Apinati olorinrin jẹ akara oyinbo kan

Iru iru awọn akara ko si ni aye, ṣugbọn ọkan ninu awọn julọ ti o ṣe ẹlẹgẹ ati ọpọlọpọ awọn ayanfẹ jẹ akara oyinbo nutty,   Eyi ti a ti pese sile lati inu ayẹwo amọradagba pẹlu eso. Kii ṣe akara oyinbo, o jẹ idanwo ati imudani. Dajudaju, o ṣe pataki lati tinker, ṣugbọn abajade jẹ o tọ. Eyikeyi tii yoo wa ni ajọdun lẹsẹkẹsẹ, ti o ba ṣeto iru ounjẹ didun kan. Ki o si yi ajoyo oyinbo ọṣọ kuna. Lati yago fun ifarahan ifihan fun igba pipẹ, jẹ ki a tẹsiwaju si awọn ilana lẹsẹkẹsẹ.

Nut cake "Hut"

Akọkọ a pese iyẹfun naa. Lati ṣe eyi, mu awọn ọlọjẹ mẹfa, whisk wọn ni irun ti o nipọn pẹlu vanillin ati idaji agogo gaari kan. Lẹhinna fi awọn gilasi meji ti walnuts ati tablespoons meji ti iyẹfun fi kun. Fi ọwọ tutu titi iṣọkan. Pataki! Ijigọ ni ṣee ṣe nikan ni itọsọna kan. O wa ni ọkan akara oyinbo, ekeji ni o ṣe bakannaa.

Fọọmu naa (d 28 cm) yẹ ki o ṣe itọpọ pẹlu iwe ati girisi pẹlu epo, gbe jade ni esufulawa ati ipele kekere kan. Ṣeki ni 120 iwọn lati wakati 2,5 si 3, ṣaju adiro ni ilosiwaju. Lati tutu awọn akara fun wakati mẹrin.

Beze

Lu awọn ọlọjẹ meji ati idaji agoga gaari, lẹhinna fi kun teaspoon ti koko ati idaji ife ti eso. O le ṣe eyi ni ọjọ diẹ ṣaaju ki o to yan akara oyinbo naa.

Ipara "Charlotte"

Tú mẹrin ọgọrun milimita ti wara ni kan saucepan, fi awọn ọgọrun mẹta giramu gaari ati ki o fi o lori ina. Wẹẹda meji ti wara ti wa ni afikun si awọn yolks mẹrinla ati ki o dapọ daradara. Wara wa tio tutun fun oṣuwọn (pupọ tinrin) sinu awọn yolks, fifun ni nigbagbogbo. A tú awọn adalu sinu inu didun kan ki o si fi i sinu ina, mu ki o ni gbogbo igba titi o fi di pupọ, ṣugbọn a ko gbọdọ ṣa rẹ. Tutu o si isalẹ. Bọtini ti o jẹ (500 g) bọọlu pọ pẹlu alapọpọ ati ki o maa ṣe agbekalẹ sinu ibi yi ni adalu wara pẹlu awọn yolks ati vanillin.

Ilé akara oyinbo

Pẹlu akara oyinbo ti o nilo lati ge egungun ti o lagbara julọ, o le ṣee lo fun ọṣọ. Ni apa ọtun ni isalẹ, fi akara oyinbo naa sinu fọọmu, ti a ti yan. A impregnate pẹlu tablespoons mẹta ti ọti ati ki o bo pẹlu ipara, awọn keji keji ti wa ni tun impregnated. Ti o ba jẹ dandan, o le jade pẹlu ipara ati awọn ajeku. A fi awọn akara oyinbo keji ṣe deedee si oke, lorun lubricate ipara ki o si lẹ pọ ni ọpa. Yọọ fọọmu naa, tan-an, ki o si yọ kuro. Nigbana ni o nilo lati dapọ meji tablespoons ti ipara pẹlu kan teaspoon ti koko, dapọ daradara. Daradara a ṣa akara awọn akara lori gbogbo awọn ẹgbẹ pẹlu ipara.

Siwaju sii pẹlu iyipo ti akara oyinbo ni aaye to dogba ti a fi awọn ojuami mẹfa, eyi ti a ti sopọ nipasẹ awọn arcs. Fun awọn wọnyi arcs fa chocolate ipara. Ni awọn ojuami atẹgun ti a fi meringue kekere kan, ni aarin kan ti o tobi, ati ni awọn ẹgbẹ ni ilana ti a fi oju pa. Gudun pẹlu sisun eso ti a fi die die. Yọ akara oyinbo ọpa ni firiji fun wakati mẹfa.

Italia nut akara oyinbo

Eyi jẹ igbadun didara, paapa fun awọn ololufẹ ti eso, chocolate ati ipara.

Ni akọkọ o nilo lati pa awọn ọlọjẹ mẹjọ ati ọgọrun mẹta giramu ti gaari si foomu to lagbara, fi awọn ọgọrun mẹta giramu ti walnuts (peeled ati ge) ati teaspoons meji ti iyẹfun. Mu okun naa daradara ki o si pin si awọn ẹya mẹfa.

Nigbamii, awọn fọọmu naa yẹ ki o wa ni iwe-iwe pẹlu iwe ati ki o tan awo ti o nipọn ti esufulawa. Kọọkan akara oyinbo ti yan ni adiro fun iṣẹju mẹwa ni 220 iwọn. Awọn akara marun gbọdọ wa ni simẹnti pẹlu chocolate, nigba ti wọn tun gbona. Chocolate mu lori osere magbowo kan - lati 50 si 100 giramu. Ti o ba fẹ, o le ṣe awọn akara mẹta nikan pẹlu chocolate, ati lẹhinna gba akara oyinbo naa, funfun funfun ati chocolate.

Lọtọ, o nilo lati fi iyẹ idaji lita ti ipara lai gaari. Lẹhinna o le gba akara oyinbo, promazyvaya akara oyinbo kọọkan ati ki o pé kí wọn pẹlu chocolate (grated chocolate) (50,0). Top pẹlu akara oyinbo funfun ati ṣe-ọṣọ pẹlu ipara, awọn ẹrún chocolate ati awọn eso.

Nibi iru awọn iyanu iyanu le ṣee yan lati eso. Ati walnuts le wa ni rọpo, fun apẹẹrẹ, almonds, ki o si o yoo ni a patapata ti o yatọ ajẹkẹyin, sugbon si tun nutty oyinbo.

Bi o ṣe mọ, iwọ kii yoo le ṣa akara oyinbo nutty laisi eso. O dara!