Akara oyinbo "Firewood labẹ egbon": ohunelo

Akara oyinbo "Firewood labẹ egbon" - eyi ni apẹrẹ àkọṣe atilẹba, eyiti gbogbo eniyan le ṣun. Ninu àpilẹkọ yii a yoo ṣe akiyesi awọn ọna meji ti ṣiṣe ẹda yii. Eyi ti o yan jẹ iṣẹ ti ararẹ.

Dahun onjẹ ẹfọ «Firewood labẹ egbon» (akara oyinbo): ohunelo fun igbesẹ nipasẹ Igbese sise

Ṣetun ni ile, igbadun pẹlu orukọ ti ko ni iyasọtọ "Firewood labẹ snow" wa jade lati jẹ gidigidi onírẹlẹ. Dahun iru bẹ ni imọlẹ ina, ṣugbọn nikan ti o ba lo ṣẹẹri tutu tabi tio tutun bi kikun.

Nitorina, fun akara oyinbo ti a nilo:

• Wara epo didara - 250 g;
• Epara ipara ti o tobi akoonu ti o nira - nipa 800 g (ni 600 g jẹ pataki fun ipara);
• Gelatin - 8 g;
• Warara tuntun - 3 tobi spoons;
• Sugar funfun - gilasi kikun;
• Ṣiṣi lulú - iyẹfun tọkọtaya (ti a ba lo omi onisuga, lẹhinna o nilo lati parun);
• Awọn cherries tio tutunini (tabi alabapade) ti o nipọn - 400 g;
• Omi Citric - kan pin;
• Iyẹfun imole - 4 gilaasi kikun.

Igbaradi ti esufulawa

Ṣaaju ki o to ṣẹda akara oyinbo ti a npe ni "Firewood labẹ egbon," o gbọdọ darapọ mọ ipilẹ iyanrin. Lati ṣe eyi, ṣe awọn ọra ti o ṣan, ati ki o si sọ ọ sinu kọnrin pẹlu iyẹfun daradara. Nitori naa, awọn eroja ti a beere lati fi ga-sanra ekan ipara (200 g), alabapade wara ati ki o yan lulú. Illa gbogbo awọn eroja titi ti a fi gba iyọdi ti ile-ara. Lẹhin eyi, o nilo lati wa ni yiyi sinu soseji, pin si awọn ege 15 ati firanṣẹ si firiji fun iṣẹju 60.

Ngbaradi kikun

Akara oyinbo "Firewood labẹ egbon" jẹ paapa ti nhu, ti o ba lo o fun awọn cherries titun tabi tio tutunini. O gbọdọ wa ni rinsed ati ki o rinsed tẹlẹ. Ti o ba lo igi ti a ti tutun, lẹhinna o gbọdọ jẹ patapata unfrozen tẹlẹ.

A fọọmu ati ki o yanki awọn okun

Akara oyinbo "Firewood in the snow" jẹ ohun dani. Lẹhinna, a ṣe akoso ti kii ṣe lati awọn akara ti aṣeyọri, ṣugbọn lati inu awọn tubes ti a fi pamọ pẹlu cherries. Lati ṣe wọn ni ile, o nilo lati yọ ipilẹ kuro lati firiji ki o si gbe jade ni nkan kọọkan si awọn ila ti awọn igbọnwọ 20 ati 4 inimita ni ibiti. Nigbamii ti, a nilo ọja naa lati ṣajọpọ iṣọn ati pe, ti o ti ya awọn igun naa, o ṣe okun.

Lẹhin ti gbogbo awọn ọja ti o ti pari-pari ti pese, a gbọdọ gbe wọn sori iwe ti a yan pẹlu iwe ti a yan ki o si din ni iwọn otutu ti 205 iwọn fun iṣẹju 12-16. Ni akoko yii, awọn tubes ti wa ni pipade daradara ati daradara. Lẹhin ti yọ awọn ọja lati atẹ, o yẹ ki o duro fun wọn lati tutu si isalẹ.

A ṣe ekan ipara

Dessert "Firewood under the snow" (akara oyinbo), ohunelo ti eyi ti a nroye, jẹ lilo ti ipara ipara. Pẹlu rẹ, ounjẹ ti ile yoo tan lati jẹ paapa elege ati dun.

Nitorina, lati ṣeto ipara naa, o gbọdọ tutu si ipara ipara ti ọra nla ni ilosiwaju, ati lẹhinna lu o pẹlu alapọpo papọ pẹlu gaari funfun. Pẹlupẹlu si iwuwo ti a gba ti o jẹ dandan lati fi kun pọ ti citric acid ati gelatin.

Lẹhin ti o gba ọti ati ipara atẹgun o le lo lẹsẹkẹsẹ fun idi rẹ ti a pinnu.

