Rhubarb. Anfani ati ìgekúrú ọja yi ti

Rhubarb, anfaani ati ipalara ti eyi ti yoo wa ni bo ni yi article, le ti wa ni a npe ni oto ọgbin. Fun wa grandmothers jẹ bakannaa pẹlu ti nhu fillings fun dun pastries. Sugbon ni afikun si tayọ lenu rhubarb n gba wulo ini. Jẹ ká wo awọn oniwe-iteriba, ko forgetting lati darukọ awọn contraindications.

Awọn igi ọka ti rhubarb - ju ti o ni o dara fun wa?

Ni ibamu si awọn akoonu ti vitamin, ọja yi le ti wa ni akawe pẹlu apples. Ni diẹ ninu awọn rhubarb, anfaani ati ipalara wa ni mo si ọpọlọpọ awọn, ti o joko lori a eso onje, tabi aigbagbe ti ile canning, ani koja wọnyi unrẹrẹ. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn pectin, Organic acids, ohun alumọni (pẹlu kalisiomu), magnẹsia ati irawọ owurọ. Rhubarb malokalorien (mẹrindilogun kalori fun ọgọrun giramu ti alabapade ọja). Ṣugbọn nitori o ni o ni kan to lagbara ekan lenu, eyi ti o ti beere lati yomi pupo ti gaari, o nilo lati fara o waye o ni yan. Lara awọn oniwe- wulo-ini lati wa ni darukọ laxative ati choleretic si ipa, ni agbara lati ni a restorative ipa, a ipa rere lori ẹjẹ eto. Awọn root yi ọgbin ti lo fun igbona (adnexitis, cholecystitis, Ibá iba, pneumonia).

Rhubarb - anfani ati ìgekúrú

Eyikeyi ti oogun eweko ti wa ni contraindications. Ni tobi abere, rhubarb igi ọka jẹ ipalara fun awon ti na lati ńlá igbona ti awọn ti ounjẹ ngba, gastritis, hemorrhoids pẹlu loorekoore exacerbations ati ẹjẹ, àtọgbẹ, làkúrègbé, gout, ati Àrùn okuta arun ninu eyi ti dagba oxalate okuta. Eweko accumulate ipalara oxalic acid si opin ooru. Nitorina ailewu lati lo rhubarb, anfaani ati ipalara ti o wa ti o yatọ ni kọọkan nla, ni ibẹrẹ ooru ati ki o pẹ orisun omi. Lati din awọn fojusi ti ipalara acids, stems niyanju pripuskayut ni kekere kan iye ti omi.

Awopọ ti rhubarb

Kekere suga stalks, bi daradara bi kan to ga fojusi ti malic acid mu ki o ṣee ṣe lati lo wọn ni yan. Ni German, Swedish, Danish onjewiwa pẹlu ọpọlọpọ awọn ilana fun rhubarb. Ọpọlọpọ awọn ti wọn - dun awopọ. A pato ẹya-ara ti rhubarb - awọn oniwe-ti o dara ibamu pẹlu ọpọlọpọ awọn ọja ati turari. Fun apẹẹrẹ, ni pies ati jams o ti wa ni idapo pelu awọn strawberries ti wa ni afikun si awọn awopọ ati kún pẹlu rhubarb Atalẹ, osan zest, oloorun ati cloves. O le wa ni pese sile lati o kan nla orisirisi ti ina, imọlẹ ati ti nhu Salads. Fun idi eyi, bi a robi yio rhubarb ati stewed tabi akolo. Fun apẹẹrẹ, o wulẹ nla ati nla lenu saladi ọja yi, osan ege (bó funfun ara), grated Karooti ati ewe. Rhubarb obe - kan ti o dara afikun si eran, o ni o ni kan dídùn ekan lenu. Ni ibere lati mura ṣe awopọ lati ọja yi, o nilo lati ya ni ko ni ifaragba si ifoyina polowo - irin tabi idẹ ko ṣiṣẹ. Ranti wipe Elo vyvarivaya petioles, ti o ṣe awọn ti o ni inira ati ki o alakikanju. O gba a gan kuru iye ooru itọju, ninu eyi ti nikan awọn lilo ti rhubarb posi.