Fritata - jẹ ẹya Italian satelaiti, a irú ti nkanigbega omelets pẹlu o yatọ si fillings. O ni o ni iru awopọ ni orisirisi cuisines ti awọn aye. Fun apẹẹrẹ, awọn Bulgarian mish-mash omelet, omelet ni selyanski ni Russian onjewiwa. Ṣaaju ki o to Cook fritatu jẹ wulo lati mo wipe wọnyi n ṣe awopọ ni a iru opo ti yiyan awọn eroja ati ki o sin. Nipa eko lati darapo additives (okeene steamed ẹfọ) pẹlu nà eyin ati eran paati (ona ti adie tabi ngbe cubes), o yoo nigbagbogbo ni ni ọwọ a ohunelo fun awọn pipe aro. Bi daradara bi rorun, ki o dun ati ki o nutritious onje.
Ohunelo fritaty elu (olu) ati owo
Ham lọ daradara pẹlu dun ata ati tomati. A zucchini ati Igba ni pipe ibamu pẹlu warankasi ati alubosa. Ti o dara ju ona lati fi rinlẹ awọn kan pato lenu ti owo ni agbara lati darapo o pẹlu olu. Fritata - yi satelaiti ni da lori aseyori duets awọn ọja. Jẹ ki ká bẹrẹ sise yi satelaiti pẹlu alabapade olu pẹlu rirọ ẹran pẹlu awọn akojọ eroja. Ni afikun olu (ti won ko ba ko ni diẹ ẹ sii ju ọgọrun meji giramu, ṣugbọn ti o ba nilo nikan ni olori, ẹsẹ yẹ ki o wa niya ati ki o lo ninu miiran satelaiti) Ya kan kekere package ti owo, 4 eyin, a kekere ẹfọ, bota ati olifi epo, a clove ti ata, a sprig ati thyme leaves marun tablespoons ti ipara, grated parmesan warankasi, iyọ, nutmeg ati funfun ata. Fritata - yi o rọrun satelaiti. Cook o ni rọọrun. Sugbon si tun nilo lati joko nipa awọn agbekale. A yoo pese o ni aṣayan, kekere kan yatọ si lati awọn Ayebaye. Ṣugbọn rọrun lati ni oye. Alabapade owo reassemble, fi omi ṣan, jẹ ki awọn omi imugbẹ jade. Ki o si o nilo lati wa ni ge. Briquette aotoju owo, thawed yẹ ki o wa fun (sugbon ni eyikeyi irú ko lati fi o si onikiakia thawing ni gbona omi!). Ti o ba ti wa ni sise kan ti o tobi iwọn didun fritatu, o le dara ya o soke akọkọ ọya ni lọtọ gbẹ frying pan. O igbi a bit ati awọn ti o yoo jẹ diẹ rọrun lati fi ipele ti ni a lopin aaye gbogbo awọn ọja. Olu bọtini, mu ese pẹlu kan tutu toweli. Gige sinu tinrin ege. Ge alubosa, ata fifun pa, ni kan jin frying pan, ooru ni adalu ipara ati Ewebe epo. Simmered alubosa. Fi awọn ata ilẹ ati olu. Ki o si thyme. Duro titi ti omi ti evaporated. Kun iyo, ata pé kí wọn. Yọ thyme. Fi awọn olu ni a ekan, jẹ ki dara. Illa pẹlu owo. Whisk awọn eyin pẹlu awọn ti o ku turari ati ipara. Tú adalu pese ẹfọ ati aruwo. Bayi fi o gbogbo ni a fireproof pan tabi yan satelaiti. Beki kekere kan diẹ sii ju kan mẹẹdogun ti wakati kan ni lọla. Nigba ti fritata dide ki o si di kekere kan aisun sile ni skirting, o yoo tunmọ si wipe o ti šetan. Sin yi satelaiti gbona. O le jẹ taara ninu awọn fọọmu, ati ki o le ti wa ni ge sinu ipin.
Fritata - o jẹ ohun anfani lati ṣe kan orisirisi ti ounje
Ni kete ti o ko bi lati Cook a ibile aṣayan, o le ni ni yi omelet iru nla eroja bi elegede. Pre-ye lati pa o ni kan pan pẹlu afikun ti kumini. Ki o si tú awọn eyin ati ki o beki.