Bi o si ni kiakia nu ni eja lori irẹjẹ? Ọbẹ fun ninu ẹja

Eja n ṣe awopọ bi fere ohun gbogbo. Ṣugbọn bi o si nu eja ni ile, ki o si idana kò wo bi a ile ti irẹjẹ? Eleyi yoo wa ni sísọ ni yi article. O wa ni jade wipe o wa ni o wa kan orisirisi ti awọn ọna. Ani awọn ẹrọ fun ninu.

Awọn ẹrọ fun ninu

Akọkọ ti gbogbo awọn ti o nilo ni o kere kan ọbẹ fun ninu eja. O ti wa ni awọn wọpọ aṣayan. Ọbẹ ni ni ile, ṣugbọn gbogbo awọn ẹrọ wa ni o dara fun ninu eja. Ọbẹ yẹ ki o wa ni itura, daradara-sharpened ati diẹ. Bayi awọn ẹrọ ti wa ni daradara kuro tobi irẹjẹ.

Ni igbalode ni igba pataki irinṣẹ ta fun ninu eja. Externally ati ni wọn igbese, ti won jọ arinrin grater. Adaptations ni tosisile ninu eyi ti awọn flakes ti kuna ati nigba ti ija edekoyede ti awọn eja. Iru ẹrọ ti wa ni daradara-baamu fun awọn Iyapa ti itanran irẹjẹ. Ta ati ki o pataki ọkọ pẹlu a dimole. Bi awọn kan abajade, awọn okú lati pa awọn iru kii yoo ni pataki.

Bi o si ni kiakia nu ni eja lori irẹjẹ? O le lo awọn ibùgbé leefofo pẹlu ọpọ facets. O ti wa ni rọrun lati lo. Ati ni akoko kanna irẹjẹ ti wa ni kuro nipa orisirisi awọn ila. O si ma ṣe fò ni ayika, gbe inu awọn leefofo loju omi.

Bi o lati ṣe ẹrọ kan fun ninu ẹja pẹlu ọwọ wọn?

Ṣe ẹrọ kan fun ninu eja le ominira. Eleyi yoo beere kekere eekanna, bo pẹlu awọn grooved egbegbe ti awọn gilasi igo. Ati kekere kan awo. To rẹ eekanna mọ kan diẹ eeni. Iru ohun improvised ẹrọ fun ninu ẹja nini kan ti o tobi irẹjẹ. Ni aaye ipo, dipo ti iru ẹrọ kan le ṣee lo a tin le, ntẹriba ṣe ni isalẹ ti ragged iho.

ninu eja

Bi o si ni kiakia nu ni eja lori irẹjẹ? Eleyi ilana ti wa ni pin si orisirisi ipo:

• Fish daradara fo ninu nṣiṣẹ omi. Ni akoko yi, lati labẹ awọn irẹjẹ kuro gbogbo awọn idoti ati ikun, lati yago fun sisun ti awọn okú. Kọọkan wẹ lọtọ.
• Fish yẹ ki o gbẹ jade a bit fun iṣẹju diẹ, ki bi ko lati isokuso jade ninu ọwọ. Sugbon ko fun gun, nitori awọn gbẹ flakes fò si pa awọn idana.
• Ti o ba ti ni eja ni o ni eti to spines tabi lẹbẹ, ti won ti wa kọkọ-ge nipa a ọbẹ tabi idana scissors.
• Fish da lori a chopping ọkọ tabi awọn miiran dada. Jeki o yẹ ki o wa nipa awọn iru ki o si scrape awọn irẹjẹ si ọna ori. Awọn okú rẹ gbọdọ wa ni waye ni wiwọ. Ti o ba ti ni eja ni kekere, ki o si o yoo jẹ rọrun lati tọju o patapata ni ọwọ.
• Lẹhin ti ninu awọn ẹja wẹ, o si iṣẹku irẹjẹ ti wa ni kuro pẹlu omi.
• Eviscerate. Npa gbogbo ní lẹbẹ, o si ke ori rẹ. Ti o ba jẹ, ki o si awọn iru iho ti wa ni ṣe ki o si ge pẹlú awọn belly soke si awọn gills. Ọbẹ fun ninu eja gbọdọ jẹ kekere ati eti. Ge nikan nilo lati Italolobo fun u, ki bi ko ba si bibajẹ awọn gallbladder. Ki o si ya jade ki o si da gbogbo awọn innards, ayafi eyin ati wara (ti o ba nilo o). Awọn okú ti wa ni daradara fo labẹ nṣiṣẹ omi.

