Saladi "chart" pẹlu bulgur: ohunelo pẹlu a fọto

Ti o ba fẹ lati Oríṣiríṣi wọn yẹ akojọ, tutu ipanu, o ni akoko lati san ifojusi si awọn gbajumo ilana ti miiran orílẹ-èdè. Diẹ ninu awọn ti wọn beere oselu ni frills ati toje eroja. Fun apẹẹrẹ, loni ti a ti wa ni lilọ lati ko eko Arabic saladi "chart", eyi ti o jẹ oyimbo nla, ati ni akoko kanna o rọrun lati se.

Lori ilana ti awọn ohun ti wa ni jinna onje?

Awọn Arabic ounje ti wa ni igba ti lo bulgur (steamed itemole alikama groats, ko nilo sise), ki a yoo lo o ni wa ohunelo. Miiran "chart" ti wa ni se lati barle, iresi ati couscous. Connoisseurs ati awọn egeb awopọ ni o wa orire to lati gbadun o ni orisirisi awọn iyatọ, julọ ninu awọn iwo kosile ààyò fun a iyatọ cereals bulgur.

Bawo ni lati mura saladi "chart": awọn ohunelo pẹlu kan fọto

Lati bẹrẹ lati se ayẹwo wọn agbara ati ki o gbe wọn lé ara wọn aini. Ti o ba ti a nilo ohun rọrun lati mura, ko si kalori, Yato si ajewebe satelaiti, ki o si a saladi kan da fun wa. Bi awọn eroja ti a nilo:

• barle bulgur - idaji kan ife;
• 2 pọn awọn tomati;
• alubosa pen - 100 g;
• nla opo ti parsley;
• Lẹmọọn - 1 pc.;
• olifi epo - 4 tbsp. ṣibi;
• iyọ.

ilana ti igbaradi

Diẹ ninu awọn egeb, ngbaradi a saladi "chart", si tun sise bulgur, ati ki o si fo. Ni idi eyi, a yoo ko fi nyapa lati Arab atọwọdọwọ ati ki o sibẹsibẹ nikan steamed groats. Ki o si boiled omi ni eiyan jẹ to lati tú ki Elo ti omi pa oka nipa nikan 1 cm. Gan laipe, ibi swells ati ki o di useable.

Ni akoko kanna ti a ya gige parsley. Parsley gbọdọ jẹ ọpọlọpọ, to idaji a kilo, ati ni ti pari fọọmu alawọ ewe ibi-gbọdọ oju superior ni won opoiye ti bulgur. Gige parsley ye lati itanran-itanran, ki Ologun lati darapo a ago, ati ki o gbekele yi ilana ẹrọ. Green alubosa, lori awọn ilodi si, poshinkuem asa - pẹlu ọbẹ kan. Didun oruka yoo mu ni a saladi "chart" darapupo lenu ati kan ti o dara afikun si irisi.

Ya kan saladi ekan tabi a ekan, fi nibẹ ge parsley ati alubosa, ki o si ba wa ni awọn Tan ti awọn tomati. A yoo tesiwaju lati ge bi Elo bi o ti ṣee kekere awon patikulu, o jẹ ti o dara ju ti o ba ti o ba akọkọ ya si pa ṣaaju ki o to fun gige yika Ewebe Peeli. Ṣe awọn ti o rọrun nigbati awọn tomati ti wa ni gbe lori kan iṣẹju diẹ ni farabale omi. Ki o si Peeli ati kiraki yoo succumb si nu lai eyikeyi akitiyan wà.

Wẹwẹ tomati ni a ekan ki o si fi si awọn alawọ ibi-. Swollen o lọrá jẹ ki a fi kekere kan bit, gbogbo awọn nigba ti saropo awọn saladi. O tun wọnyi ti awọn nọmba ti oka ni ko koja iye ti ge parsley. Ti o ba ti a ba wa ni bani o ti ju Elo bulgur, o le ṣee fi sinu firiji, ati ti paradà lo bi a nkún bimo.

Gbogbo irinše ti wa ni daradara adalu, fi iyo ati pé kí wọn pẹlu lẹmọọn oje ati akoko pẹlu olifi epo. Awọn atilẹba Lebanoni ti saladi "chart" ni fere setan, o si maa to ọṣọ o pẹlu kan diẹ Mint leaves.

diẹ ninu awọn iṣeduro

Arabic onjewiwa ni o ni awọn oniwe-ara quirks, ọgbọn ati atọwọdọwọ. Lati ṣeto awọn saladi a gidi "chart" pẹlu bulgur, awọn ofin gbọdọ wa ni atẹle gbọgán:

• Lo fun Salads kan itanran bulgur - cultivar ti a npe ni koftelikom.
• Eroja ti wa ni nigbagbogbo dahùn o lẹhin ti fifọ, o ni nipa bi ewe ati cereals.
• Ṣaaju ki o to steaming ni bulgur fi kan diẹ silė ti olifi epo, dapọ mọ awọn tiwqn.
• Ni gbogbo Salads Middle Eastern onjewiwa eroja finely ge bi Elo bi o ti ṣee.
• Lẹmọọn oje ti wa ni nigbagbogbo ranṣẹ si awọn iwaju ti awọn saladi pẹlu olifi epo. Eleyi jẹ lati rii daju wipe awọn alawọ crunched lori awọn eyin.
• Saladi "chart" pẹlu bulgur le ti wa ni pese boya bi a lọtọ satelaiti tabi bi a ẹgbẹ satelaiti to eran n ṣe awopọ.

