Awọn orilẹ-satelaiti ti Italy: ilana pẹlu awọn fọto

Ọkan ninu awọn ti o dara ju ni aye mọ nipa awọn Italian onjewiwa. Ilana ti orile-ede onjewiwa a mo si fere gbogbo ilu ti awọn orilẹ-ede. Ni orilẹ-ede, ko gbogbo eniyan ni faramọ pẹlu wọn. National satelaiti ni Italy (awọn fọto ti wọn yoo wa ni gbekalẹ ni isalẹ) jẹ nla kan orisirisi ti turari ati eroja. Awọn oriṣa le lenu awọn eja, ẹfọ, adie, si apakan ẹran ẹlẹdẹ, eran malu, warankasi, eso, iresi, unrẹrẹ ati ẹfọ.

Italian, orile-ede awopọ eyi ti o mudani ninu lilo fun orisirisi ẹfọ ati turari, gẹgẹ bi awọn zucchini, oriṣi ewe, awọn tomati, eggplants, artichokes, ati awọn miran, gan dun. Ẹfọ le jẹ ohun ominira satelaiti. nwọn tun yoo wa bi a ẹgbẹ satelaiti pẹlu eja tabi eran.

Ki o si a yoo ro julọ ti nhu ati ki o daradara-mọ orilẹ-awopọ Italy. Ilana pẹlu awọn aworan lati ran o Cook wọnyi n ṣe awopọ ara rẹ.

bruschetta

Ohun ti o wa ni mọ orilẹ-awopọ Italy? Fun apẹẹrẹ, awọn bruschetta. Eleyi jẹ nla kan aṣayan bi ojoojumọ ipanu tabi aro. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn aṣayan fun ngbaradi bruschetta. A bayi ro ọkan ninu wọn.

Lati mura o nilo:

• ọkan clove ti ata;
• ciabatta;
• turari;
• ọkan ti o tobi tomati;
• olifi epo;
• balsamic kikan;
• ewebe (diẹ ninu awọn, lati lenu);

Sise Italian ounjẹ ni ile:

1. Ge ni idaji ciabatta, air gbẹ ni kan pan lai epo.
2. Peel awọn ata ilẹ, gige on a grater (aijinile).
3. Gige lata ọya.
4. Bi won ninu awọn dahùn o akara, ata, alabapade ewebe. Top tú olifi epo (kekere iye).
5. Ge awọn tomati sinu kekere cubes, sopọ pẹlu ge ewebe, tú awọn olifi epo, balsamic kikan. Next, o si fi turari ati ki o aruwo.
6. Lẹhin ti Fi tomati lori ciabatta pẹlu ewebe ati ki o sin awọn satelaiti si tabili.

Neapolitan pizza

Ohun miiran daradara mọ orilẹ-awopọ Italy? Dajudaju, awọn julọ gbajumo satelaiti ti orilẹ-ede yi - awọn pizza. Nibẹ ni kan ti o tobi nọmba ti awọn oniwe-eya. Bayi a so fun o nipa awọn ti gidi Neapolitan pizza. Yi flavorful akara oyinbo ṣe ti tinrin esufulawa pẹlu ga bumpers lori egbegbe. Awọn satelaiti jẹ gidigidi hearty ati ki o dun, pese ni kiakia.

Lati ṣeto awọn esufulawa fun awọn Neapolitan pizza, o nilo:

• ogún giramu gaari, alabapade iwukara;
• 250 giramu ti iyẹfun;
• Meji aworan. olifi epo;
• pọ iyọ;
• 130 milimita ti omi.

beere fun awọn nkún:

• Mẹtala gbẹ Basil leaves;
• 175 giramu ti mozzarella;
• ọkan teaspoon ti oregano;
• 200 giramu ti awọn tomati ni oje (bó, ge);
• turari.