Bi o si ni kiakia nu ni eja lori irẹjẹ: awọn italolobo

Ilana eja ninu rorun. Ṣugbọn nibẹ ni o wa diẹ ninu awọn nuances ati kekere ẹtan lati ilana diẹ dídùn ati ki o yara:

• O ti wa ni ti o dara ju lati nu alabapade eja dipo ti tutunini tabi chilled. Live ni o ni a asọ ti o si dan ara, lati eyi ti o wa ni awọn iṣọrọ irẹjẹ. Nu ni eja ti o dara ju lẹsẹkẹsẹ lẹhin ipeja tabi ohun tio wa.
• To asekale ko si tú, awọn eja le ti wa ni ti mọtoto ni kan sihin ṣiṣu apo tabi ni a eiyan pẹlu omi (tabi ifọwọ), ninu eyi ti awọn okú ti wa ni kikun immersed. Tabi pa eja nigba ti ninu labẹ awọn tẹ ni kia kia pẹlu nṣiṣẹ omi. Tutu flakes ko fò lọ.
• Frozen eja yẹ ki o yo patapata ki o to ninu.
• Ti o ba ti mucus si maa wa ati okú lẹhin ti fifọ, o ti wa ni salted ati ki o rinsed lẹẹkansi lẹhin 3 iṣẹju.
• Ti o ba ti eja ti wa ni sisun, ki o si kan gan kekere fẹlẹ jẹ ko wulo. Irẹjẹ lẹhin ti ooru itọju yoo di brittle ati crunchy.
• Ti o ba ti eja irẹjẹ nipọn ati ki o tobi, ti o le wa ni kuro nipa ọwọ.
• Mọ okú rọrun ti o ba ti ẹnu rẹ to unearth ati ki o fix o pẹlu kan toothpick.
• Ti o ba ti awọn irẹjẹ ni o wa nitosi si kọọkan miiran ni wiwọ, nwọn yẹ ki o wa lai-pipin pẹlu kan ọbẹ, lai ni ba ara.
• Kekere asekale daradara kuro iyanrin tabi iyọ. Fish wọn ki o si rubbed die-die. Ki o si fo ninu omi.
• Ti o ba ti ẹja isokuso jade ti ọwọ, o le wa ni agesin lori awọn ọkọ pẹlu ohun awl. Nwọn si gun okú ni ibi ti awọn iru. Tabi ipari a asọ iru.
• Ti o ba ti awọn irẹjẹ ti wa ni niya ibi, ni eja parboiled tabi gbe sinu o fun iseju kan. Boya fi awọn okú ninu omi gbona, ati ki o ni tutu ati ki o si pa mọ.
• Fun rorun ìwẹnu ti tutunini eja lori awọn yo ti awọn okú ti wa ni ti a we pẹlu iwe tabi asọ.
• Awọn eja le ti wa ni ti mọtoto pẹlu awọn kuloju apa kan ọbẹ tabi lo a orita.
• Ti o ba ti okú si dahùn o, o yẹ ki o wa ni die-die moistened pẹlu omi.

Awọn ọna fun ninu odò eja

Bi o si nu odò eja lori irẹjẹ? Yọ o le wa ni ọpọlọpọ awọn ọna. Ṣugbọn awọn julọ soro lati nu perches ati ruffs. Nitorina, lakoko pẹlu awọn okú ti wa ni ge gbogbo awọn spiny lẹbẹ. Ki o si awọn eja ti wa ni gbe ninu omi tutu fun iṣẹju diẹ. A orita tabi kan ọbẹ ṣe ọpọlọpọ awọn grooves lodi si awọn irẹjẹ.

