Flower cookery: je ododo

Ani ninu igba atijọ awọn ododo lo ninu sise. Lati Greek, Chinese ati Roman civilizations, nwọn si wá soke si wa tabili. Diẹ ninu awọn ti a jẹ ki o si ma ko mo ohun ti o jẹ a flower, fun apẹẹrẹ, broccoli, turmeric, ẹfọ, capers, artichokes. Italian onjewiwa ti wa ni ni wiwọ ti sopọ pẹlu awọn ododo Pumpkins ati Indian ipawo petals ti lẹwa Roses.

e je awọn ododo

Ni bayi a mọ ti nipa aadọta je ododo. Ni awọn ofin ti onje tio dara iye ti won ni ọpọlọpọ awọn eroja ati awọn ohun alumọni, awọn ọlọjẹ, vitamin, ohun alumọni. Jubẹlọ, won ni kan tobi iye ti antioxidants ni akoko kanna ni fere ko si sanra.

E je ododo - ẹya awọn ibaraẹnisọrọ ro ti igbalode sise wọn pẹlu idunnu nipa lilo awọn julọ olokiki Oluwanje, pada si gbagbe aṣa, ṣiṣẹda titun ati ki o awon ilana. Nwọn si fun eyikeyi satelaiti pataki kan lenu, a lẹwa ati ki o appetizing irisi. Ki o mu ki ori lati lo se e je ododo ni sise, ṣiṣe awọn wọn diẹ lo ri ati ti nhu.

Alayeye dun ounje pẹlu Flower petals fanimọra ko nikan fun awọn oniwe-ẹwa, sugbon tun ohun Ij lenu, eyi ti o jẹ anfani lati pleasantly iyalenu ani awọn skeptics.

Ninu ohun ti awopọ fi ododo?

E je ododo ti wa ni igba ti a lo ninu Salads, àkara, ajẹkẹyin, fi kun lati Smoothies ati teas. Sugbon, a gbodo ni oye wipe ko gbogbo eya le wa ni je, nibẹ ni o wa loro ododo. Nitorina ki o to bẹrẹ lati actively lo wọn ni sise, o jẹ pataki lati iwadi atejade yii, to wa ni irin-ni ohun ti awọn awọ le kuro lailewu ya, sugbon lati ohun ti yẹ ki o wa abandoned.

Tẹle awọn ofin:

1. Lo nikan je ododo. Ti o ba ti o ba wa ni laimo, o jẹ ti o dara ju lati wo awọn oran ni diẹ apejuwe awọn.
2. O ti wa ni ti o dara ju ti baamu fun ounje ara-po ododo lai kemikali. Nigba miran ti won wa ni tita ni supermarkets.
3. Egba ko le je ododo lati florists, bi nwọn ti wa ni ilọsiwaju nipa orisirisi kan ti kemikali. Ọkan yẹ ki o ko gbe awọn ododo pẹlú awọn ona ati ninu itura.
4. Je nikan ni petals nipa yọ awọn stems, stamens ati pistil. Ti o ba ni Ẹhun, o ti wa ni ti o dara ju ṣe maa si rẹ onje ọja yi. Nigba ti o ti akọkọ àpẹẹrẹ ti arun lẹsẹkẹsẹ àyípadà awọn iroyin.

Nipa wọnyí wọnyi awọn ofin, o yoo ni anfani lati indulge ni titun kan ti ododo awopọ.

Ohun ti Iru awọn ododo ni o wa to se e je?

Jẹ ká wo ni diẹ ninu awọn je ododo, ohun ti won lenu bi, ni ibi ti nwọn le ṣee lo.

Pansies - lẹwa Flower pẹlu dun geregere adun, ni indispensable fun iseona awopọ.

Acacia - gidigidi flavorful ati ki o dun. Rẹ sisun sisun tabi candied, o jẹ paapa awon lati lenu pẹlu oyin.

Basil - ni ounje lo ko nikan ni leaves sugbon o tun awọn ododo. Lenu wọn aami, sugbon o jẹ kekere kan alailagbara ju awọn ododo.

Elderberries - nikan je ododo ati pọn berries, awọn iyokù ti o jẹ majele, nitori pẹlu o ti o ni lati wa ni gidigidi ṣọra. Kekere florets fi ni Salads, eso, omelets, pancakes.

Cornflower - ni o ni a geregere adun.

Carnation - awọn oniwe-petals dun, pẹlu kan dídùn olóòórùn dídùn. Lo fun ajẹkẹyin ati ni dahùn o fọọmù ni o wa indispensable fun sauces funfun eran tabi eja. O jẹ dandan lati yọ awọn funfun apa ti awọn taabu, o yoo fun kikoro.

