Kalori olifi

Yan ọkan tabi awọn miiran ọja, a igba ko mo nipa awọn oniwe-Oti, a ni ko si olobo bi si bi o si daradara jẹ ati ohun ti awọn oniwe-onje tio dara iye. Alaye nipa awọn akoonu ti awọn kalori ninu awọn ọja ni a gbọdọ ba ti o ba Stick si kan ti o muna onje, tabi o kan wo ilera rẹ. Jẹ ki ká soro nipa olifi: ohun ti o wa ti won ati ohun ti o jẹ ti awọn caloric akoonu ti awọn olifi.

Ohun ti o jẹ dudu ati awọ ewe olifi?

Olifi - awọn orukọ ti kanna eso ti o gbooro lori ohun igi olifi, olifi, tabi bi o ti n tun npe ni. Olifi ni o si tun unripe, ko da dudu olifi - yi ni a pọn ọja.

Olifi - a Erongba ti o ti wa ni nikan lo ni Russia. Gbogbo awọn ẹbi ti awọn orukọ ti awọn igi ti o gba eso - olifi European (olifi, tabi igi olifi).

Bi o ati ibi ti ṣe olifi

Njẹ yi eso bẹrẹ ni igba atijọ. Lakoko, àwọn ẹranko igi wà orisun kan ti nhu ati nutritious ounje, nitori awọn caloric akoonu ti olifi ni ko bi kekere bi o ti dabi. Ọpẹ si wọn onje tio dara iye ati ki o wulo tiwqn ti awọn ọja ti di indispensable. Gan laipe, awon eniyan ti kẹkọọ bi o lati ṣe olifi epo. Da lori o mu ki a tobi iye ti oogun potions ati tinctures. Gbale ti nhu eso dagba ki nyara ti o bẹrẹ si wa ni po ni fere gbogbo awọn orilẹ-ede ti awọn Mẹditarenia.

Ohun ti o jẹ ki wulo ninu eso igi olifi?

Olifi - kan gan wulo ati ki o nutritious ọja. Unrẹrẹ ni awọn kan ti o tobi iye ti ọra acids, ọlọrọ fun awọn oniwe-anfani ti-ini. Wọn ti yato ko nikan lati epo ti eranko Oti, sugbon tun lori awọn ohun ọgbin ju.

Caloric olifi pẹlu pits ni to ga, o jẹ 160 kcal fun 100 giramu. Awọn ga oṣuwọn ti sanra fun wa eso rẹ didara epo. O ni o ni ko si idaabobo, ti o jẹ ki ipalara si ara. Ṣugbọn epo jẹ ọlọrọ ni vitamin, ọra acids ati okun. Eleyi tiwqn mu ki awọn dudu ati awọ ewe olifi nìkan asepapọ fun awon ti o fẹ lati duro gun odo, ni ilera ati ki o lẹwa. Da lori awọn eso ti awọn igi olifi ni kan ti o tobi nọmba ti iparada fun awọn oju ati ara, nitori won Vitamin tiwqn jẹ wulo fun awọn awọ ara ati ki o bojuto awọn oniwe-ẹwa.

Miran ti oto ẹya-ara ti olifi ni wọn agbara lati mu awọn ti ngbe ounjẹ eto. Wọn ti lowo to yanilenu, mu awọn lẹsẹsẹ ti ounje, lowo ni bowels.

Olifi ti wa ni ṣọwọn ta ni funfun fọọmu. Ni gbogbogbo wọn ti fipamọ pẹlu o yatọ si turari, additives ati epo. Eleyi amulumala ni o ni ani diẹ advantageous ini ati atileyin fun gbogbo ara.

Pipin sinu eya

Ti o da lori awọ iyato awon orisi ti olifi:

1. Green - awọn unrẹrẹ ni o wa tobi to, gbà lẹhin nínàgà kan awọn iwọn, rirọ. Awọn awọ le yato lati alawọ ewe lati bia ofeefee.
2. Ìfihàn awọ - eso gbà jẹ ko sibẹsibẹ pọn, ṣugbọn bẹrẹ lati gbe soke ni imọlẹ. Tonality le ibiti lati Pink si Pink-pupa ati brown.
3. Black - eso ni kikun pọn (eyun olifi ti a npe ni iru). Won awọ le je boya pupa ati dudu tabi bulu-dudu, ati eleyi ti, ati dudu brown.
4. Blackened nipa ifoyina - awọn eso jẹ ko sibẹsibẹ pọn, gbà Elo sẹyìn akoko. Ninu awọn wọnyi, pẹlu iranlọwọ ti awọn additives awọn kikoro ti wa ni kuro, ati ki o sterilized ati akolo. Igba ti a lo fun stuffing kan orisirisi ti awọn eroja.

