A ti nhu pilaf pẹlu adie ni multivarka

Awọn ifilelẹ ti awọn irinše ti ibile Ila onjẹ a npe ni "pilaf" ni o wa iresi cereals ati eran. Sibẹsibẹ, dipo ti awọn igbehin igba lo pupa eja ni diẹ ninu awọn Asia-ede. Fun fun a oto lenu ati adun satelaiti ti igba pẹlu orisirisi turari ati ewebe. Modern hostesses esan yoo jẹ awon lati ko bi lati Cook kan ti nhu pilaf pẹlu adie ni multivarka tabi lọla. Nibi ni o wa diẹ ninu awọn wulo ilana.

Pilaf pẹlu adie ni multivarka

Pataki eroja: mẹta adie thighs, 4 cloves ti ata, alubosa ati karọọti kan, 250 milimita ti iresi, 400 milimita ti omi mimu, lenu seasoning, iyọ, 300 g elu ati teaspoon Korri.

igbaradi

Fi omi ṣan ninu omi thighs. Ya awọn eran lati egungun pẹlu ọbẹ ati ki o ge ti o sinu alabọde ege. Akoko awọn adie pẹlu turari, Korri, ni Brown ni "roasting" mode titi tutu. Fi ohun gbogbo ni ekan kan ati ibi ni multivarku olu. Din-din titi omi lá fere faraṣin. Karooti grate, gige awọn alubosa ati ata ilẹ. Fi awọn ẹfọ ni ekan ti awọn ẹrọ, gbogbo Mix ati ki o simmer 10 diẹ iṣẹju ni kanna mode. Ki o si fi awọn ekan Multivarki adie, iresi, omi, fi kekere kan sunflower epo ati ti o ku turari. Gbogbo awọn Mix. Tan "pilaf" mode ki o si pa awọn ideri.

Bayi o jẹ ṣee ṣe lati digress a bit ati ki o ṣe miiran pataki ohun. Nigba ti o ti adie pilaf to multivarka nipari ṣetan, kuro yoo emit kan awọn ohun orin. Duro kan iṣẹju diẹ, ati ki o nikan ki o si ṣii ẹrọ. Adie pilaf ni multivarka yẹ ki o wa ni rán si awọn tabili pẹlú pẹlu ẹfọ, pelu ni awọn fọọmu ti ooru. A gba bi ire!

Pilaf pẹlu adie ni lọla

Fun nigbamii ti dajudaju, iwọ yoo nilo awọn eroja: meji agolo ti iresi, 400 giramu ti eran, kekere kan Ewebe epo, Bay bunkun, alubosa ati Karooti, turari ati iyo.

igbaradi

Fi omi ṣan ni omi iresi arọ ni igba pupọ. Fi o ni a refractory fọọmu. Fi eyikeyi seasonings ati turari. Tú awọn lọrá pẹlu tutu omi ki o ti a patapata bo. Fi ni kan yan lọla, si tunasiri apapọ otutu. Titi ti iresi swells, lọ eran. Adie fillet ge sinu kekere cubes. Mimo Karooti ati alubosa gige. Din-eran ni pan, a ami awọn oniwe-iyo ati ata. Nigbana ni fi awọn ẹfọ. Gbogbo aruwo ki o si simmer fun kekere kan diẹ sii, miiran ti awọn ideri. Eran pẹlu ẹfọ Fi kan lori yan dì pẹlu iresi, aruwo, fi diẹ ninu awọn omi ati ki o bo pẹlu kan ideri ooru-sooro fọọmu. Tesiwaju lati simmer fun pilaf ni kanna otutu fun miiran ogoji iseju. A gba bi ire!

Pilaf pẹlu adie ni pan

Eroja: 300 g ti adie eran pẹlu egungun, 400 g ti gun ọkà iresi, ati meji alubosa 2 Karooti, ata ori, 100 g ti Ewebe epo, barberry 10 eso, iyọ, 30 g ti saffron ati awọn kanna kumini.

igbaradi

Omi ṣan awọn adie, gbẹ ki o si ge si ona. Ni a frying pan ooru awọn epo ati brown awọn ẹran daradara. Gbe awọn adie ni a pan (pelu bottomed). Alubosa ge sinu idaji oruka, ati Karooti - gun ila. Ẹfọ sere din-din ni kan pan o si fi awọn eran. Pese eroja bo pẹlu omi ati ki o simmer fun 15-20 iṣẹju. Meji tabi mẹta ni igba omi ṣan cereals ati ki o gbee si o sinu pan pẹlu awọn eran. Fi omi ki o patapata ni wiwa awọn iresi, turari ati iyo. Duro titi farabale, ki o si din ooru ati ki o simmer Ọpọtọ ṣaaju ki o to evaporation ti omi pẹlu awọn ideri ìmọ. Bó ata, lai ajopin ninu cloves, fi kúrùpù. Pa ideri ki o si Cook awọn satelaiti fun miiran marun si meje iṣẹju. Yọ pan lati ooru ati ki o si jẹ ki o duro fun a siwaju 10 iṣẹju. Pilaf setan. A gba bi ire!