Bi ti nhu ati ki tenilorun ndin ravioli ni lọla?

Lati beki awọn dumplings ni lọla, o yẹ ki o wa ko nikan afọju ti a npe ni ologbele-pari ọja, sugbon tun lati mura wọn fun flavored nkún. O ti wa ni paapa noteworthy wipe yi satelaiti wa ni jade Elo tastier ati juicier o ti wa ni jinna lori kan gaasi adiro. Ati ki o ba wa ni oun ti yi, a mu o ni igbese nipa igbese ọna ti awọn oniwe-igbaradi.

Alaye ohunelo ravioli ndin ni lọla

Pataki eroja fun ologbele-pari ọja:

• alabapade si apakan eran malu - 1 kg;
• alubosa boolubu o tobi - 2 PC.;
• pupa ata ati julo - fi awọn stuffing lati lenu;
• adie ẹyin kekere - 3 PC.;
• alikama iyẹfun sifted - titi ti nipọn sobusitireti;
• omi mimu - 1/3 ago.

Awọn ilana ti kneading

Ṣaaju ki o to dumplings beki ni lọla, o yẹ ki illa kan nipọn mimọ. Eleyi nilo darale Lu eyin, fi wọn si awọn mimu omi ki o si tú awọn iyẹfun. Bi abajade ti gun ati ki o lekoko dapọ o yẹ ki o fẹlẹfẹlẹ kan ti gan gan esufulawa. Lakoko ti o ti ngbaradi awọn stuffing fun ravioli, o ti wa ni niyanju lati fi ipari si ni ṣiṣu ewé ki o si fi akosile.

Ilana ti igbaradi ti minced

Ndin ravioli ni lọla, a Fọto ti o ti le ri ni yi article, a le se lati ẹran ẹlẹdẹ, eran malu, ọdọ-agutan, tabi awọn miiran fillings. A pinnu lati lo awọn titun si apakan eran aguntan. O jẹ pataki lati w ki o si lọ ni kan eran grinder, fi kan bata ti o tobi olori awọn alubosa. Lẹhin ti awọn stuffing ni ti a beere lati illa ọwọ, bi daradara bi lati adun pupa ata ati julo.

modeli dumplings

Akoso iru "etí", bi ibùgbé. Lati ṣe eyi, eerun awọn esufulawa, ge ti o si sinu iyika nipa lilo a yika kukisi ojuomi, ati ki o fi sinu kọọkan nkan ti minced eran, fun pọ, lati fun a yika apẹrẹ ati ibi ni firisa lati harden.

Igbaradi ti nkún

Lati beki ti nhu dumplings ni lọla, awọn afikun eroja yẹ ki o wa lo. Fun eyi ti a nilo:

• Alabapade ńlá Karooti - 1 pc.;
• alubosa Isusu alabọde - 2 PC.;
• nipọn ipara - 240 g;
• tomati obe - 5 tobi ṣibi;
• Ewebe epo - 30-45 milimita;
• bota - 55 g (fun lubrication fọọmu);
• lile warankasi - 170 g

Lati bẹrẹ lati Peeli ki o si gige alubosa alubosa ati Karooti, ati ki o sere din-din wọn lilo Ewebe epo. Lẹhin ti o ba fẹ lati illa nipọn ipara pẹlu tomati obe ati ki o grate awọn warankasi lori kan grater.

Ibiyi courses

Ṣaaju ki o to beki dumplings ni lọla, won gbodo wa ni fi ni a aise ipinle sinu jin fọọmu, greased (ọra-), ki o si bo pẹlu kan Layer browned ẹfọ, a adalu ti ipara ati tomati obe ati grated warankasi.

ooru itọju

Beki dumplings labẹ awọn fragrant obe ni lọla yẹ ki o wa nipa 40-47 iṣẹju. Nigba akoko yi, stuffing ti wa ni kikun jinna ati awọn esufulawa jẹ asọ ti ati kekere kan toasted.

Bawo ni lati mu si awọn tabili

Ndin dumplings pẹlu warankasi yẹ ki o wa ni gbekalẹ si ẹgbẹ ìdílé ni kan gbona ipinle. Yi satelaiti jẹ Egba pataki lati pé kí wọn pẹlu ge dill, ẹfọ ati parsley, ki o si sin alabapade funfun akara.