Bawo ni lati mura a sisanra ti o si tutu eran malu steaks. ohunelo fun

Lati ṣeto awọn ti nhu steaks lati eran malu, o ni lati wa a bit ti olorijori. O ti wa ni mo ti yi iru eran ni o ni a diẹ kosemi be ati ki o nilo a gun akoko fun igbaradi. Sibẹsibẹ, lati ṣe sisanra ti chops ti eran malu ni rorun, ati niwaju afikun eroja irewesi lati fi fun wọn a titun awọ ati adun awọn akọsilẹ.

Lati bẹrẹ, ṣeto awọn ẹfọ, eyi ti o wa ati ki o yoo tesiwaju lati tan awọn chops ti eran malu. Awọn ohunelo gba diẹ ninu awọn akoko, ṣugbọn awọn esi ni a pipe satelaiti. Akọkọ ti gbogbo, fi kan nkan ti bota ni firisa. Next, ge awọn eran malu sinu ipin ati jagbe wọn pẹlu pataki kan onigi ju ni ẹgbẹ mejeeji. Ki o si pé kí wọn wọn pẹlu iyo ati ata eyikeyi dara lati gba awọn dudu ilẹ. Lẹhin ti pa fiimu ati awọn eran ti wa ni ṣeto akosile.

Bayi fun ẹfọ. Blanshiruem tomati lati yọ wọn ara. Lati ṣe eyi, ohun lila ti a agbelebu ati immersed ni farabale omi. A iseju fa jade ti o si fi sinu omi tutu. Nigbati awọn tomati ni o wa itura pẹlu wọn, o le ni rọọrun yọ awọn ara. Ki o si ge wọn si ona ki o si yọ awọn irugbin. Ara yẹ ki o wa ge sinu cubes. Ya dill ati parsley ati ki o finely gige. Fi awọn ewebe si ge tomati. Ko si tun ge a funfun alubosa sinu kekere cubes. Siwaju sypem iyo ati dudu ata ati Ewebe adalu tú lẹmọọn oje. Gbogbo illa daradara.

Chops ti eran malu sisun ni a pan. Ti o da lori awọn sisanra ti awọn ege a na ni o fun 2-3 iṣẹju lori kọọkan ẹgbẹ. Siwaju itankale Ewebe adalu lori oke ti awo ati meta tutunini bota. Lori yi adalu tan gbona chops.

Fesi si ibeere kan nipa bi o lati ṣe steaks ti eran malu, a le so pe awọn ilana ni ko Elo yatọ si lati sise yi satelaiti lati miiran orisi ti onjẹ. Akọkọ ohun ti o lati yan kan ti o dara eran, ki o si yi ohunelo yoo ko fa Elo wahala.

Awọn eran ti wa ni daradara ti baamu eyikeyi ẹfọ, ki lero free lati lo wọn ninu ilana. Eyi ni bi o lati darapọ awọn olu ati chops ti eran malu. Awọn ohunelo wa ni da lori awọn Ayebaye ti ikede yi satelaiti. Bi ibùgbé a ti ya awọn malu ati ki o ge ti o si ona chops. Ti o dara Repulse o ki o si fi turari ati iyo. Ti o ba fo awọn eran, ko ba gbagbe lati gbẹ o pẹlu kan toweli. Eleyi jẹ pataki fun ga-didara roasting. Next, din-din kọọkan nkan ni a frying pan lori gbogbo awọn ẹgbẹ. Dubulẹ si pa eran akosile.

O mọ ki o sere sise awọn olu. Ki o si omi ti wa ni drained ati ki o dara wọn. Ti o ba ti olu ni o wa tobi, ki o si ge wọn sinu awọn ege. Alubosa yẹ ki o tun wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu idaji oruka. Mẹta Karooti lilo a isokuso grater. Bayi o nilo kekere kan din-din awọn alubosa ati Karooti ninu awọn pan, ati ki o fi o si awọn olu. Gbogbo simmer fun a nigba ti. Din-din ẹfọ yẹ ki o jẹ pẹlu afikun ti bota. Ya kan saucepan ati ki o tan o chops ti eran malu. Moomo ti a fi kun Ewebe adalu. Tú sinu kan saucepan pupa waini ki o si fi ipẹtẹ lori kekere ooru. Fi awọn chops lori kan awo setan eran malu. Awọn ohunelo le ti wa ni imudara pẹlu alawọ ewe Basil ati dill.

Ṣugbọn bi o si Cook yi satelaiti ni sare, ko ni beere a pupo ti eroja. Ya awọn malu, ati kọọkan portioned nkan ti o dara repel. Ki o si pé kí wọn wọn pẹlu iyo ati eyikeyi ata. Lẹhin ti o, gbogbo sisu ipari kekere kan pickled kukumba ati din-din ni kan pan. O tun le beki ni lọla. Ṣeto awọn obe. Darapọ ekan ipara pẹlu tomati lẹẹ. Tú yi obe chops ti eran malu. Awọn ohunelo le ti wa ni imudara pẹlu grated warankasi ati ewebe.

Eran malu chops Cook gan nìkan. Akọkọ ohun ti o wa wipe eran wà ti o dara didara. O tun nilo lati ja si pa kọọkan nkan, ki o si yio jẹ diẹ tutu ati ki o jinna ni kiakia.