Kaboneti ẹran ẹlẹdẹ - a delicacy fun awọn isinmi ati lojojumo

Loni ni fifuyẹ o le ri gbogbo ẹwà dipo deli meats. Ṣugbọn ti o ba ti o wulẹ ati ki o wulẹ appetizing, awọn ohun itọwo ti o jẹ jina lati ṣe yẹ. Sugbon ti ohunkohun ko ti awọn ti alfabeti ipalara additives ati ki o ko ba le sọrọ. Bayi, awọn ra kaboneti (ẹlẹdẹ) ko afiwe si ile! Fẹ lati toju ile ati ọṣọ awọn isinmi tabili? Ki o si lọ si "sode" fun kan ti o dara nkan ti ẹran ẹlẹdẹ. Nítorí, awọn eran ra, ohun ti lati se tókàn, bi o si Cook ni ile ẹran ẹlẹdẹ kaboneti? Ilana, wo isalẹ.

Elege kaboneti ẹlẹdẹ

Iyanu ọja fun hearty, fragrant ati ti nhu ipanu fun owurọ ife tii, kofi tabi ipanu ni igberiko.

Ti o ba ti kaboneti ẹran ẹlẹdẹ ge si ona ati ki o pese saladi (bi yoo ipele ti gbogbo awọn ti o ku eroja, pe o wa ni ninu awọn firiji) ti ẹdọfóró ati nhu ale ko le dààmú. Fun awọn igbaradi ti wi ọja jẹ nikan kan nkan ti eran nilo ti sirloin, miiran irinše ni o wa nigbagbogbo ninu ile. A bẹrẹ lati mura:

1. Gbe awọn eran lori awọn jin pan (apere - Simẹnti irin) Layer soke bold.

2. Mix teaspoon ata, suga, iyọ, bi won ninu awọn oke ti awọn nkan.

3. grated eran pé kí wọn boṣeyẹ pẹlu epo.

4. Tan iná si o pọju, fi awọn pan, tú idaji kan ife ti tomati Pickle.

5. Pa awọn ideri lati sise, tesiwaju alapapo fun 10-15 iseju.

6. Tan kaboneti porcine, lẹẹkansi bo pan, Cook fun 15 - 20 iṣẹju lori ga ooru.

7. yọǹda lati ṣayẹwo pẹlu kan toothpick: nṣàn oje yẹ ki o wa sihin ati ki o nikan die-die Pink. Tabi ki, o le ni rọọrun gbẹ soke.

Kaboneti ẹran ẹlẹdẹ ni lọla

Ọja yi - a gan fragrant, ti nhu, nibugbe pẹlu ata ati laisi eyikeyi ipalara kemikali. Jinna irorun: ma ko ni akoko lati gba bani o, sugbon gba ìyìn àti ìmoore lati ile wọn! Nítorí náà, ya awọn bankanje, a dara nkan ti ẹran ẹlẹdẹ, a kekere ori ti ata ati ki o tẹsiwaju lati awọn igbaradi ti:

1. Gbaradi eran w ati ki o gbẹ.

2. Ṣe a slit pẹlu kan didasilẹ ọbẹ ati ibi ni kọọkan ninu awọn ata clove.

3. pọn Ewa dudu ata, fi iyo ati bi won ninu kan nkan ti ẹran ẹlẹdẹ.

4. Ya kan ti o tobi nkan ti bankanje, rọra lai fi opin si to "pack" awọn ẹran, awọn opin ti awọn bankanje lati fi ipari si soke.

5. Gbe awọn package lori yan, beki ni a otutu die-die kere ju 200 iwọn lori kekere ooru. Lẹhin nipa wakati meji awọn satelaiti ti šetan. Gba awọn eran to dara, ati ki o si fi ninu firiji moju. Li owurọ o le mura ti nhu ipanu. Bi awọn kan ohun ọṣọ lilo sprigs ti alabapade parsley ati ki o ge tomati ege. A gba bi ire!

Kaboneti ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ ati ẹfọ

Yi satelaiti le ti wa ni pese ko nikan ni ọkan nkan ṣugbọn ge sinu medallions. Iṣura soke:

• iwon nkan kaboneti
• Tọkọtaya ti awọn tomati,
• meji-meta eggplants,
• 100 g ti mu ẹran ara ẹlẹdẹ,
• a bata ti gilaasi ti pupa (gbẹ) waini,
• lapapo ti Basil,
• sise epo ati kan tọkọtaya ti tablespoons ti bota obe.

Tẹsiwaju si awọn igbaradi:

1. kaboneti ge sinu medallions, fi ipari si wọn ni ila ti ẹran ara ẹlẹdẹ ati din-din lori mejeji, fi awọn ọti-waini, jẹ ki simmer lati thicken awọn obe. Yọ kuro lati awo, fi bota (bata Art. L.), Aruwo titi isokan.

2. diced ẹfọ, din-din ni kan pan, fi kan iṣẹju diẹ ṣaaju ki opin ti sise ewebe Basil, aruwo, jẹ ki sise ati ki o tan si pipa.

Post bi a ẹgbẹ satelaiti to sisun kaboneti.