Bi o si Cook alawọ awọn ewa ti nhu?

Kí ni a mo nipa ọja yi, ti o laipe han lori wa tabili? Green ewa ni o wa gidigidi wulo. O ni awọn nọmba kanna ti amino acids ni amuaradagba bi eran. Ọja yi jẹ gidigidi rọrun lati mura. Rẹ tutunini, boiled, stewed tabi akolo. Awọn ewa ni o ni kan elege be ati ki o tayọ palatability. Ni akọkọ ohun ni lati mọ bi o si Cook alawọ awọn ewa, ki o wa ni jade ti nhu ati ki fragrant.

Awọn ewa ni Greek

Nitori awọn gbale ọja yi ti, kọọkan orilẹ-ede ni o ni awọn oniwe-ara ibile ohunelo ti awọn oniwe-igbaradi. Fun nigbamii ti dajudaju nilo lati ya idaji kan kilogram ti alawọ ewe awọn ewa, 4 cloves ti ata, meji tablespoons ti Ewebe epo, 400 giramu ti fi sinu akolo tomati, oregano ati kekere kan spoonful ti iyọ. Lati ṣeto awọn Ya awọn bottomed pan tabi saucepan. First, ya soke ni epo ni o ati ki o tan awọn ge ata ilẹ. Nigba ti o ti wa ni die-die browned, fi awọn ewa. Gbogbo illa daradara. Nibayi, yọ ara lati awọn tomati ki o si fi wọn si awọn ifilelẹ ti awọn satelaiti. Nigbati awọn awọn akoonu ti ti saute pan õwo, o jẹ pataki lati din ooru ati ki o simmer awọn eroja fun nipa 30 iṣẹju. Nigbana ni a tú oregano, iyo ati Cook fun miiran 15 iṣẹju. Igbaradi ti alawọ awọn ewa ni yoo pari nigbati awọn ifilelẹ ti awọn eroja jẹ asọ ti o si ọrinrin evaporates. Awọn aitasera ti awọn awopọ kò gbọdọ bibajẹ.

Bean saladi

O yẹ ki o wa ni woye wipe ki o to lati mura leguminous alawọ awọn ewa, o jẹ pataki lati fi omi ṣan daradara. Ki o si ge si pa awọn mejeji iru ki o si ge ti o si ona (ti o ba wulo). Fun awọn nigbamii ti dajudaju ti o nilo lati ya 200 giramu ti awọn ewa, nla meji ti ṣibi ti apple kikan, ọkan ti o tobi karọọti, Ewebe epo, iyọ, paprika ati Sesame awọn irugbin. Bi o si Cook alawọ ewe okun awọn ewa pẹlu karọọti? Lati bẹrẹ, nu awọn Karooti ati mẹta o lilo a grater. Ki o si fi moomo paprika, iyo ati kikan. Gbogbo awọn eroja wa ni daradara adalu ati ki o laaye lati iseju 30. Nigba akoko yi, o nilo lati din-din awọn ewa ni Ewebe epo, fifi kekere kan omi si o. Nigbati awọn ewa yoo jẹ setan, o yẹ ki o wa dara. Lẹhin ti o, illa Karooti ati awọn ewa. Gbogbo awọn Mix, fi iyo, ti o ba wulo, ati ki o yi lọ yi bọ ni a saladi ekan. Lori oke ti saladi wọn pẹlu Sesame nilo.

Bi o si Cook alawọ awọn ewa: a ti nhu goulash

o le mura eyikeyi satelaiti lati yi ọja. O ti wa ni lo bi awọn ohun afikun eroja ni awọn goulash. Ya 200 giramu ti ọdọ-agutan, malu ati ẹran ẹlẹdẹ, 4 alubosa, idaji kan kilogram ti alawọ awọn ewa, kekere kan iyẹfun, Ewebe epo ati turari. Din-din ni eran, ge sinu alabọde-won cubes. Alubosa finely ge ki o si fi si awọn eran. Nigba ti o ti alubosa di sihin, tú ni kan pan ti omi ki o si fi to ipẹtẹ eran titi ti o ti wa ni tutu. Next, dubulẹ jade ni eran ewa, iyọ, turari ati ki o simmer titi ni kikun jinna. Sypem iyẹfun ninu awọn obe fun iwuwo. Awọn satelaiti ti šetan.

Eyi ni bi o si Cook alawọ awọn ewa, ki o wa ni jade tutu ati ti nhu. Nibẹ ni ṣi kan pupo ti ilana, ṣugbọn o le ṣàdánwò pẹlu. Awọn ewa idapọmọra pẹlu o yatọ si awọn ọja, ṣiṣe awọn ti o kan to wapọ Ewebe.