Hibiscus - lo fun ṣiṣe tii. Awọn petals ni a ekan lenu. Ti o lọ daradara pẹlu Hibiscus blueberries ni dun ajẹkẹyin.

Geranium - kan imọlẹ awọ ati kikorò lenu, o ti lo fun Obe, Salads ati yinyin ipara fun ọṣọ.

Ajẹkẹyin pẹlu awọn ododo

Lọwọlọwọ gan gbajumo wà awọn lilo ti e je ododo fun awọn akara oyinbo. Awọn esi ni a iṣẹ ti aworan, dipo ju kan ti o rọrun desaati. Ododo fun ohun ọṣọ, yan nikan ni o dara ju, pato po lai si lilo ti kemikali. Petals fun ohun ọṣọ le jẹ suga-bo. Awọn esi ni ko nikan ti nhu, sugbon tun lẹwa.

O le di kekere je ododo ninu omi. O ti wa ni rọrun lati lo awọn yinyin garawa. O jẹ pataki lati fi kan Flower ninu ọkan cube. Yi yinyin le wa ni awọn iṣọrọ fi kun si awọn ooru cocktails.

Pẹlu iranlọwọ ti awọn awọ le ṣe a flavored gaari. Fun yi fit gidigidi fragrant dide petals.

E je ododo fun Salads

Awọn lilo ti awọn ododo ni sise ti tẹlẹ a ti ni idanwo fun sehin. Ti o ba ti nipari pinnu lori kan ti ododo adanwo, o yoo esan gbiyanju lati gee ti tọ ti ododo asa. Fun ounje yẹ ki o wa ni ya nikan ni idanwo eweko.

Ni afikun, won gbodo je dandan alabapade, o kan gba. Eleyi jẹ kan pataki ṣaaju, bibẹkọ ti won yoo wo ilosiwaju ati ki o le ikogun awọn hihan ti eyikeyi satelaiti. Bẹẹni ati ki o lenu le yi fun awọn buru.

Ti o ba fẹ lati fi awọn Flower lori ọkan tabi meji ọjọ, awọn generative awọn ẹya ara ti aladodo eweko le wa ni fi ni kan gilasi ti tutu omi, bi a wọpọ ge Flower. Sami petals ati awọn ounjẹ le fi awọn ọjọ ni firiji ni package. O yẹ ki o wa woye wipe julọ ti awọn awọ ko gbodo wa ni aotoju.

Ṣugbọn awọn flower leaves ti o dara ju ti o ti fipamọ ninu baagi, ati amenable to didi. Ni gbogbogbo, kọọkan ọgbin leyo. Bi ofin, ọpọlọpọ awọn funfun awọn ododo petal mimọ ni o ni a kikorò lenu, sugbon nitori ti o jẹ dara lati yọ.

Gbogbo inflorescences ṣaaju ki o to lilo yẹ ki o wa ti mọtoto lati eruku, ki o si gbẹ pẹlu iwe inura. Ti won nilo lati wa ni gidigidi ṣọra, won wa ni oyimbo elege. Ṣugbọn awọn leaves ko le je ki Elo delicacy, won ni o wa rougher ati calmly withstand fifọ ati gbigbe.

Primroses ati icing

Bi a ti ri, awọn awọn ododo - ni ko nikan kan ohun ọṣọ, sugbon o tun je ọja. Ti o ni idi ti o nilo lati lo wọn lailewu, fifi imọlẹ awọn awọ si aye.

Fun apẹẹrẹ, Lafenda awọn ododo fi ninu cookies, dide petals - ọkan ninu awọn eroja ni igbaradi ti tooki Delight ati nasturtium ki lẹwa pe inu didun yoo ọṣọ eyikeyi ooru saladi.

Ti o ba fẹ lati lo se e je awọn ododo lati ṣe l'ọṣọ ṣe awopọ, ki o si fun gun bojuto irisi wọn, o le lo kan suga frosting tabi crystallization.

Gan ti o dara ni yi ori, primroses. Wọn ti wa ni gan lẹwa ati imọlẹ, ṣugbọn awọn ohun itọwo jẹ ohunkohun awon ni ara ko ni ašoju. Sugbon ni suga won di ìyanu kan dun ọṣọ ti yoo jẹ igberaga ninu awọn julọ olorinrin desaati.

icing

Lẹwa orisun omi Primrose - ọkan ninu awọn akọkọ tete ododo. Wọn ti wo nla ninu awọn icing gaari. Bawo ni o le wa ni pese sile? Ohun gbogbo ti jẹ ohun rọrun.

