Croutons pẹlu ata ilẹ rye akara: sise ohunelo. Bi o lati ṣe a tositi pẹlu ata rye akara?

Croutons ati ata lati dudu akara fẹràn nipa gbogbo. Fun ti o dara idi, iru crackers wa ni tita ni gbogbo fipamọ ati kiosk. Sugbon ko gbogbo eniyan ni setan lati ra setan-ṣe croutons baagi. Ki o si yi jẹ nitori awọn ti o daju wipe tita igba fi si wọn awọn ọja gbogbo iru adun enhancers, ti o ni odi ni ipa ni iṣẹ ti awọn nipa. Ti o ni idi ti a so wipe ki o ṣe awọn tositi pẹlu ata rye akara ara rẹ ni ile.

O yẹ ki o wa woye wipe iru pese fragrant akara iṣẹtọ awọn iṣọrọ ati ni kiakia. O le lo o yatọ si turari ati condiments, bi daradara bi lati lo lọla, gaasi hob ati paapa kan makirowefu adiro. Loni, akiyesi rẹ yoo wa ni gbekalẹ orisirisi ona ti bi o lati ọdẹ ata croutons fun Obe, Salads, ati bẹ lori. D.

Awọn ọna ati ki o dun ipanu ti rye akara ati eyin

Ti o ba ti laipe o reti alejo, ati awọn ti o nilo bi ni kete bi o ti ṣee lati mura a fragrant ati gidigidi dun appetizer, ki o si awọn ohunelo ni o dara fun nyin julọ. Lati ṣẹda yi satelaiti yoo nilo awọn wọnyi eroja:

• rye akara - 1 pc.;
• adie ẹyin boiled - 3 PC.;
• warankasi eyikeyi ri to - 200 g;
• ga-kalori mayonnaise tabi ipara sanra - 100 g;
• alabapade ata - 4 cloves;
• bota - 60 g (fun frying);
• leeks alabapade - diẹ ninu awọn ti ọfà;
• iyọ, allspice lulú - fifi si lenu.

ilana ti igbaradi

Fere gbogbo ilana tositi ti dudu akara ti wa ni niyanju fun frying nikan lo bota. Lẹhin ti gbogbo, o crunches wa ni si sunmọ awọn julọ dun ati ki o ga-kalori. Bayi, o ni ti a beere lati ya rye akara, ge ti o si sinu ko gan nipọn ege ati din-din titi ti crispy ati ti nmu kan brown lori ọkan ẹgbẹ nikan.

Lẹhin ti o nilo lati Peeli awọn ata ilẹ cloves ati bi won ninu wọn tutu croutons. Tẹlé pọn boiled eyin, illa wọn pẹlu ge ẹfọ, adun pẹlu iyo, ata ati akoko pẹlu kan to ga-kalori sanra mayonnaise tabi ipara. Ni opin ti awọn tositi pẹlu ata rye akara smear beere tẹlẹ pese adalu lori ẹgbẹ ti a ti ko sisun. Lori oke ti awọn ti pari ipanu jẹ wuni lati pé kí wọn pẹlu grated lile warankasi ati lẹsẹkẹsẹ sin.

Rye tositi pẹlu ata: ohunelo sise ni lọla

Ti o ba nilo kan ti nhu ati flavorful crackers lati ifunni si akọkọ satelaiti, a daba ṣiṣe awọn tositi ni lọla. Lati ṣe eyi o gbodo ra:

• rye akara - 1 pc.;
• alabapade ata - 3 cloves;
• alabapade bota - 100 g;
• ata iyo - teaspoon;
• ata lulú - teaspoon.

Igbese nipa igbese sise

Crunches fun igba akọkọ dajudaju le ṣee ṣe nipa lilo eyikeyi akara. Sibẹsibẹ, gbogbo nhu ati ti oorun didun, wọn ti wa ni gba lati rye awọn ọja. O yẹ ki o tun ti wa ni woye wipe awọn akara yẹ ki o ko ni le ju alabapade. O ti wa ni ti o dara ju fun awọn wọnyi ìdí lati lo lana ká iṣu.

