Pasita-ọrun: ilana

Ohun ti o wa awọn pasita-ọrun? Bi o si Cook o? Awọn wọnyi ati awọn miiran ibeere yoo wa ni sísọ ninu article. Awọn wọnyi ni pastas bibẹkọ ti a npe ni "Farfalle" ati wa ni se lati lile alikama orisirisi ni awọn fọọmu ti Labalaba. Fun awọn atilẹba fọọmu ti farfalle paapa ife aigbagbe ti awọn ọmọ wẹwẹ. Awọn wọnyi ni nudulu won se ni Emilia-Romagna ati Lombardy ni ariwa Italy ni 16th orundun. Ni fọọmu ti won ti wa sókè pasita.

farfalle

Ti o lailai ri a pasita-ọrun? Wọn ti wa ni produced ni awọn fọọmu ti onigun idanwo zaschiplennyh arin. Ti won ti ni ibe gbale laarin a lẹẹ nitori awọn ti o yatọ sisanra ti awọn igbeyewo - tinrin lori egbegbe ati nipon ni aarin. Ni wiwo ti a dan sojurigindin farfalle daradara ni idapo pelu ina sauces da lori ẹfọ.

Lo ninu awọn igbaradi ti awọn orisirisi Salads ati pasita awopọ, bi daradara bi a nla fit pẹlu aṣa sauces ati ibile (warankasi, tomati, ipara). Farfalle wa ni idapo pelu gbogbo awọn groceries: eja, eran, warankasi, ẹfọ ati bẹ lori. Wọn ti wa ni igba ta ni a adalu awọ ti awọn Italian Flag.

Farfalle kosi ṣe ni awọn fọọmu ti Labalaba, ati ki o wa olugbe ntokasi si wọn nìkan - "ọrun".

A daradara-mọ ohunelo: Eroja

Bi o si Cook pasita ọrun, pẹlu awọn tomati, parsley ati Pine eso? O yẹ ki o wa woye wipe yi ohunelo ni a mo si ọpọlọpọ awọn. Dipo ti parsley, o le ra dill. O le ropo tobi tomati ṣẹẹri tomati, yọ wọn mojuto. Awọn pasita tun ṣee ṣe lati fi kekere kan grated warankasi.

Nítorí náà, lati mura meji servings ti ounje ti o nilo lati ni:

• pasita-ọrun - 150 g;
• 2 tbsp. l. olifi epo;
• olifi - ọkan iwonba;
• Pine eso - 1 iwonba;
• ọkan nla opo ti parsley;
• a kekere ìdìpọ Basil;
• meji cloves ti ata;
• a kekere lapapo ti chives;
• 12 ege ṣẹẹri tomati;
• 50 milimita ti funfun waini;
• dudu ata titun - ¼ tsp.;.
• okun iyo.

Nipa ona, awọn Pine eso ti wa ni bi a delicacy ati ki o lo ninu sise fun ṣiṣe sauces, eja, eran ati Ewebe n ṣe awopọ, condiments.

Bi o si Cook?

Nítorí náà, bi o si Cook dun pasita-ọrun? Finely gige ati ki o gige awọn chives pẹlu scissors. Iwon ti o ni kan amọ pẹlu kan pọ ti ata ati iyo. So awọn Abajade adalu pẹlu olifi ati ki o fi o fun a nigba ti. Sise pasita ni salted omi, ki o si imugbẹ o si fi o. Cherry tomati ge ni idaji.

Peeli awọn ata ki o si fifun awọn Building apa kan ọbẹ. Finely gige awọn parsley. Ooru ni olifi epo ni a frying pan ki o si rọra din-din awọn ata ilẹ. Fi awọn ata si pan tomati, Pine eso ati olifi pẹlu Wíwọ ati din-din fun tọkọtaya kan ti iṣẹju.

Ki o si yọ awọn pan lati ooru, fi awọn parsley ọja illa. Tú ninu awọn funfun waini, iyo ati ata. Tú sinu pan farfalle illa. Ti o ba fẹ - tú kekere kan omi ninu eyi ti awọn jinna pasita. Pé kí wọn pẹlu Basil, ge ọwọ, ki o si sin lẹsẹkẹsẹ.

nhu satelaiti

Nítorí, o ti mọ tẹlẹ bi o si Cook soke pasita-ọrun. Ilana pẹlu awọn wọnyi iyanu awọn ọja bi ohun gbogbo. A kekere mo ohunelo fun Farfalle pẹlu adie ati olu. Eleyi jẹ kan ti nhu itọju! Bayi a yoo so fun o bi o si Cook yi ti nhu satelaiti (3-4 servings). O nilo lati ni lori ọwọ:

• farfalle - 350 g;
• olu - 350 g;
• 300 g ti adie;
• 400 g ti broccoli;
• 200 g lile warankasi;
• 200 milimita ipara.

Bayi, lai-sise awọn pasita titi tutu ni salted farabale omi. Ege ti adie din-din ni Ewebe epo. Fi ge olu si awọn adie, ata ati iyo lati lenu. Iru sise broccoli ni farabale omi.

Fun awọn adie, fi awọn ipara ati simmer fun iṣẹju marun. Imugbẹ omi lati eso kabeeji. Awọn pan pẹlu onjẹ ati olu, fi awọn broccoli ati aruwo. Nigbana ni fi awọn jinna pasita (sisan omi) ki o si pé kí wọn yi ti nhu satelaiti grated warankasi.