Ni Roach irẹjẹ lagbara ṣugbọn o mọ soro, bi lagbara ká idana. Nitorina o jẹ dara lati nu eja ọtun lori omi ikudu. Ni ile o jẹ dara lati nu o taara labẹ awọn omi. O ni yio je to lati tẹ o sinu kan ekan. O le pé kí àwọn ẹja pẹlu iyo ati bi won ninu. Ki o si fi omi ṣan pẹlu omi.

Lati nu ni eja pẹlu kan alakikanju irẹjẹ, ti o dara ju ti baamu mẹrin-apa grater. Mọ eye, bi ibùgbé, lati iru si ori, lodi si awọn irẹjẹ. Pike. Perch ati walleye le scald pẹlu farabale omi ṣaaju ki o to ninu. Ki o si awọn irẹjẹ ti kuna ni rọọrun. Kuro labẹ nṣiṣẹ omi.

Diẹ ninu awọn eya eja, gẹgẹ bi awọn perch, fun awọn ọna ati ki o rọrun yiyọ ti asekale lati aṣalẹ lati fi diẹ ninu iyo ati sosi lati dara moju. Eja lati firisa ko ni ko nilo lati wa ni thawed patapata, iṣẹtọ ati wakati. Nigba akoko yi, awọn irẹjẹ yoo Thaw ki o si yọ o yoo jẹ rorun.

Diẹ ninu awọn eja le ko wa ni ti mọtoto ti irẹjẹ. Fun apẹẹrẹ, awọn malu tabi ẹja. Sun gbogbo eye pẹlu irẹjẹ, bi o ti jẹ asọ ti o si itanran. Lin fun igba pipẹ ṣaaju ki o to ninu ti wa ni fo ninu omi. Ti o ba ti ni eja ni mucus, ki o si tú lori farabale omi eye. Ki o si Lin tun fo labẹ nṣiṣẹ omi. Tabi awọn rọọrun. Lin silė ni farabale omi fun iseju kan, ati ki o asekale ni kuro lati òkú taara si awọn ara.

ẹja ńlá

Ninu eja lori irẹjẹ yoo jẹ Elo rọrun ti o ba ti òkú ẹnu fi to awọn Duro stick. Ya a Ige ọkọ ati awọn ti a bo nipasẹ awọn irohin, eyi ti o ti ṣe pọ ni igba pupọ. Fish daradara fo. Ninu bẹrẹ, bi ibùgbé, pẹlu kan iru, sugbon ni kan diẹ igun. Awọn iru ati awọn gbungbun lẹbẹ ti wa ni ke kuro. Sunmọ awọn ori mu ki a kekere iho ati ki o kan didasilẹ ọbẹ ge awọn belly si awọn anus.

Ti o ba ti evisceration wa ni ti mọtoto gbogbo awọn akoonu ti awọn okú. Pa funfun film, yoo pẹlú awọn Oke. Scraped lati awọn Odi ti awọn pupa-brown fiimu. Ori ti wa ni ge ni pipa. Bi o ba kù, awọn gills wa ni kuro lati insides, bibẹkọ ti awọn ẹja yoo lenu kikorò.

Obokun, eel ati eel wa ni ti mọtoto nipa yọ awọn okú lati ara paapọ pẹlu awọn irẹjẹ. Fun yi, ori ti wa ni ge, ati awọn ara wa ni fa pọ ninu ọkan išipopada.

Marine eja

Marine eja ti wa ni igba ti mọtoto otooto ju odo. Fun idi eyi, kan didasilẹ olójú abẹfẹlẹ nini kan tinrin abẹfẹlẹ. Awọn eja ti wa ni gbe lori kan ri to dada (eg Ige ọkọ). Ni iru kan ti kekere lila. ọbẹ sample rọra gbé Peeli.

Awọn esi ni a kekere apo. Sharp ọbẹ, o bẹrẹ lati faagun siwaju, gbigbe si ọna ori. Pẹlu eja ara ti wa ni kuro pọ pẹlu awọn irẹjẹ, ti wa ni clipped inu kan didasilẹ abẹfẹlẹ.

Bi o si nu salted ẹja?