Awọn ilana ti sise ti nhu ounjẹ ni ile:

1. Tu iyọ ni gbona omi, iwukara ati gaari.
2. Next, fi awọn olifi epo ati iyẹfun. Lẹhin ti dapọ mọ awọn esufulawa. Knead o titi lẹhinna, titi ti o ma duro duro si rẹ ọwọ.
3. Next, bo o pẹlu kan toweli ati ki o fi fun ọgbọn iṣẹju labẹ rẹ.
4. Ki o si ge si sinu cubes mozzarella.
5. Tomati (lai oje) lọ lilo a idapọmọra tabi orita to obe aitasera. Next, o si fi turari ati ki o aruwo.
6. Awọn ti pari esufulawa dubulẹ jade awọn apẹrẹ, eerun o.
7. Ki o si fi awọn obe, tan o boṣeyẹ lori awọn esufulawa. Fi awọn Basil leaves, oregano ati mozzarella cubes. Nigbana ni, ṣẹda a pizza eti.
8. Cook ni preheated adiro fun nipa ogun iseju.

risotto

Tẹsiwaju lati se apejuwe awọn orilẹ-awopọ ti Italy, yoo so fun nipa awọn risotto. Eleyi satelaiti ti wa ni pese sile lati iresi.

Fun awọn igbaradi ti o yoo nilo:

• Mẹta shallots;
• Aadọta giramu ti bota, warankasi pecorino Romano;
• ọgọrun giramu ti ede, igbin ninu ikarahun;
• omi tabi ni eja omitooro;
• 100 milimita ti funfun waini;
• 200 giramu ti iresi abord;
• 200 giramu ti okun amulumala.

nilo fun awọn marinade:

• Abala mẹta. olifi epo;
• ata;
• opo alabapade thyme;
• iyọ;
• tablespoon lẹmọọn oje;
• funfun waini.

Igbaradi:

1. Lọ nipasẹ ki o ṣan awọn eja. Tú sinu kan eiyan.
2. Next, fi si kanna irinše ti awọn marinade. Aruwo. Fi loju fun iṣẹju mẹwa.
3. Laarin iṣẹju marun, din-din eja
4. Peeli kuro ni ikarahun igbin, marinate lọtọ. Lori kọọkan ẹgbẹ ti awọn din-din fun ọkan iseju.
5. Se kanna pẹlu awọn prawns.
6. Siwaju si, ni a saucepan pẹlu kan nipọn isalẹ din-din ni olifi epo shallots (finely ge).
7. Fi awọn iresi, din-din iseju kan.
8. Tú ninu ọti-waini. Kete ti o ti evaporated, Eya lodi si titobi fun iṣẹju mẹwa. Ni akoko yi, o tẹsiwaju lati Cook risotto. Ti o ba wulo, fi awọn omitooro.
9. Next, fi ni kan eja risotto. Cook fun miiran meje iseju.
10. Lẹhin ti fi awọn warankasi, bota. Knead daradara. Sin tẹlẹ dara si bi eja, ọya.

Focaccia

Focaccia - Italian oyinbo. O ti ṣe lati kanna iyẹfun bi awọn pizza. Nikan ni oke ti awọn akara oyinbo ni ko gbe stuffing.

Lati mura o nilo:

• sprig gbẹ Rosemary;
• 250 giramu ti iyẹfun;
• teaspoon gbẹ iwukara;
• 130 milimita ti omi;
• 1 h. L. gbẹ iwukara, suga;
• kekere kan isokuso okun iyo;
• 100 giramu ti poteto;
• Abala mẹta. olifi epo.

ilana ti igbaradi

1. Tu ni gbona omi suga, iwukara. Next illa. Bo eiyan pẹlu kan napkin. Fi bẹ fun mẹdogun iseju.
2. Ki o si sise awọn poteto titi tutu, itura.
3. Ki o si ge sinu kekere cubes.
4. Next, so awọn iyẹfun ati poteto. Aruwo.
5. Fi omi pẹlu iwukara, epo. Knead awọn esufulawa.
6. Gige awọn Rosemary. Next, fi awọn esufulawa. Tẹsiwaju kneading.
7. Lẹhin ti awọn esufulawa, bo pẹlu kan toweli. Fi ni kan gbona ibi ki o ti wa ni po ni iwọn didun nipa idaji.
8. Bọ soke awọn esufulawa dubulẹ lori a yan dì, bo pẹlu kan asọ. Fi loju fun ogun iseju.
9. Ki o si pé kí wọn pẹlu iyo.
10. Fi ni preheated adiro to meji ọgọrun iwọn fun ogun iseju.
11. Yọ awọn akara, bo pẹlu kan toweli ati ki o jẹ ki o simi kekere kan.