Orisi ti o da lori awọn orisirisi

Nipa awọn akọkọ ati ga ọja Ẹgbẹ pẹlu iru awọn orisirisi bi Manzanilla, Sevilla aok, Azofairon ati Morona.

1. Manzanilla - eso nini krugloovalnuyu dagba ipon. Awọn ọja jẹ apẹrẹ fun canning ati fun isejade ti epo. Gan igba, yi orisirisi ni sitofudi pẹlu orisirisi additives. Pọn eso ni a dudu awọ, nínàgà awọn dudu.
2. Gordal Sevillana (Seville aok) - kan gan olokiki brand. Awọn unrẹrẹ ni o wa alawọ ewe pẹlu funfun awọn abulẹ. Awọn iwọn ti olifi ni ko gan tobi, awọn àdánù jẹ 12 giramu.

Si awọn ọja ti kekere didara, sugbon ko kere ti o dara ni orisirisi: Hojiblanca, Cacerena ati awọn miran.

1. Hojiblanca - kan gan gbajumo orisirisi. Die igba ju ko lilọ si patapata pọn. Awọn awọ ti awọn eso - bulu-dudu. A pataki ẹya-ara ti yi iru ti olifi ni awọn oniwe-softness. Eleyi complicates awọn ilana ti ikore, ṣugbọn ko ni ipa awọn oniwe-didara.
2. Cacerena - leti ite ti A - Manzanillo. Awọ die-die fẹẹrẹfẹ, o gbooro nikan ni kan diẹ Agbegbe. Kore nikan lẹhin kikun ńpọn ati iyọrisi wọn dudu.

Miiran ayẹyẹ igi olifi eso

Ọkan ninu awọn ifilelẹ abuda kan ti olifi ni won iwọn (nọmba ti eso fun kilogram ti ọja). Fun apẹẹrẹ, 200/250 awọn nọmba tunmọ si wipe a kilogram ti olifi ni ko si kere ju 200 ati ki o ko siwaju sii ju 250 awọn ege. Allocate calibers:

• itanran - 280/300 olifi;
• apapọ - 180/200 eso;
• ti o tobi - 60/80 olifi.

Unrẹrẹ wa ni kekere-alaja, ṣọ lati lọ fun awọn manufacture ti olifi epo, sugbon ni Russia ti won ba wa gidigidi gbajumo ati ni awọn oniwe-adayeba fọọmu.

Awọn lilo ti olifi ini ni oogun

Wulo ini ti olifi won mo sayensi ti atijọ aye. Caloric akoonu ti olifi laaye lati ṣe wọn a pupo ti epo infusions ati epo. Won ni won mu pẹlu fere gbogbo arun.

Lati ọjọ, awọn tiwqn ti awọn eso ti awọn igi olifi ni iwadi ni diẹ si awọn apejuwe, ati awọn ohun elo ti di diẹ lojutu. Fun apẹẹrẹ, awọn iwosan-ini ti awọn eso ti wa ni lo lati toju:

• Arun ati ki o ga titẹ (varicose iṣọn, hemorrhoids).
• Arun ni nkan ṣe pẹlu ijẹ-ara ségesège (àtọgbẹ).
• Orisirisi ségesège ti aifọkanbalẹ ti ohun kikọ silẹ (şuga).
• Arun ti awọn kidinrin ati ile ito eto.
• Si gbé awọn ipele ti ẹjẹ pupa ninu ẹjẹ.
• Arun ti awọn isẹpo.
• Arun ti awọn opitiki nafu.

Lo ninu sise

Caloric akoonu ti olifi ni ga, ati awọn ohun itọwo ti wọn asọ ti o si sese. Eleyi mu ki eso indispensable eroja fun wiwa n ṣe awopọ. Nwọn si darapọ daradara pẹlu ẹfọ, eran, eja. Ko si iyanu awọn olounjẹ ni o wa gan ife aigbagbe ti Mediterranean olifi lati fi fere gbogbo awọn ti wọn n ṣe awopọ.

igi olifi unrẹrẹ ni o wa pipe fun Salads, stews, casseroles, keji ati akọkọ courses. Wọn ti wa ni igba ti a lo fun stuffing, tabi nìkan kun si ọti-ohun mimu ni ibere lati fi rinlẹ awọn ohun itọwo ti awọn mu. Nitori awọn oniwe-ga agbara iye (kalori olifi (ọkan nkan) jẹ 15 kalori) ti won saturate ati iranlowo eyikeyi Onje wiwa ẹda. Ati awọn afikun ti òróró yoo fun titun kan lenu ju atijọ, fihan awopọ.

Bawo ni lati yan kan ti nhu ati ni ilera eso

Ni ibere lati yan awọn ọtun olifi, akọkọ mọ, fun a onje tabi mimu ti o ra wọn. Eso yẹ ki o rinlẹ lenu. Da lori awọn idagbasoke ati ekunrere olifi awọ ayipada ati awọn oniwe-lenu.

