Wakame seaweed: ale ni Japanese ara

Japanese onjewiwa ti wa ni gan ni kiakia ya root ni Russia. Exotic, sugbon ni ilera ounje ri awọn oniwe-admirers ati awọn egeb. Nitori ga eletan awọn ọja gẹgẹbi wakame seaweed, pickled Atalẹ, ede ati orisirisi kan ti seasonings, le ri ni eyikeyi fifuyẹ. Loni a yoo soro pataki nipa awọn ewe.

Ibi ti lati ra awọn ọja?

Lati dagba ninu China ati Japan li àgbegbe wọn, dudu alawọ ewe ewe ninu tókàn osu mefa ni o wa wa ni tabili ti awon eniyan agbegbe ni awọn oniwe-aise fọọmu. Ti o ni bi ti won idaduro gbogbo awọn anfani ti-ini, ati ki o lenu ini ti robi ọja jẹ Elo ti o ga. Sibẹsibẹ, Russian awọn onibara ko nilo lati dààmú nipa awọn didara ti awọn ọja fi ninu wa oja. Modern imo ero laaye lati gbe wakame seaweed ni igbale apoti. Sugbon a so lati ra dahùn o seaweed. Lati ṣe eyi, be ni itaja tabi Indian turari Japanese fifuyẹ. Ni anfaani ti iru ajo a bayi kù.

Wakame (si dahùn o seaweed): bi o si Cook?

Nítorí náà, a ra kan gbogbo lapapo ti niyelori ọja, ki o si bayi ni ebi fun igba pipẹ pese ohun indispensable eroja fun orisirisi kan ti Ila awopọ. Dahùn o seaweed ṣọ lati gidigidi faagun, ki ya wọn oyimbo kan bit. A sinu omi tutu, 15 iṣẹju yẹ ki o wa to. Ti a ba fẹ lati je seaweed ni Salads tabi sin bi a ẹgbẹ satelaiti, o jẹ ti o dara ju lati sise wọn kekere kan. Fun idi eyi, lẹhin ti Ríiẹ yoo wa ni drained, delicatessen jókòó on a sieve ati ki o si gbe ni farabale omi ati ki o Cook o kan 2 iṣẹju. Naa lekan si le jókòó on a sieve ati ki o tutu labẹ tutu yen omi. Bi wakame seaweed asa lo ninu Obe ati stewed ẹfọ. Lati lenu awọn ọja ni a bit bi owo, pelu re slippery be, dídùn crunch.

Awọn lilo ti nla, awọn ọja

Akọkọ ibi ni awọn buruju Itolẹsẹ ti wulo ini ti awọn wọnyi ewe le fi East ga akoonu ti iodine. A gbogbo mọ bi lile ara bawa pẹlu awọn aini ti iodine, ki o si fẹ lati ṣe soke aafo pẹlu iranlọwọ ti awọn ìşọmọbí. Sibẹsibẹ, awọn adayeba ọja ti wa ni Elo dara o gba. Lori keji ipese kekere kalori akoonu. Wulo ọja le wa ni niyanju bi ohun eroja ni orisirisi ti ijẹun onjẹ. Tun akiyesi wipe o ni kan toje nkan ti a npe ni fucoxanthin, agbara lati iná sanra.

Siwaju akọsilẹ ti awọn seaweed wakame fere ko si contraindications. Kò mọ arun ko le fa a ban lori wọn lilo. Awọn nikan ni ohun ti o le se-jẹ wakame - ni nikan idiosyncrasy ti awọn ara. Ati nipari ascertain wipe ewe ni awọn kan ti o tobi iye ti potasiomu ati okun, ati ki o tun le dojuti awọn idagbasoke ti atherosclerosis, ni o wa kan adayeba anticancer oluranlowo, mu ni ajesara, ran lati sise daradara ni okan isan.

Wakame seaweed: ilana. Saladi pẹlu kukumba

Ṣaaju ki o to ti o ti ko gbiyanju yi Ila delicacy, a so wipe o bẹrẹ lati ni iriri awọn ohun itọwo ni idapo pẹlu awọn ibile kukumba ati pẹlu awọn ero ti awọn alaragbayida anfani. Bi awọn eroja fun awọn saladi yoo nilo:

• 10 g ti si dahùn o seaweed.
• Kukumba - 1 nkan.
• Rice kikan - 4 tablespoons. sibi.
• Soyi obe - 1 tbsp. sibi.
• Iyọ.
• Powdered gaari.
• Pickled Atalẹ fun ọṣọ.

Japanese fifuyẹ ifẹ a pack ti si dahùn o seaweed, ko ba gbagbe nipa awọn ibile seasonings, ni pato iresi kikan. Daradara, pickled Atalẹ ati soyi obe ti wa ni tita nibi gbogbo. Nigba ti wakame seaweed sinu, jẹ ki a kukumba. Ologun pẹlu a peeler, yọ kan diẹ awọn ila ti kukumba pẹlú lati di ṣi. Ge awọn kukumba tun pẹlú awọn meji halves. Irugbin ati awọn ti ko nira fun wa awopọ wa ni ko amiss, ki scrape awọn insides pẹlu kan sibi. Awọn ti o ku ri to ati ki o ṣi kuro kukumba apa a ki yio ge tinrin ege crosswise. Siwaju pé kí milled kukumba teaspoon iyo prosolitsya ki o si fi fun iseju 15.

Nigba ti ewe Rẹ, a yoo sise wọn ni farabale omi fun 2 iṣẹju ati ki o si rinsed ni tutu omi. Lori sieve ewe fi cucumbers ati ti o dara tẹ gbogbo awọn ti awọn excess iyo ati ọrinrin. Ni ekan kan tú iresi kikan ki o si soyi obe, fi gbogbo awọn pẹlu awọn icing suga ati ki o aruwo titi ti o yoo wa ni patapata ni tituka. Ti o nikan maa lati fi si fueling ewe pẹlu kukumba ati illa. Jijera ti farahan ọṣọ awọn satelaiti pẹlu wẹwẹ julienne Atalẹ. Ti o ba ti saladi dabi enipe onje le siwaju si fi si satelaiti boiled ede.