Bawo ni lati tọju cucumbers alabapade ki nwọn wà agaran to gun?

Ninu ooru, nigba ti tente akoko, nigbati awọn ikore ti wa ni lilọ si infield deede, ologba maa ko ro nipa bi o lati fi o. Lẹhin ti gbogbo, gbogbo awọn ẹfọ ti wa ni run lẹsẹkẹsẹ, paapa ko zalezhivayas. Ti gba pe o jẹ Elo siwaju sii dídùn lati jẹ tomati tabi kukumba taara lati awọn ọgba ju awọn itaja. Ni afikun, ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile ti wa ni gbiyanju ajeseku po aise awọn ohun elo ti wa ni lẹsẹkẹsẹ iyipada sinu ile akolo pickles ati gbogbo ona ti ṣe awopọ. Ki awọn ibeere ti bi o ti le àse lori kekere kan to gun pẹlu kan adayeba Ewebe ọgba ibusun, "POP soke" lẹhin ti o kẹhin gbigba ti awọn eso. Bawo ni lati tọju cucumbers alabapade fun igba pipẹ? Bawo ni lati yan awọn iwọn otutu, ọriniinitutu ati awọn apoti fun iṣakojọpọ? Lori wọnyi ati awọn miiran ibeere ti o yoo ri idahun ninu awọn article.

Bawo ni lati fipamọ alabapade cucumbers fun sbereganiya igbejade?

O ni nipa awọn ìlà, iwọn otutu ati ọriniinitutu awọn ajohunše. Ti fojusi si awọn wọnyi awọn ajohunše nigbati titoju cucumbers lori Ewebe ìtẹlẹ, warehouses ati awọn supermarkets. Bawo ni lati fipamọ alabapade cucumbers, yiyan awọn julọ yẹ aṣayan? Bayi a akiyesi iye ẹri ipamọ aye, lẹhin eyi ti ani pẹlu o tayọ ita abuda bẹrẹ lati yi awọn ohun itọwo-ini ti Ewebe. Maa o jẹ ko siwaju sii ju ọjọ mẹta lati akoko ti irẹrun, pẹlu awọn ibusun. Ni idi eyi, awọn yara yẹ ki o ko ni le ga ju awọn iwọn otutu +12 ... + 15 ° C, ati ọriniinitutu - 90-92%. Pese wipe, ti o ba wa ni kan tutu yara, o le gidigidi mu selifu aye. Bayi, chilled eso to +6 ... + 8 ° C, kq a ṣiṣu, onigi tabi paali packagings le duro alabapade fun soke si 7-10 ọjọ. O jẹ pataki lati rii daju awọn ẹfọ òkunkun ati ti o dara air san. Awọn wọnyi ni awọn iṣeduro lori bi lati fi alabapade cucumbers, o wa siwaju sii o dara fun o tobi ẹni, gbà, fun apẹẹrẹ, fun tita. Ni yi ile ise, bi a ofin, ti won ti wa ni ipese pẹlu pipin air-itutu awọn ọna šiše ati ti o dara fentilesonu.

Bawo ni lati fipamọ alabapade cucumbers ni ile?

Ṣe o ṣee ṣe lati iyanu awọn alejo ti wa ni yoo agaran ẹfọ, fun apẹẹrẹ, a ọsẹ tabi meji lẹhin opin awọn ooru akoko? Bawo ni lati fi awọn ini ti alawọ ewe cucumbers ni ile? Gbogbo sawy hostess esan ni awọn oniwe-akoko-ni idanwo asiri. Ṣugbọn awọn ipilẹ agbekale yoo si wa ni ibamu pẹlu awọn itura ati ki o ọririn ayika. A akojö awọn akọkọ awọn aṣayan lori bi ati ibi ti lati fipamọ alabapade cucumbers.

1. Akọkọ ohun ti o maa n wa si okan - kan ike apo. Gbe awọn cucumbers ati wiwọ di a sorapo tabi fa kijiya ti. Pre eso ko yẹ ki o wa fo. Cellophane apo fi lori isalẹ selifu ti firiji, ati ki o le "gbagbe" nipa wọn fun 7-10 ọjọ. Ti o ba gba a olopobobo iwuwo, lowo o lilo orisirisi jo, ati ju sinu awọn cellar.
2. Bakanna si išaaju irisi ni awọn lilo ti ṣiṣu awọn apoti tabi gilasi pọn lids. Hermetically kü, awọn tutu air yoo pa awọn crunchy cucumbers soke si 10 ọjọ. Gbe jade igbakọọkan se ayewo nipa yiyọ ti bajẹ eso.
3. O tun le fi ipari si kan Ewebe ni kan ọririn asọ tabi iwe. Ni a otutu ti + 3 ... 7 ° C wa alabapade eso to 7 ọjọ.

Ti o ba ti siwaju ipamọ cucumbers bẹrẹ lati padanu won iwuwo ati ki o di asọ, ati awọn ohun itọwo jẹ ko kanna. Boya a yẹ ki o yipada si solenenkie diẹ yẹ isubu akoko?