Awọn itaja ni o dara lati fi fun ààyò lati fihan awọn ọja mọ tita. Nigbati yan kan ọja, dipo ni gilasi kan idẹ, o yoo riri awọn didara ati awọ ekunrere.

Olifi - ni pọn olifi. Sibẹsibẹ, ko gbogbo tita lo ga-didara ati ogbo ọja. O ti wa ni Elo rọrun lati se aseyori kan dudu bulu ati brown awọ pẹlu awọn stabilizers ati colorants. Yan a ọja, san ifojusi si awọn aami. Awọn tiwqn ti awọn ọja yio ko ni kemikali eroja (E579).

Awọn ibeere fun didara olifi

• Tobi iwọn.
• Dídùn lenu.
• Aijọju kanna iwọn ninu ọkan olifi idẹ.
• To ti ko nira ni lafiwe pẹlu awọn iwọn ti awọn egungun.
• Easy Iyapa ti ara lati egungun.

Bi ọpọlọpọ awọn kalori ni 100g. olifi?

igi olifi unrẹrẹ ni o wa gíga nutritious ati Vitamin tiwqn. Kalori ewe olifi, pitted ni 113 kcal fun 100 giramu.

oyun egungun ni a tobi iye ti o yatọ si ọra acids, awọn nọmba rẹ jẹ fere 60 ogorun. Sibẹsibẹ, ko gbogbo olifi wa lori canning ati processing epo. yato si:

• epo orisirisi;
• tinned orisirisi.

First lọ si awọn igbaradi ti olifi epo, ati awọn keji - fun canning. Kalori akolo olifi pitted die-die ti o ga - nipa 130 awọn kalori fun 100 giramu.

Olifi - olifi ni o wa kanna, nikan fun ounj ati gba wọle awọn awọ. Awọn onje tio dara iye ti awọn igi olifi (kalori fun 100 giramu) ati paapa ti o ga ni 155 kcal.

The pọn eso ti awọn igi olifi ni o ni bulu-aro awọ ati ni awọn diẹ epo tiwqn. Lati iru-ọmọ wọn kan ṣe olifi epo. Kalori olifi pitted die-die kere ati ki o jẹ 130 kcal.

Bi olifi ni o wa nla fun canning. Unrẹrẹ darapọ pẹlu orisirisi turari ati additives, gẹgẹ bi awọn lẹmọọn, ata, ati awọn miran. Awọn ohun itọwo ti awọn ọja ti wa ni gba diẹ po lopolopo ati imọlẹ. Akolo dudu olifi (caloric akoonu ti o jẹ ti o ga ju ewe) increasingly ni eletan laarin awon ti onra.

Ibi ọja

Si awọn eso duro to gun alabapade ati ti nhu, awọn olifi ti wa ni ti o ti fipamọ nikan ni si dahùn o ati itura ibi. eso ipamọ otutu ko yẹ ki o jẹ ti o ga ju ni apapọ yara otutu. Akolo de ti wa ni ti o ti fipamọ ti iyasọtọ ninu awọn firiji fun soke si ijọ mẹrinla.

Ibaje si olifi

Alabapade eso ti awọn igi olifi jẹ gidigidi wulo. Awọn iṣọra yẹ ki o wa ni nikan pẹlu ounje itoju ati olifi epo.

A ti di gidigidi gbajumo ni akolo olifi ni orilẹ-ede. Pelu awọn lóęràá ni vitamin, tiwqn, lilo ti awọn ọja yẹ ki o wa dede. Ninu awọn oniwe-tiwqn o ni a pupo ti iyọ, eyi ti o le fa unpleasant àpẹẹrẹ (wiwu, buru si ti gastritis, igbe gbuuru, cholecystitis).

Olifi epo, pelu awọn oniwe-anfani, o le adversely ni ipa ni ilera ti eniyan na lati àpẹẹrẹ ti cholecystitis. O ni o ni lagbara choleretic-ini.

awon mon

1. Ti eka ti awọn igi olifi ti di aami kan ti alaafia, idunu ati isegun.
2. The olifi eka ti mẹnuba ni igba pupọ ni Bible itan:

• o jẹ kan igi le yọ ninu ewu awọn Ìkún ;
• samisi awọn opin ti awọn ikun omi wà ni olifi eka ti awọn àdàbà mu;
• ni ohun olifi oriṣa Kristi ka re kẹhin adura ki o to ipaniyan.

dipo ti a ipari

Bayi, yan awọn eroja fun ọsan tabi ale, ko ba gbagbe lati fi ninu akojọ eso ti awọn igi olifi. Won yoo ran o duro lẹwa, ni ilera ati tẹẹrẹ!