A fẹlẹfẹlẹ kan ti o dara ju desaati

Akara oyinbo "Firewood labẹ egbon" ti wa ni iṣọrọ pupọ. Ni akọkọ o nilo lati mu akara oyinbo naa ki o si fi si oju ila 5 ti a yan ati ki o tutu tutu pẹlu ṣẹẹri. Wọn yẹ ki o dà pẹlu ipara ipara, ati lẹhinna tun gbe awọn ọja ti o wa ni oke 4. Awọn atẹgun ti ntan ati ki o bo wọn pẹlu ibi-didùn kan, o yẹ ki o gba ibanuje nla kan.

Lati oke o yẹ ki o dàpọ pẹlu ipara tutu, ati bi o ba fẹ, kí wọn pẹlu giramu chocolate dudu.

Ti tọ bayi si tabili

Ti o ko ba mọ ohun ti apẹrẹ ti a ti gbekalẹ jẹ bi, o le wo aworan rẹ ni nkan yii. Akara oyinbo "Firewood under snow" yẹ ki o wa ni sise si tabili nikan lẹhin igbasilẹ to tutu ni tutu. Ni akoko yii iyẹfun ekan yoo imbue gbogbo iyanrin yipo pẹlu cherries, ṣiṣe wọn gidigidi elege ati ki o dun. Lehin eyi, a le gbe awọn apọnrin atẹgun lọ pẹlu igboya si awọn ẹwà onigun mẹta ati ki o ṣe wọn si tabili pẹlu ago tii kan.

Akara oyinbo "Firewood in the snow": ohunelo fun sise ti o rọrun

Diẹ eniyan mọ, ṣugbọn iru iru didun kan le tun ṣee ṣe pẹlu ohunelo ti o rọrun. Biotilejepe eyi ko ni ipa lori ohun itọwo rẹ.

Nitorina, fun igbaradi ti o yara ati rọrun ti akara oyinbo, o yẹ ki o ra:

• Puff pastry itaja (bezdozhzhevoe) - apoti boṣewa;
• Awọn eso tabi awọn berries - nipa 400 g;
• Epara ipara wa nipọn - nipa 450 milimita;
• Suga gaari funfun - nipa 220 g.

Fọọmu ati igbaradi ti awọn iyipo

Akọkọ anfani ti yi desaati ni pe fun igbaradi rẹ ko si ye lati knead awọn esufulawa nikan. Lẹhinna, o le ra orisun ipilẹ ni eyikeyi itaja.

Lẹhin ti awọn esufulawa patapata thaws, o gbọdọ wa ni ti yiyi sinu kan Layer Layer, ati ki o si ge sinu awọn ila gun pẹlu iwọn kan ti ko siwaju sii ju 4 inimita. Nigbamii ti ọja ọja kọọkan gbọdọ gbe awọn ege ti eso tabi berries, lẹhinna daabobo awọn igun naa, lakoko ti o ba nyi eerun didan.

Lẹhin ti ngbaradi gbogbo awọn ọja naa, wọn gbọdọ gbe jade lori iwe ti a ti ṣe awọn ege ati fi ranṣẹ si adiro ti o ti kọja. Bọti ṣe pẹlu awọn berries tabi awọn eso yẹ ki o wa ni sisun fun iṣẹju 25 ni iwọn otutu ti iwọn 200. Ni akoko yii, awọn ọja yẹ ki o jẹ browned, crispy ati gidigidi dun.

Lati lo awọn iyipo lati fẹlẹfẹlẹ kan akara oyinbo, wọn gbọdọ ṣaṣeyọ kuro lati inu dì, ti a gbe ni oju ilẹ ti a fi tutu tutu.

Ipara ipara oyinbo

Ipara fun akara oyinbo yii jẹ gangan bakannaa ninu ohunelo ti tẹlẹ. Lati ṣe eyi, ọja ọja ifunwara wa pẹlu olopọ kan pẹlu pẹlu suga. Ni ipari, o yẹ ki o ni ipọn ati ibi-didùn, eyi ti a le lo lẹsẹkẹsẹ fun idi ipinnu rẹ.

Awọn ilana ti dagba kan ti a ṣe lẹwa tọkọtaya

Fọọmu akara oyinbo "Firewood in the snow" jẹ rọrun ati ki o rọrun. Lati bẹrẹ pẹlu, o yẹ ki o gbe awọn kikun 5 jade lori tartar ki o si dà pẹlu 1/5 ti ipara. Nigbamii ti, o nilo lati gbe Layer keji ti "akara oyinbo", ti o wa ninu awọn ọja mẹrin. Lehin ti o ti fi ipara-ipara oyinbo wọn, o nilo lati fi awọn iyipo diẹ sii, bbl Gegebi abajade, o yẹ ki o gba pyramid ti o dun gan, eyiti a le fi pẹlu chocolate glaze tabi ti a fi omi ṣa pẹlu agbon.

Ifunni si tabili

A ṣe iṣeduro lati sin akara oyinbo ti a ṣe sinu awọn alejo nikan lẹhin ti o ti pa ninu firiji kan. Lẹhinna, nikan ni ọna yi o le gba itọju ti o ni ẹwà ti o wuni, eyi ti yoo jẹ ohun idaraya daradara fun tabili ounjẹ. Gbadun keta tii rẹ!