Iyọ eja ti wa ni ta tẹlẹ nso ti irẹjẹ. Ti o nikan si maa wa lati ikun. O fa jade ninu awọn brine, ge si pa awọn lẹbẹ. Ati pẹlú awọn pada lila. Kanna ati ni ayika ori. Peel fara niya ati ki o kuro ninu awọn itọsọna ti awọn iru ti a ifipamọ. Ki o si là inu awọn belly, ati ti mọtoto jade ni insides. Ni ìbéèrè ti wa ni sosi nikan eyin ati wara. Eja ti wa ni nso lati ni akojọpọ dudu fiimu ati rinsed ni tutu omi.

Bi o si nu a perch?

Bi o si nu kan eja perch? O ni lẹwa slippery, ki wọ ibọwọ ṣaaju ki awọn ilana. Ko lati ge ara lori awọn eti lẹbẹ, ti won ti wa ge si pa pẹlu scissors. To ninu ilana wà yiyara, awọn eja lọ sinu firisa fun 20-30 iseju.

Lẹhin ti, awọn irẹjẹ yio ko ni le Elo lati tu ni ayika. Ati eja ninu yoo gba nikan kan iṣẹju diẹ. Ṣugbọn ti o ba ti o ba gbero lati beki tabi perch din-din ninu firisa ko le fi awọn okú. Nigba brushing ọbẹ directed lati ẹja belly to pada. Iru ni akoko yi ìdúróṣinṣin e lati awọn ọkọ.

Zander

Bi o si nu kan eja perch? Ara rẹ ni o ni didasilẹ išẹ. Wọn ti wa ni kuro ṣaaju ki o to ninu scissors tabi kan daradara-sharpened ọbẹ. Agbara ni kún pẹlu omi ninu eyi ti awọn eja ti wa ni patapata submerged. Ti o ba ti cleaning ni ti gbe jade pẹlu kan ọbẹ, o si pa ohun obtuse igun to awọn irẹjẹ.

Bi o si nu Paiki?

Bi o rorun lati nu eja lori irẹjẹ? Fun sare ati lilo daradara ninu Paiki nilo lati ṣeto kan pupo ti aaye. fun fun gige ọbẹ yẹ ki o wa a ọrọ, daradara-sharpened abẹfẹlẹ. Ṣaaju ki o to ninu awọn lẹbẹ ti wa ni ge si pa idana scissors. Ki o si ori si Paiki ipele ti ara ati ọkan ọwọ wa ni ya nipasẹ awọn iru.

Irẹjẹ lati kio ni iru, ati awọn ọbẹ wa ni ti gbe si ọna awọn ori ti awọn eja. Ti o ba ti abẹfẹlẹ jẹ soro, o mu ki awọn igbohunsafẹfẹ ti awọn oniwe-itọju. Sugbon ni kanna ojula haruna irẹjẹ dinku. Lati gba awọn ọbẹ irẹjẹ patapata ti o tì ni igun kan ti 100 iwọn lati awọn okú.

crucian

Karas ti mọtoto lori kan jakejado Ige ọkọ. Tobi, ki a pataki ẹrọ ti ko ba beere fun ninu eja irẹjẹ eja. O le lo kan ọwọ tabi arinrin ọbẹ. Ọkan ọwọ gripped awọn iru. Nu pa awọn irẹjẹ si ọna ori kekeke. Nigbati approaching ori, o le nu ni eja ọbẹ. Tun - lori ikun ati sunmọ awọn iru.

Bi o si nu awọn eja, ki awọn ẹni kò fò awọn irẹjẹ?

Bi o si ni kiakia nu ni eja lori irẹjẹ, ki o ko ni tú si awọn mejeji? O ni o ni a itanran be. Ati pẹlu awọn ẹja ma ogogorun ti flakes kuro. O le fi awọn ẹja ni ike kan apo ati ki o nu o. Movement yẹ ki o wa afinju ati eti.

Wọpọ eja daradara ti mọtoto teaspoon lori ọkan ẹgbẹ nini a tinrin eti. Niwon o ni ko didasilẹ, o ko ni yiya si pa, ati lati kio irẹjẹ. O ti wa ni niya lati awọn okú ni a losokepupo oṣuwọn ati Nitorina ko ni tú.