Bi iyo Caviar

Onje wiwa fenukan ti o yatọ si eniyan. Ẹnikan fẹràn eran, diẹ ninu awọn ọgbin ounje, ki o si ẹnikan prefers eja. Paapa malu. Ati bi lati Pickle pupa Caviar, a yoo kọ lati yi article.

Lori eyikeyi isinmi, pẹlú pẹlu miiran delicacies, pupa Caviar jẹ nigbagbogbo kan ibi ti ola. Ko nikan ti, o adorns tabili, o jẹ tun gan dun ati ni ilera. Ọpọlọpọ awọn odun seyin, nigbati awọn eyin ti wa ni ka lati wa ni alaini ki o si nkankan unrealizable, o fe diẹ sii ju lailai. Bayi o ni rọrun. Ó fẹ lati toju ara re ati ebi re Caviar, jọwọ lọ si awọn itaja ati ki o ra o, o kere 50 giramu, ni o kere kilo. O le ra alabapade eyin ati iyo rẹ ile. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn ọna ati awọn italologo lori bi o si Pickle pupa Caviar.

Akọkọ ti a nilo lati ra eja. Ki o si yi ilana, bi daradara bi Ambassador, ni o ko ki o rọrun. Ko gbogbo eniyan mo wipe yan eja, o jẹ pataki lati fa ifojusi si ni otitọ wipe a ko fara ṣaaju ki o to defrosting. Nítorí ra ẹja, gẹgẹ bi awọn Pink ẹja nla kan, ti o jẹ dara ni a nigboro itaja. Awọn oja le, o fẹ ati siwaju sii, ṣugbọn awọn itaja jẹ diẹ gbẹkẹle. Ya dara gbogbo òkú. Mọtoto, ge pa ori, lẹbẹ ati iru, yoo si wa ni ile.

Gbogbo ẹja ra ati ti mọtoto. Bayi wo ni bi o si Pickle ẹja Caviar ki o je ti nhu. Titi ti eja ti wa ni thawed, ti o ba ti o ra o tutunini, Cook awọn awopọ ati gbogbo awọn pataki eroja salting ọbẹ fun Ige, ohun kan eru lati tẹ awọn eja ati pataki kan iyo-bo adalu.

Pe o wa ni ko si ti fadaka lenu, o ni ṣiṣe lati lo ṣiṣu tabi enamel ekan. Bẹẹni, nigbati awọn defrost òkú, ko ma se o ni makirowefu. Gbogbo ilana yẹ ki o gba ibi nipa ti.

Lọgan ni eja ti šetan fun siwaju sii igbese, a jade awọn eyin. Lẹẹkansi, ko gbogbo eniyan mo bi o si iyọ Caviar tọ. Tan o ni asọ-pese awopọ ati ti mọtoto lati awọn fiimu. Eleyi isẹ ti le wa ni ti gbe jade lẹhin pickling, ni afikun, awọn fiimu ti wa ni kuro lẹhin awọn salting ni o dara. Ki o si gbe awọn eyin ni iyo omi. Ti o ba ti malu kekere kan bit, ki o si, nikan kan tablespoon ti iyo lati 250 milimita ti gbona omi. Jẹ ki o duro fun nipa iṣẹju 10 ṣaaju ki a gbe ni iyo omi yẹ ki o wa disinfected eyin - tú farabale omi.

Ro bi iyọ Caviar ọna "Ambassador tutu". Fun awọn brine, a nilo iyọ, suga ati ki o farabale omi. Wiwo bi o Elo Caviar o ba ti lọ lati gba, bi Elo ni ya ati awọn eroja. 400 milimita ti omi pataki suga ati 20 giramu iyo 80 giramu. Lẹhin tutu brine, tú o sinu eiyan pẹlu awọn wẹ Caviar, o si fi ninu tutu fun wakati 2-4. Lọgan ti Caviar B pín akoko, omi ti wa ni drained nipasẹ kan colander. Fun ibi ipamọ, lo gilasi idẹ. Caviar tutu salted, šetan fun lilo.

Bayi ro bi iyọ Caviar nipasẹ awọn "Ambassador ti awọn gbẹ." Pẹlu iru kan iyọ ẹja egbin le ti wa ni fipamọ ni awọn tutu fun nipa 14 ọjọ.

Wẹ malu fun 20 aaya fifi ni farabale salted omi. Fun peretirka o le ṣee lo bi awọn kan ti o tobi sieve ati badminton racket. Ọpọlọpọ awọn eniyan ṣe bẹ. O jẹ pataki lati ya awọn ikarahun lati eyin. Tú awọn eyin sinu gbaradi satelaiti ki o si fi iyọ. Iyọ ni pataki lati lo tobi, bi o ti iyan soke ọrinrin daradara. A tọkọtaya ti tablespoons ti ọkan kilogram ti Caviar ni yio je to. Illa awọn eyin pẹlu ọwọ rẹ. Irin ṣibi ati awọn miiran lilo jẹ ko wulo. Gbogbo Caviar pomnotsya. Lati fun afikun adun, o le fi Ewebe epo. Bi o Elo - o ni lati rẹ lenu. Tan awọn ti pari ọja lori gilasi pọn ati ki o pa awọn ṣiṣu eeni.

Bayi, besikale mọ bi o si Pickle pupa Caviar, o le fi free rein si wọn oju inu. Bayi o wa ni faramọ pẹlu nikan kan kekere apa ti bi a iyọ Caviar. Akọkọ ohun ti o lati yan awọn ọtun eja, nu ti o gan-finni lati pàla awọn eyin, toju ati Pickle.