tiramisu

A ti kà awọn orilẹ-satelaiti ti Italy, bayi Emi yoo fẹ lati soro nipa awọn dun awọn itọju ti awọn orilẹ-ede. Awọn ibile desaati ni tiramisu. Ni igba ti rẹ ti pese sile lati mascarpone warankasi.

Fun awọn igbaradi ti o yoo nilo:

• 400 giramu Savoyardi akara;
• mẹwa eyin;
• 200 giramu gaari;
• 500 milimita ti ipara (35% sanra);
• 200 milimita ti Espresso kofi;
• 25 giramu ti dudu chocolate;
• 500 giramu mascarpone;
• 30 milimita ti brandy;
• Koko lulú - (iyan)

Sise kan ti nhu Italian desaati

1. Lẹhin ti yiya sọtọ awọn ọlọjẹ lati yolks. Ni igba akọkọ ti paati yoo ko ṣee lo ninu sise.
2. Whisk ẹyin yolks pẹlu suga titi pipe itu. Fi awọn mascarpone ati ki o illa rọra.
3. Lọtọ, nà awọn ipara.
4. Lẹhin ti tẹ wọn rọra sinu ipara.
5. Ki o si fi a tablespoon ti kofi brandy ati gaari.
6. Nigbana ni, ni gilasi Fi awọn ipara akọkọ, ki o si dubulẹ akara óò ni kofi.
7. Lẹhin ti tun fẹlẹfẹlẹ. Awọn igbehin yẹ ki o wa ọra-.
8. Siwaju pé kí koko desaati ọṣọ chocolate Crumb.
9. Fi ninu firiji fun meje wakati tabi diẹ ẹ sii

panna cotta

Panna cotta - onírẹlẹ desaati, eyi ti o ti se lati gelatin ati ipara. "Jinna ipara" The orukọ tumo gangan akara oyinbo.

Lati ṣeto yi desaati, o nilo:

· A gilasi ti wara ati ipara;

· Lẹmọọn;

· Idaji a ago gaari;

. · 1 teaspoon fanila suga;

· 8 giramu ti gelatin;

· 250 g tutunini strawberries;

· Chocolate boolu (nilo fun ohun ọṣọ).

Igbaradi ti ajẹkẹyin:

1. First Rẹ ni omi tutu gelatin.
2. Nigba ti o swells, fi ni kan omi wẹ, to fluff soke.
3. Ipara sopọ pẹlu suga (pẹlu meji gilaasi), lẹmọọn zest, fanila gaari. Gbona ibi-lati sana to ọgọrin iwọn.
4. Next, fi awọn gelatin si adalu ati ki o aruwo.
5. Lẹhin ti ibi-tú sinu molds, lati yọ awọn firiji fun wakati meta tabi diẹ ẹ sii.
6. Lati ṣeto awọn obe, Thaw awọn strawberries, gige pẹlu gaari (lati lenu) pẹlu kan Ti idapọmọra.
7. Ti awọn orisirisi ṣibi gaari lati ṣe icing.
8. Yọ awọn molds lati aginjù, titan awọn ojò lori kan awo.
9. Tú awọn obe, garnish pẹlu boolu ti chocolate ati ki o pé kí wọn pẹlu gaari.

ipari

Bayi o mọ awọn orilẹ-awopọ ti Italy, akojọ kan ti wọn ti gbekalẹ ni yi article. A lero wipe o yoo ni lati Cook wọn ni ile.