Bawo ni lati tọju eso kabeeji ni ipilẹ ile? Asiri ti titoju eso kabeeji

Si eso kabeeji ti a pa, o nilo lati yan orisirisi igba otutu. O dara julọ fun awọn olori ti a ya ni arin ọdun Irẹdanu. Wọn nilo lati ge ki o wa diẹ awọn ẹgbẹ alawọ ewe. Eyi yoo gba eso kabeeji pamọ lati awọn ibajẹ iṣe ati awọn idagbasoke pathogens. Awọn ọja ti wa ni a lo fun sise orisirisi n ṣe awopọ, ki olukuluku obinrin yẹ ki o mọ bi o si fi eso kabeeji ni cellar, ati ninu ile.

Bawo ni a ṣe le ni ikore daradara?

Lati tọju eso kabeeji ti a pa fun igba pipẹ, o jẹ dandan lati ṣe ikore daradara lati ibusun. Awọn olori gbọdọ wa ni pipa nigba akọkọ ti akọkọ frosts. Ọja naa, ti o ṣoro ni ọna yii, yoo jẹ diẹ ti o wulo julọ.

Ọpọlọpọ awọn ologba ṣe iṣeduro n walẹ eso kabeeji lati gbongbo, imukuro ilẹ. Ṣaaju ki o to firanṣẹ ikore fun ibi ipamọ, o nilo lati ṣafọju ṣawari rẹ jade. Gbogbo awọn olori, ti o ti bajẹ ati bẹrẹ si rot, yẹ ki o wa ni lẹsẹkẹsẹ ni sisọ tabi fermented.

Gbogbo eso kabeeji ti o dara ni o yẹ ki o gbẹ ni ọjọ naa ati lẹhinna ni ayẹwo daradara. Ipele ipari - pruning cobs.

Ibi ipamọ ni cellar kan

Lati rii daju pe ọja ko padanu ina rẹ, o jẹ dandan lati yan ibi ipamọ to tọ. O le jẹ cellar, pantry, balikoni kan tabi loggia. Rii nipa bi o ṣe le tọju eso kabeeji ni ipilẹ ile ki o ko ba parun, o nilo lati ranti awọn ofin akọkọ. Ni akọkọ, awọn yara yẹ ki o wa ni sisun daradara. Lati ori fun igba pipẹ ati pe ko padanu irisi akọkọ, ninu ipilẹ ile ti o nilo lati ṣetọju ipele giga ti ọriniinitutu ati iwọn otutu kekere.

Ibi ipamọ ni polyethylene

O ti wa ni rorun lati ni oye bi o si fi eso kabeeji ounje film ṣaaju ki awọn ooru. Ọna yi jẹ ohun rọrun, nitorina o ma nlo nigbagbogbo. Awọn eso kabeeji yẹ ki o wa ni kikun sinu package, nigba ti ẹsẹ eso kabeeji pẹlu ọpa ẹhin yẹ ki o wa ni oke. O ṣe pataki lati ṣayẹwo pe apoti naa jẹ aibuku ati ipon, ki ilana ibajẹ ko bẹrẹ.

Pẹlu iranlọwọ ti asasilẹ igbasẹ, gbogbo afẹfẹ gbọdọ wa ni fa jade. Awọn package yẹ ki o ni kikun si tẹle awọn eso kabeeji. Ti apoti naa ba wa ni iṣeduro daradara, ipa ti o ni odi ti ko ni ipalara fun ọja naa. Bi o ṣe pataki, o le yipada.

Awọn apoti pẹlu iyanrin

Ti ọna yi ba dabi idibajẹ pupọ ati akoko ti n gba, o le lo fiimu ounjẹ tabi awọn apo kekere cellophane, ṣugbọn maṣe fa fifa jade. Ṣaaju ki o to tọju eso kabeeji ni ipilẹ ile, o nilo lati ṣeto apoti pataki kan. Wọn gbọdọ kún fun iyanrin tabi aiye.

Eso ilẹ kabeeji jade kuro ni ilẹ pẹlu awọn gbongbo, ati lẹhinna ni awọn apoti ti a ṣe akopọ. Ni akọkọ, o yẹ ki a dà omi nikan ni isalẹ, ati lẹhin ori awọn ori, wọn gbọdọ wa ni iyanrin. Awọn eso kabeeji yẹ ki o duro lori dada.