Iyatọ lori akori kan

Olufokansin Olufowosi ti awọn eran àgbáye ṣe awopọ le sun rorun bi nibẹ ni a French version of ipanu. Lẹhin ti o ti wa ni jinna pẹlu sisun awọn ege ti adie igbaya. Jẹ ki ká wo ati iru a bourgeois ohunelo. Yi saladi "chart" ti wa ni da lori couscous nitori si ni otitọ wipe awọn cereals julọ pẹlu onjẹ eroja. Iṣaaju, couscous pese sile lati jero, ki o si bayi o ti di gbajumo lati Cook alikama groats, onje.

Bi awọn eroja fun yi saladi, a nilo awọn bourgeois:

• adie igbaya - 1 nkan;
• couscous - idaji ife;
• Dun bulu alubosa - 1 nkan;
• ọkan kekere Igba;
• a Belii ata (pelu pupa)
• lẹmọọn - 3 ege;
• zucchini;
• iyọ;
• olifi epo;
• ewebe (tarragon, Basil, coriander).

Bi o ti le ri, awọn French saladi "chart", awọn ohunelo ti eyi ti a ti wa ni bayi considering, ni to ewebe. Ẹ má ṣe ọlẹ ki o si ri awọn ni kikun akojọ ti awọn eroja ninu itaja tabi lori oja, ati awọn esi ti yoo koja gbogbo ireti.

Yi satelaiti wa ni ipo bi awọn kan pataki fun otitọ aesthetes ati gourmets. Sise akoko (ni asopọ pẹlu frying kọọkan eroja lọtọ lati kọọkan miiran), - diẹ sii ju wakati kan.

Gba din-din ẹfọ

Nigbati awọn Igba, alubosa, Belii ata ati zucchini ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge, ti won nilo lati din-din (kọọkan paati lọtọ) ni kekere kan iye ti olifi epo. Saladi "chart", awọn ohunelo ti eyi ti a ba wa ni bayi, ko jiya ni be ti o ku lati frying epo. Nitorina jabọ sisun ẹfọ ni a colander ki o si jẹ imugbẹ ororo daradara.

zaparivat couscous

Cereals, bi daradara bi ninu awọn ti tẹlẹ ohunelo, a yoo ko sise, ati ki o steamed pẹlu farabale omi tabi omitooro. Ṣaaju ki o to zaparivat couscous, fi awọn iyọ ni a saucepan ati kekere kan olifi epo, ki o si illa ohun gbogbo.

Olifi epo jẹ pada ni owo

Wa bourgeois saladi "chart" yoo ko ni le lai sisun ona ti adie igbaya. 10-15 iṣẹju lori kan ti o dara ina, kekere kan iyo, olifi epo ati kopa idan ọwọ - ati wura ege yoo jẹ setan lati kun soke ohun àjeji appetizer.

Simple saladi Wíwọ

Swollen couscous ti šetan lati kun ni a saladi ekan, ẹfọ xo excess sanra, ati awọn ẹran ní akoko lati dara si isalẹ. O ni akoko lati wa ni ya fun ngbaradi awọn nkún, awọn diẹ bẹ nitori ti o oriširiši nikan meta irinše. Oje squeezed ọwọ lati lemons wẹwẹ ni idaji, illa pẹlu olifi epo ati iyo.

Yoo nikan ni lati illa gbogbo awọn eroja jọ, tú saladi "chart" lẹmọọn Wíwọ ati garnish pẹlu alabapade ewebe. Šaaju ki o to sìn ipanu ti o ba fẹ le wa ni siwaju tutu.

ipari

Jẹ daju lati ṣeto kan ile version of awọn Lebanoni ti onjewiwa ti yoo ṣe alejo siwaju sii lori awọn ala lati adie si tabili. Tinrin ati ki o lagbara, alabapade ati fragrant parapo ti Mint eroja, parsley ati awọ ewe alubosa yoo mu lati lokan ngbiyanju Alarinrin. Ti o ba ti saladi ọya ti won ko tu kuro a ibusun, o jẹ dara lati siwaju saturate awọn ọrinrin fifisilẹ ni tutu omi fun 15 iṣẹju. Ki o si gbẹ ki o si lọ sinu igbese.

A gba bi ire!