okun amulumala ti wa ni pese gan dun saladi. Ọkan kekere Pack ti setan Maritaimu amulumala to fun sise meji servings ti saladi.
A nilo kan tọkọtaya ti olifi, a kekere ìdìpọ ti alawọ ewe alubosa, mayonnaise, dun Belii ata - 1 nkan, 2 ona ti poteto ati ọkan ẹyin, lile boiled.

Chives fo ati finely ge, ata wẹ lati awọn irugbin ati ki o ge sinu awọn ila. Ẹyin ati poteto ti wa ni jinna, itura ati ki o ge sinu cubes. Òkun amulumala gba lati package, sise ni farabale salted omi, ki o si ti wa ni da pada lori sieve. Nigba ti itura amulumala, adalu pẹlu eroja miiran, fi awọn olifi, mayonnaise ati ki o ọṣọ pẹlu lẹmọọn ege.

Òkun amulumala - o jẹ gidigidi wulo ati irọrun digestible onje, eyi ti o ti increasingly lo bi awọn kan ipanu, ṣugbọn ti o ba fi o jade, o le jẹ kan gbona satelaiti.

Lati mura mẹrin ipin nilo lati ya awọn wọnyi eroja: 0,5 kilo ti pari tona amulumala meji Karooti ati alubosa bi daradara, 2 tablespoons ti mayonnaise, 50 g ti bota, 0,5 liters ti wara, oje ti osan, iyo ati dudu ata lati lenu. Karooti ti mọtoto ati rubbed lori kan grater, finely gige awọn alubosa ati ki o tan gbogbo ni a iṣẹtọ jin skillet. Gbogbo awọn ti yi ni kún pẹlu wara, osan oje, fi awọn bota ati mayonnaise ki o si fi lori ina. Awọn satelaiti ti wa ni stewed lori kekere ooru, bo, fun wakati kan. Iyo ati ata ti wa ni afikun si awọn gan opin, nigbati fere gbogbo awọn omi õwo lọ.

Pẹlu okun amulumala le Cook pupọ dun pasita pẹlu ipara. Fun yi okun amulumala sise ti o yoo ko gba gun, boiled ni farabale omi ati ki o jabọ ni a colander. Omi ti a ko dà - o le sise makorony tabi spaghetti (400 giramu). Awọn pan tú awọn olifi epo ati din-din titi ti sihin ge alubosa. Ata jẹ pataki lati gige ki o si fi si awọn alubosa.

Bayi ni a pan fi eja illa ati din-din fun iṣẹju diẹ. Satelaiti nilo lati fi iyo ati ata lati lenu, ki o si tú dvadtsatiprotsentnym ipara (200 giramu). Abajade obe ti wa ni jinna fun miiran iṣẹju marun titi jinna. Tú obe jinna pasita tabi spaghetti ati ki o pé kí wọn pẹlu grated warankasi. Lati ṣe eyi, o le lo eyikeyi lile warankasi, gẹgẹ bi awọn parmesan.

Gan ti nhu Julien gba lati awọn tona okun amulumala amulumala, ani lai defrosting, omi tutu yó, fi iná ki o si mu lati kan sise. Maa ko gbagbe awọn iyọ, fi awọn Bay bunkun ati ki o kan diẹ Ewa dudu ata. Lẹhin ti farabale Tan si pa awọn awo, omi ti wa ni drained, o si tẹ lori kan okun amulumala greased bota apẹrẹ.

Bayi o nilo lati ṣe awọn obe. Lati ṣe eyi on a gbẹ frying pan to brown tablespoon ti iyẹfun, fi nkan kan ti bota ati ki o illa gbogbo awọn epo titi ti bota ti patapata yo o. Bayi, nibi ti a fi awọn ipara, mu ohun gbogbo lati kan sise, ki o si fi iyo, ata, fi awọn nutmeg fun pataki kan lenu (o le lai o, sugbon ninu apere yi, ti sọnu ni rẹwa), a fọwọsi ni yi fọọmu obe pẹlu eja amulumala, pé kí wọn pẹlu grated warankasi - ati ni a preheated adiro to 200 iwọn appetizing erunrun Ibiyi.

Gbogbo awọn ti o le bere fun tabili ọkọ, awọn ọmọ ati iya ni ofin ki o si mura lati tẹtisi si ìkíni.