Atẹjẹ ati iwe

Awọn ọna wọnyi ko ni mọ gan, ṣugbọn wọn gba ọ laaye lati tọju eso kabeeji fun igba pipẹ. Lilo iwe ti ni idalare ti yara ko ba tutu pupọ. Awọn olori ti a pese silẹ yẹ ki o wa ni iwe ti a we sinu iwe ati ki o tan lori awọn selifu ki wọn ki o ko fi ọwọ kan ara wọn.

Ọpọlọpọ awọn eniyan mọ bi o ṣe tọju eso kabeeji ni ipilẹ ile. Awọn ẹtan ile le mu ilana yii ṣe. Lati dabobo ọja lati ibajẹ, germs ati elu, o ṣee ṣe lati ṣe iru ideri fun o. Lati ṣe eyi, amọ gbọdọ wa ni ti fomi po ninu omi, ki ibi naa ti ni ipase ti ipara oyinbo. Goan nilo lati wa ni bo patapata, titi ti ko ba si awọn ibi ti o jẹ ipalara diẹ sii. Gbẹ eso kabeeji dara julọ ni ita. Fun itọju, o le gbele si aja tabi tan jade lori iboju, dada mọ.

Ako pẹlu awọn sẹẹli

Ọna yi jẹ alaṣeṣe, ṣugbọn abajade jẹ tọ. O nilo lati gbe awọn lọọgan tabi awọn ileti lati kọ lattice kan pẹlu iwọn ti iwọn 15x15. Ilẹ akọkọ ti awọn olori ti wa ni tolera nipasẹ ọkan alagbeka, awọn keji - lati ṣofo awọn aaye. Bayi, Iru jibiti kan yoo jade, ati pe ori kan ni yio wa ni oke. Ọna yii ti ipamọ gba aaye laaye lati tọju fun igba pipẹ, niwon afẹfẹ ti wa ni ventilated.

Ibi ipamọ ni iyẹwu naa

Lerongba nipa bi o ṣe le tọju eso kabeeji ni igba otutu ni igbari kan ati ni iyẹwu kan, o ṣe pataki lati ranti pe eso kabeeji yoo dinku lati ailewu si wiwọle si atẹgun, ailera ti ko dara tabi ọrin to gaju. Ti ko ba nilo lati tọju eso kabeeji gbogbo igba otutu, o le fi ọja naa sinu apo kan tabi ni apoti kan.

Awọn eniyan ti o mọ awọn asiri ti titoju eso kabeeji, ilẹ ti o wa ninu ipilẹ ile ti wa ni bo pelu awọ ti koriko tabi fern. Eyi yoo mu ki o ṣee ṣe lati ṣetọju ipele ti ọriniiniti ti a beere.

Idadoro

Eso kabeeji yoo dabobo daradara, o jẹ ẹ lori awọn ọpa. Awọn ori ti wa ni asopọ ni awọn oriṣiriṣi ati ki o gbe lori awọn ọpa. Aye igbesi aye yoo jẹ pipẹ, bakanna bii fifilara daradara.

Ibi ipamọ ni ibusun

Ko ṣoro lati ni oye bi o ṣe le fi eso kabeeji silẹ ni ipilẹ ile, ṣugbọn kii ṣe gbogbo eniyan ni cellar. Ni idi eyi, o le gbiyanju lati tọju ọja taara lori ibusun. Lati ṣe eyi, o nilo lati ma wà aapọn fun awọn ọna meji ti a fila kan. Ibẹrẹ rẹ yẹ ki o bo pelu eni ati ki o fi awọn ori wa ni ọna ti o wa pe awọn gbongbo wa lori aaye naa. Lati oke o jẹ pataki lati tú ilẹ silẹ, nlọ awọn italolobo kekere ti awọn gbongbo.

Gilara

Ti awọn ọna bi o ṣe le tọju eso kabeeji ni igba otutu ni ile ni cellar, fun idi kan ko yẹ, o le lo aṣayan miiran. Ọja ti a fi oju tutu jẹ o dara fun sise, frying tabi stewing. O gbọdọ wa ni fo ati ki o ge, lẹhinna ti fẹ ni awọn ipin sinu awọn apogi ṣiṣu. Ọna yii ngbanilaaye lati fipamọ gbogbo awọn vitamin ati awọn eroja ti o wulo, bakannaa, awọn bọọlu naa gba akoko pupọ, eyi ti a lo lori sise.