Bi o si Cook ọdunkun casserole pẹlu minced eran malu tabi akolo eja?

Bi o si Cook ọdunkun casserole pẹlu minced eran, ki on gba awọn julọ nitrogen ati ti nhu? Awọn idahun si ibeere yi ni o rọrun sise ti o yoo ri ni isalẹ. O yẹ ki o wa woye wipe lati ṣe iru kan flavorful satelaiti ko le nikan eran eroja, sugbon o tun wa ni lo fun yi akolo eja. Lati ni oye bi o si Cook ọdunkun casserole pẹlu onjẹ, wo ni meji ti o yatọ ona lati ṣẹda o ni diẹ apejuwe awọn.

Ọna 1: A hearty ọsan ti ẹfọ, warankasi ati eran aguntan

Pataki eroja:

• Ọdunkun isu - 8 tobi ege.;
• warankasi ri - 215 g;
• ti o tobi ẹyin adie - 1 pc.;
• iyọ, allspice, flavorful seasonings - fifi ni lakaye;
• wara alabapade rustic - 2 adalu;
• bota - 115 g;
• malu sanra - 450 g;
• ori ti alubosa - 2 PC.

sise ibere

Ṣaaju ki o to bi o si Cook casseroles pẹlu poteto ati eran, jẹ daju lati ṣe kan Ewebe puree lai lumps. Eleyi nilo mọ gbogbo ra isu, ge wọn ni idaji ati sise ninu salted omi. Siwaju ọdunkun mash stupa pataki, fifi moomo boiled wara, bota, dun ata ati adie ẹyin. Bi abajade ti yi ilana, o yẹ ki o gba a Ewebe isokan ibi- lai eyikeyi lumps.

Processing eran eroja

Sise ọdunkun casserole pẹlu minced eran gba kan kekere iye ti free akoko. Nitootọ, titi ti Ewebe ti wa ni boiled akọkọ ọja, a le kuro lailewu idojukọ lori ṣiṣẹda kan eran nkún. Lati ṣe bẹ, w awọn eran aguntan, ati ki o lọ o ni kan eran grinder pẹlu alubosa. Next, o nilo lati adun ni eran pẹlu ata, turari, iyọ, fi ni kan pan ati ki o saute soki ninu ara wọn omitooro.

Mura ati ki o yan awopọ

O ṣẹda iru kan hearty casserole jẹ rorun to. Lati yi yẹ ki o wa lubricated pẹlu epo fọọmu, fi o ni ½ ninu awọn ti mashed poteto, ati lori oke fi kan Layer ti grated warankasi, gbogbo minced eran, warankasi ọja lẹẹkansi ati crumpled Ewebe. Ni yi apa ti awọn satelaiti ti o fẹ lati beki 40 iṣẹju ni preheated adiro.

Ọna 2 dun ọdunkun gratin pẹlu eja eran

Pataki eroja:

• akolo ẹja tabi saury - 2 parison;
• mashed poteto - ni ṣe ni gangan ni ọna kanna bi apejuwe ninu awọn ti tẹlẹ ohunelo.

Awọn ilana ti lara ati yan awopọ

Ṣaaju ki o to Cook ọdunkun casserole pẹlu minced eja, akolo onjẹ yẹ ki o yọ lati idẹ ati ki o mash to a ko nira pẹlu kan orita kan omitooro. Next, o nilo lati girisi a jin fọọmu ti epo, fi lori dada ti ½ Ewebe puree, fi gbogbo ẹja stuffing ati lẹẹkansi bo o pẹlu crumpled ọdunkun. Lẹhin ti yi casserole ni ti a beere lati fi ni lọla ati ki o Cook fun 20-24 iṣẹju lori ga ooru.

Bawo ni lati mu si awọn tabili

A casserole ti minced eran tabi eja yẹ ki o wa ni gbekalẹ si tabili ni a la carte awopọ ninu awọn gbona ipinle. Fun yi satelaiti, o jẹ wuni lati fi alikama akara, tomati obe, ati ki o kan saladi ti aise ẹfọ.