Comb ede - a delicacy lati ariwa òkun

Eja jẹ ẹya pataki ni aye ni onje ti ọpọlọpọ awọn enia ni ayika agbaye. Squid, ẹlẹsẹ, scallops ati, dajudaju, gbogbo awọn ayanfẹ rẹ ede - awọn ọja ba wa ko nikan ti nhu, sugbon tun wulo. Wọn ti wa ni paapa ọlọrọ lenu ati ki o ko nilo ohun opo ti ewebe ati turari, ti won wa ni o dara ninu ara wọn, ati fun awọn igbaradi ti a iwongba ti ajọdun ale, won le koda o kan Cook ni farabale omi. Ṣugbọn ti o ba fi kekere kan oju inu, ti o gba a gidi delicacy. Ati awọn expressive irisi yoo ko fi ẹnikẹni alainaani. Ya, fun apẹẹrẹ, a comb-bi ede, eyi ti o ẹya o tayọ lenu, ati ki o wulẹ ni tabili kan itanran.

Oti

Comb ede - ohun ti o tobi ni lafiwe pẹlu awọn elegbe eda. O ti wa ni ri ninu awọn tutu omi Pacific Ocean, ni jina ariwa. O ko se idaji kan kilometer omi iwe, seething lori awọn adayeba ayika ti awọn oniwe-ibugbe. Nitori ti awọn jo mo tobi ijinle ti awọn comb apeja ede (tabi bi o ni a npe ni, omi chestnuts) - ko rorun. Ni apakan, yi fa a jo ga owo ti yi delicacy. Sibẹsibẹ, awọn kiniun ti o ti le pin ti awọn apeja ti wa ni okeere to Japan, ibi ti awọn mollusk a npe ni "bot Ebi", eyi ti túmọ sinu Russian ọna "sweet ede."

Lenu ati awọ

Abajọ ti Japanese ti wá soke pẹlu orukọ kan. Comb ede gan olokiki fun elege dun adun. O si ni idapo pelu ẹfọ, warankasi, ọya ati awọn miiran eja, ati lati fi rinlẹ o, nibẹ ni ohunkohun dara ju funfun waini.

Awọn orukọ "comb ede" tun ko han jade ti besi. Awọn ohun ti o wa ni Crest, eyi ti o ti wa ni be lori awọn ori ati ara ti mollusk ara.

igbaradi

Bi daradara jinna ati ki o yoo si tabili ede comb? Awọn ohunelo ni wọpọ ninu awọn jina East, polọwọ nìkan sise awọn wọnyi molluscs ni seawater. Ti o ba ti o jẹ soro lati gba, o dara mora farabale omi, daa flavored pẹlu okun iyo.

Ni afikun, awọn bot Ebi le Cook lori awọn Yiyan, beki, din-din ni batter ati paapa ṣe fun u a barbecue. Tobi iwọn faye gba crustaceans Fancy olounjẹ lọ kiri ẹsan. Mu nigba ti ibisi ede le ti wa ni jinna ọtun pẹlú pẹlu awọn Caviar, eyi ti o ti wa ni be lori wọn ikun. Sise le je bi tẹlẹ ti mọtoto okú, ati bi kan gbogbo, pẹlú pẹlu awọn nlanla. Ni igba akọkọ ti ọna ti o jẹ dara fun Obe, Salads, sushi. Ati sisun tabi jinna ninu ikarahun comb ede le ti wa ni pese bi lọtọ satelaiti bi a ti nhu afikun si funfun waini, Champagne ati paapa ọti.