Ounjẹ "Olivier" (Samara): Russian-Faranse onjewiwa ti awọn 19th orundun

Change ngbero lati ni kikun sinmi ati besomi ni o kere kan diẹ wakati kan ti o yatọ bugbamu - ti o ni ohun ti o ma ti o fẹ lẹhin kan lile ọjọ ká iṣẹ. Ounjẹ "Olivier" (Samara) - ni pipe ibi lati unwind lati awọn frantic igbalode aye ara ati awọn bugbamu ti igbadun ati wiwa aworan ti awọn ọgọrun ọdun.

Kuro lati bustle

Awọn ounjẹ wa ni be ni a idakẹjẹ ibugbe agbegbe ti awọn ilu. Ni ile dúró nikan, yato si. Awọn orukọ ninu awọn ounjẹ ti a npè ni lẹhin ti awọn gbajumọ French Oluwanje ti o se ni Russians ayanfẹ saladi "Olivier". Sugbon ko si keresimesi bustle, imọlẹ oníke ati ki o dan keresimesi imọlẹ o yoo ko ri nibi.

Awọn ounjẹ ni o ni merin aláyè gbígbòòrò yara, apẹrẹ fun ọgọta eniyan, ati VIP yara (mefa tabi mẹrinla). Gbogbo ènìyàn le ri ibi kan "fun ọkàn." Ki o si secluded idakẹjẹ tabili fun a nífẹẹ tọkọtaya ti o fe lati tọju lati gbogbo eniyan, ki o si je ara wọn lati ita aye sile kan iboju idakẹjẹ unobtrusive music. O le iwe yara kan ati ki o na kan nkanigbega aso igbeyawo tabi aseye. Pataki àsè to fun gbogbo.

inu ilohunsoke

Titẹ awọn ile, ibi ti awọn ounjẹ "Olivier" (Samara), alejo ti wa ni mo immersed ninu awọn nkanigbega pompous aye ti French ọla ti awọn 19th orundun. Awọn inu ilohunsoke ni kikun ni ibamu pẹlu awọn French igbekalẹ orukọ. Nibi, ohun gbogbo ti wa ni osi si anfani. Gbogbo apejuwe awọn, gbogbo kekere, dabi ẹnipe titunse ano so tinrin o tẹle ara pẹlu kan refaini asa ti France Napoleon igba.

Ni inu ilohunsoke, awọn oto awọn ẹya ara won ti lo: chandeliers, Atijo atupa, toje aga ti itanran igi aga, mu lati France. Awọn idojukọ jẹ lori awọn ńlá Akueriomu, ibi ti ifiwe akan ti a npè ni Basil ati diẹ ninu awọn oysters. Ti nhu n ṣe awopọ ti awọn eja ni o wa tun lori awọn akojọ.

kitchen

"Olivier" ounjẹ (Samara) nfun alejo ohun exquisitely dara si ati ki o iyalenu ti nhu. Yoo wa nibi ni ko nikan Faranse onjewiwa sugbon tun ibile Russian ati dé awopọ, eyi ti o ni kete ti tọ gẹgẹ bí ọba, ijoye ati awọn alagbara ninu aiye yi.

• Kamchatka iyọ egugun eja, asọ ti o si tutu, gangan yo ni ẹnu.
• Jellied eja pẹlu afikun ti awọn atilẹba obe lati Oluwanje.
• Tutu gige.
• Eweko obe pẹlu kan creme Stroganina mu pẹlu omi bibajẹ nitrogen.
• Pancakes pẹlu eja.

A orisirisi ti ṣe awopọ ati awọn olorijori pẹlu eyi ti won ti wa ni yoo wa, amazes paapa julọ gbadun alariwisi. Ni afikun, awọn ounjẹ "Olivier" (Samara) ti tẹlẹ fihan ara bi a ibi ti o Sin yanilenu alabapade ati ti nhu pastries. Russian idana nìkan ko le se lai si fragrant ati hearty pies.

Awọn ounjẹ ti wa ni be ni adiresi: Samara. Oorun ita. 59. Nṣiṣẹ lai ose ati awọn isinmi.