O nilo lati nà ọkan ẹyin pẹlu kan teaspoon ti omi. Next, o nilo kan fẹlẹ lati padanu awọn ami pẹlu kan ojutu kan ti a ti Flower lori gbogbo awọn ẹgbẹ. Ati ki o si fi o sinu gaari. O jẹ pataki lati se aseyori iru ipinle kan ti gbogbo flower a bo pelu dun kirisita. Next, a fi o lori parchment o si fun o si gbẹ. Primrose gbẹ kan diẹ ọjọ, ṣugbọn diẹ ipon eweko le nilo diẹ akoko.

Lẹhin otverdeyut awọn ododo, won le ọṣọ a akara oyinbo, desaati, pastry. Eyikeyi satelaiti di pẹlu wọn a orisun omi lightness ati didara ti o kan ko le se apejuwe ninu awọn ọrọ. O ni kosi gan dara.

O ti wa ni ṣee ṣe lati crystallize ati Mint leaves. Oyinbo, dara si pẹlu leaves ati awọn ododo, ti o wa ti iyalẹnu imọlẹ.

Pink petals

Awọn julọ lẹwa Flower - a soke. Awọn oniwe-petals ti gun ti awọn wọpọ toppings. Sugbon o ti lo ko nikan fun awọn ohun ọṣọ sugbon tun bi a lọtọ eroja. ÌRÁNTÍ, fun apẹẹrẹ, lati soke Jam. Rẹ ohunelo wa lati wa ni Rosia akoko lati Bulgaria, ibi ti sweetness ni a orilẹ-igberaga. Ọpọlọpọ awọn ti wa dun ehin, ju, ni lati lenu yi Jam, awọn diẹ ti o ni ko soro lati mura, sugbon o ni awọn ohun dani lenu ati aroma.

Dide petals fi kun si tii, ajẹkẹyin, jellies, ohun mimu, liqueurs.

Ododo fun Salads

Lo je ododo fun Salads - o jẹ ko si ohun to kan nla. Bayi ni o wa nibẹ ọpọlọpọ awọn ilana fun awọn wọnyi n ṣe awopọ. Awọn julọ ìtàge olounjẹ vying lati fi awọn iyanu ilana. Eyi ni àpẹẹrẹ.

Orisun omi saladi pẹlu awọn ododo. eroja:

1. Oriṣi ewe.
2. Sibi toṣokunkun eweko.
3. Compote ti Mango - 3 tbsp. l.
4. Kikan ti Primrose ododo.
5. Olifi epo.
6. Iyọ.
7. Ododo daisies - 2 tbsp. l.
8. Ododo violets - 2 tbsp. l.
9. Primrose ododo - 2 tablespoons. l.

Yoo wa pẹlu eweko obe, stewed eso, kikan, epo, ata ati iyo. Gbogbo awọn eroja ti wa ni adalu.

oriṣi leaves fo ati ge, ati ki o si lubricated nipa obe. Lori oke ti saladi dara si pẹlu ododo ati ki o yoo ni tabili.

Piha pẹlu clover

Piha ati clover - jẹ ẹya awon illa. Easy ooru saladi jẹ rorun lati mura. A obe fun yi saladi ni o ni awon ohun adun ati mu ki o gan dani.

eroja:

1. Pọn avocados - 2 PC.
2. Pink Clover (flower pẹlu kan yio) - 4 PC.
3. Oriṣi ewe.
4. Ipara - 50 g
5. lẹmọọn oje.
6. Soyi obe.
7. Kikan (funfun).
8. Ata.
9. Iyọ.

oriṣi fo ati gbe jade lori kan satelaiti. Refaini piha ti wa ni ge, kuro egungun. Next, ge sinu tinrin ege ki o si gbe jade lori saladi.

Lati ṣeto awọn obe, illa awọn lẹmọọn oje pẹlu ipara, fi awọn soyi obe, kikan. Fi iyo ati ata. Abajade adalu kun saladi. Ki o si ọṣọ o pẹlu awọn ododo lori oke.

Wọnyi ni o wa awon ati ki o dani awopọ ti o le Cook pẹlu to se e je ododo. Ti o ba ti ko sibẹsibẹ pinnu lati lo wọn ni ounje, rẹ akọkọ ṣàdánwò pẹlu awọn ohun ọṣọ ti ajẹkẹyin ati awopọ. Ti o mo, boya nigbamii ti igbese ni awọn igbaradi ti saladi ti awọn ododo.