Saladi ti jinna beets - ko nikan dun sugbon o tun gan wulo

Lati igba atijọ ti o wa ni mo ti awọn pupa beet jẹ ko nikan kan ti nhu Ewebe, sugbon tun oyimbo wulo, ni a irú ti Vitamin bombu. O ni potasiomu, Ejò, iodine, irin, magnẹsia, citric acid ati malic acid, vitamin B1, B2 ati ọpọlọpọ awọn miiran wulo oludoti. Beet lọna awọn idagbasoke ti akàn, a anfani ti ipa lori awọn bowels, kidinrin, ẹdọ, àpòòtọ (nitori awọn yiyọ kuro ti eru awọn irin iyọ) nse aifọkanbalẹ eto. Ki beets - oyimbo ohun pataki ọja to wa tabili. Ni opo, kọọkan ebi jẹ nigbagbogbo ninu awọn Iwe Onjewiwa ni o ni awọn ilana lati 4-5 yi èdè àgbáyé Ewebe - beetroot bimo, borscht, saladi, orisirisi sauces ati awọn Salads.

Pẹlu gbogbo awọn ti awọn anfani ti-ini ti beets pinnu wipe o jẹ ko o kan kan Ewebe, a oògùn ti o jẹ to lati Cook ni ibamu si awọn ohunelo (fun apẹẹrẹ, ṣe kan saladi ti jinna beets). Nipa ona, ki o si a yoo soro nipa ohun ti won ti wa ni ati bi o si mura saladi ti boiled beets. Sugbon ki o to embarking lori kan ogun, o jẹ salai menuba awọn ofin farabale root. Ni igba akọkọ ti - a beet ni a eiyan gbe o šee igbọkanle lai rú awọn iyege ti awọn rind, ie, Ko si ohun ti wa ni ge ni pipa. Keji - o jẹ pataki lati kun gbogbo beet ati ki o Cook fun o kere wakati kan (ti o da lori awọn oniwe-iwọn). Kẹta - ṣayẹwo awọn afefeayika beet ọbẹ nigbati o ti tẹ root laisiyonu, ki awọn ilana sise le ti wa ni pari.

Boya julọ gbajumo saladi ti jinna beets - a vinaigrette. Ohunelo sise rorun ati ki o ko gan gbowolori. Sise 1 tabi 2 tobi kekere beet, 1 ti o tobi Karooti, poteto alabọde 4, gbogbo tutu, fọ ki o si ge sinu kekere cubes (1 cm nipọn). Gẹgẹ bi awọn cubes ge 1 ori ti alubosa ati tọkọtaya kan ti pickles. Gbogbo pese eroja ti fi soke ni kan jin ekan, fi wọn si 100 giramu ti sauerkraut ati 1 idẹ ti fi sinu akolo Ewa. Iyo ati ata lati rẹ lenu, mayonnaise, ekan ipara tabi Ewebe epo ati ki o illa daradara. Vinaigrette šetan fun lilo.

Ni keji ibi lori awọn gbale ti kan ti nhu saladi ti beets, prunes ati walnuts. 400-500 giramu ti boiled beets fọ ati bi won lori kan isokuso grater. 100-200 g pitted prunes si bọ ninu omi gbona ati ki o ge sinu awọn ila. 100-150 g walnuts si dahùn o ni ohun lọla, lẹhin eyi ni fifun. Gbogbo awọn eroja ti wa ni idapo, kekere kan iyo ati laísì pẹlu 100 milimita mayonnaise tabi ipara. Nipa ona, diẹ ninu awọn ti Iyawo fara ara wọn si saladi lati fi kan tọkọtaya ti cloves ti ata ninu apere yi, awọn satelaiti gba lori kan lata lenu.

Ni kanna ni gbale ipele jẹ saladi ti jinna beets, alawọ ewe apple ati raisins. Boiled beets ati ekan kan, bó apple rubbed lori kan isokuso grater, fi si o 100 giramu ti si dahùn o raisins, o wẹ, laísì pẹlu mayonnaise tabi ekan ipara. O le fi kekere kan krupnorublennyh walnuts.

Herring labẹ a onírun ma ndan - o le ti wa ni wipe, jẹ miiran saladi ti boiled beets, eyi ti o mu wa dun, ko nikan nigba awọn isinmi, sugbon tun ni igbesi aye, ki o ti wa ni tun ni opolopo mọ. Ṣugbọn fun pataki nija ko le jẹ diẹ olorinrin ọna ona "Garnet ẹgba". Hó 2 alabọde beets iwọn, 2 poteto, 2 Karooti, 2 eyin, ki o si wẹ gbogbo awọn mẹta on a isokuso grater ni orisirisi awọn n ṣe awopọ. Sise 200 g ti adie, ki o si ge sinu awọn ila. Ọkan alubosa finely gige iṣẹtọ ati din-din ni Ewebe epo. Mayonnaise, saladi eyi ti yoo wa refueled, premixed pẹlu 2 eyin lori kan itanran grater grated ata ilẹ. Saladi gbe fẹlẹfẹlẹ, eyi ti o ti wa ni lubricated pẹlu mayonnaise:

1) + iyọ poteto, ata;

2) beet (idaji) + iyọ;

3) karọọti + iyọ;

4) walnuts (lubricated pẹlu mayonnaise jẹ ko wulo);

5) adie (idaji);

6) sisun alubosa (lubricated pẹlu mayonnaise jẹ ko wulo);

7) eyin;

8) awọn ti o ku apa ti awọn adie;

9) Awọn ti o ku ìka beet + iyọ.

Last beet Layer ti kan ti o dara itankale pẹlu mayonnaise ati ata pomegranate awọn irugbin. Miiran ti ekan pẹlu cling film ki o si fi o duro ninu firiji fun 12 wakati.