Elo amuaradagba ni wara (100 giramu). Elo amuaradagba ni wara lulú

Ni ilera aye gun gbigba awọn aye. Sẹyìn ni ojurere wà ni ki-a npe ni "heroin yara", ṣugbọn nisisiyi ni fẹ ni ilera ara, niwon nikan ninu rẹ, gẹgẹ bi Latin gbajumo ikosile, a ni ilera okan le ti wa ni ti o wa ninu. Pese awọn ti o fẹ apẹrẹ idaraya nipa nikan 30%, awọn iyokù ṣubu lori to dara ounje, eyi ti o ti da lori awọn ti o tọ ti yẹ ti awọn ọlọjẹ, fats ati awọn carbohydrates. Asa fihan wipe fun ọpọlọpọ awọn eniyan o jẹ akọkọ paati ami lati ojoojumọ iwuwasi dipo soro, biotilejepe yi eroja ti wa ni ti o wa ninu arinrin onjẹ ti a je. Fun apẹẹrẹ, ni o ṣe mọ bi ọpọlọpọ awọn giramu ti amuaradagba ni wara? Ko si? A se apejuwe ni isalẹ.

Ohun ti o jẹ amuaradagba? Awọn ifilelẹ ti awọn iṣẹ ati awọn orisun

Lai si amuaradagba ko le jẹ kan ni kikun aye - o jẹ ẹya axiom. Nipa ati ki o tobi, yi ni a ile awọn ohun elo ti o iranlọwọ rẹ ara lati dagba ati ki o bojuto awọn ẹyin ti o ṣe soke isan ati egungun. A ọkunrin ti arin ori ati apapọ àdánù nilo nipa 130-160 giramu ti amuaradagba ti o da lori awọn iṣẹ-ṣiṣe.

Ọpọ ni o wa ọlọrọ ni amuaradagba onjẹ ti eranko Oti. Nítorí náà, sọkalẹ:

• titẹ si apakan eran, adie, eja, warankasi, warankasi pẹlu kekere sanra akoonu - diẹ sii ju 15 giramu ti amuaradagba fun 100 giramu ọja;
• ọra eran, eran awọn ọja, warankasi pẹlu kan to ga sanra, eyin - 12-15 giramu ti amuaradagba fun 100 giramu ọja;
• wara, wara, ipara - kere ju 10 giramu ti amuaradagba fun 100 milimita ti ọja. Sugbon o gbodo ni oye wipe awọn 100 giramu ti wara - o jẹ gidigidi kekere, bi o lodi si 100 giramu ti eran. Deede gilasi ni o ni a iwọn didun ti 250 milimita. Nibi, lati wa jade bawo ni ọpọlọpọ awọn giramu ti amuaradagba ni a gilasi ti wara ni ko ki soro - nipasẹ lilo awọn ìṣòro mathimatiki, a ri jade pe o wà nibẹ fun nipa 9 giramu, ti o yoo gba, a pupo ni lapapọ awọn kalori ti 130 kcal.

Wara. a finifini eko eto

Lati awọn akojọ ti awọn onjẹ ọlọrọ ni amuaradagba, o jẹ wipe ko ọpọlọpọ awọn ti wọn wa ni yo lati wara.

Yi ounje ọja ti wa ni de nipasẹ awọn awujo ni gbogbo ipele ti awọn oniwe-idagbasoke, ati awọn ti a ko ba fi ọwọ si awọn koko ti igbaya wara, eyi ti o nourish ki o si fowosowopo eda eniyan ibi.

Laisi wara ati ifunwara awọn ọja ko le se, ti o ba bikita nipa ilera rẹ ati ti wa ni Eleto ni mimu isan ibi-. Wara amuaradagba bẹrẹ awọn ilana ti amuaradagba kolaginni ninu awọn isan lẹhin idaraya.

Elo amuaradagba ni wara? a nianfani ofin

Nibẹ ni a taara ibamu ti awọn ogorun ti sanra akoonu ti wara amuaradagba akoonu. Ni apapọ ni 2,6-3,8%. Ko niyanju fun yi lati lọ si extremes, fifun ni ààyò si awọn wara sanra akoonu ti 6% ati loke, bi daradara bi awọn Ero lati ni kikun defatted, 2.5% ni to. Bíótilẹ o daju wipe a ni awọn wọpọ Maalu ká wara, eniyan kakiri aye lo ọja yi, ki o si ti miiran eranko. Lori igba ti awọn tabili ni isalẹ o yoo ri pe awọn amuaradagba gbára epo ni ko unfounded:

interoperability oran

Ni ibere ti awọn XIX orundun, eda eniyan ni o ni fun igba akọkọ gba iru onjẹ bi wara lulú. Lati awọn akọle ko ohun ti awọn oniwe-pato - ọja sequentially tobojumu, pasteurized, ogidi, ati nipari si dahùn o si a itanran lulú. O faye gba o lati fi wara gun, fifipamọ ni akoko kanna julọ ninu awọn eroja, pẹlu amuaradagba. Elo amuaradagba ni wara lulú? O da lori awọn oniwe-sanra akoonu. Nibẹ ni o wa awọn wọnyi oniru:

Bi ri lati awọn tabili loke, nibẹ ni tẹlẹ jẹ ẹya onidakeji ibasepo ti awọn amuaradagba ti sanra fun 100 giramu ti gbẹ wara.

Lakoko, gbogbo wara ti a lo ni opolopo ni igbaradi ti a eniyan ojoojumọ onje, ki o si skimmed ki lọ fun eranko kikọ ati ni confectionery ile ise. Bayi awọn ipo ti yi pada, awọn keji iru ti awọn ọja yoo awọn asiwaju, bi o ti yoo fun awon eniyan ohun ti won fe: amuaradagba ọpọlọpọ (akọsilẹ bi o Elo amuaradagba ninu awọn gbẹ skim wara - siwaju sii ju ni adie igbaya!) Ati iwonba awọn ošuwọn ti sanra.

Bawo ni lati fi amuaradagba onjẹ lai ọdun awọn ohun itọwo? Wara lulú!

Alaye nipa ti kii-sanra gbẹ wara yoo fun wa ni anfani lati siwaju bùkún awọn amuaradagba ounje. Jẹ ki ká ro awọn apẹẹrẹ ti kasi casseroles. Bayi, awọn eroja:

• gbẹ-kekere sanra Ile kekere warankasi - 300 giramu;
• Eyin - 2 PC.;
• skimmed wara - 25 giramu;
• sitashi (pelu oka) - 20 g;
• fanila - pọ;
• iyo - a pọ;
• yan lulú - 0,5 tsp ;.
• suga (o le ya a Ewebe aropo) - lati lenu.

Elo amuaradagba ni wara, a ri jade sẹyìn, yi casserole fi oju rẹ jina sile, fun ọ 17 giramu ti amuaradagba fun 100 giramu.

Lati mura o, ooru ni lọla to 180 C. Ya awọn eniyan alawo funfun lati yolks. Whisk awọn ọlọjẹ to ri to iyọ tente oke. Ni a lọtọ ekan, illa gbogbo awọn miiran awọn ọja titi ti dan. Rọra aruwo awọn ibi ti awọn ọlọjẹ ninu awọn Curd. Dubulẹ jade ni esufulawa gba sinu kan m ati ki o beki fun idaji wakati kan.

Fun awọn ti pari casserole lati dara fun 10 iṣẹju, bibẹkọ ti o yoo Collapse. Sin pẹlu fillings ati sauces lati lenu.

Ibilẹ wara pẹlu wara lulú

A ti mọ tẹlẹ bi o Elo ti awọn amuaradagba ni wara jẹ 100 giramu - 3.6. Awọn yoghurt lori ọkan ká wara nipa kanna.

Bùkún awọn oniwe-amuaradagba le wa ni ṣiṣe awọn ara ni ile, ati ninu awọn ilana ti fifi gbogbo awọn ti awọn kanna gbẹ skim wara. Ro a ohunelo fun wara:

• si apakan wara - 1 lita;
• adayeba yoghurt - 200 g;
• skimmed wara - 4 tbsp. sibi pẹlu kan ifaworanhan.

Illa wara, wara etu ati 200 milimita ti deede wara titi aṣọ. Aruwo awọn Abajade iwukara ninu awọn ti o ku 800 milimita ti wara. Tú awọn Abajade òfo fun pọn fun wara ati ki o tẹsiwaju siwaju ibamu si awọn ilana ti o wá pẹlu awọn.

Yi ohunelo ti wa ni characterized nipasẹ o daju pe a, ni afikun si awọn afikun ti wara afikun amuaradagba, ṣiṣe awọn ti o siwaju sii ipon.

Yi article mu ki o ko o pe, pelu awọn oniwe ko gan ọlọrọ ni awọn ofin ti amuaradagba tiwqn (bi o Elo ti awọn amuaradagba ni wara, wo loke), ọja yi jẹ ẹya o tayọ aise ohun elo fun warankasi, warankasi ati bẹ bẹ lori, ninu eyi ti awọn amuaradagba akoonu jẹ diẹ ni igba.