Lati mura rye croutons pẹlu ata, iyẹfun awọn ọja gbọdọ wa ni ge sinu cubes pẹlu awọn mejeji ti 1 centimeter. Next, a nilo lati yo awọn bota ni a frying pan, ooru soke o die-die ki o si tú awọn wọnyi eroja: ata lulú, grated alabapade ata ati ata iyọ.

Lẹhin ti gbogbo awọn irinše yẹ ki o wa daradara adalu ki o si tú awọn Abajade ibi-ti tẹlẹ pese ona ti dudu akara. Ti won nilo lati gbọn awọn jin satelaiti to àgbáye boṣeyẹ pin lori gbogbo ojo iwaju breadcrumbs. Ni opin ti o jẹ pataki lati ya kan ti o tobi yan dì, dubulẹ ni dada bankanje ki o si fi croutons. Ni yi ipinle, akara wa ni niyanju lati gbẹ ni kikan si 200 ìyí lọla fun a mẹẹdogun wakati. Bayi lẹhin 7-8 iṣẹju crackers wuni lati illa, ki nwọn ko ba wa ni jona.

Lẹhin ti akoko yi, ata akara tositi dudu yẹ ki o wa fara kuro lati lọla ati ki o fi ni kan jin awo ati ki o sin pọ pẹlu awọn akọkọ tutu (pea bimo ti, nudulu, ati bẹ siwaju.).

Bi o si Cook a dun ati crunchy croutons ni a frying pan?

Awọn ohunelo jẹ gidigidi o rọrun ati ki o ko ni beere kan ti o tobi nọmba ti eroja. Awọn wọnyi ni crackers le wa ni pese si tabili pẹlu awọn akọkọ tutu mimu ati ọti.

Nítorí náà, fun awọn igbaradi ti flavored croutons pẹlu ata ilẹ yoo nilo:

• alabapade bota - 70 g;
• akara Borodino - 1 biriki;
• alabapade ata - 3 tobi cloves.

ilana ti igbaradi

Ti o ba tẹle awọn opo ti a sapejuwe ninu igbaradi ti crackers, ki o si ti o yoo gan gba a gan ti nhu, fragrant ati crunchy croutons pẹlu ata Borodino. Lati ṣe eyi, ooru ni skillet ni bota, fi nibẹ ge 3 tobi cloves ti ata ati din-din lori gbogbo awọn mejeji fun 4 iseju. Nigba akoko yi, awọn sise epo gbọdọ ni kikun fa awọn eroja ila Ewebe.

Lẹhin ti pe, yọ awọn ata ege beere, ati ki o kan gbona satelaiti lati fi Borodino akara, wẹwẹ sinu kekere cubes tabi brusochkov. Din-din croutons yẹ ki o wa lori gbogbo awọn mejeji lati fẹlẹfẹlẹ kan ti blush. Next, o nilo lati fi awọn tositi ni kan jin ekan ati ki o sin ni a tutu si isalẹ ipinle.

Awọn ọna croutons ni a frying pan

Lati ṣeto awọn wọnyi crackers to ọti, awọn wọnyi eroja gbọdọ wa ni ra:

• funfun tabi rye akara gbóògì lana - 1 iṣu;
• gbẹ ata - 2 desaati ṣibi;
• itanran okun iyo, dun ata lulú - fi kun lati lenu ati ti o fẹ;
• Olifi epo jẹ odorless - lati fi ni awọn oniwe-ẹri ti lakaye.

ilana ti igbaradi

Iru ipanu tositi pẹlu ọti wa ni ṣe kekere kan otooto ju ti tẹlẹ eyi. Lati ṣe eyi, ya a rye tabi funfun akara, ge ti o si sinu awọn ege ko gan nipọn, ati ki o fi ni kan ekan ati adun pẹlu turari (iyọ, allspice). Siwaju ona ti iyẹfun awọn ọja yẹ ki o Rẹ daa pẹlu olifi epo ati pé kí wọn pẹlu gbẹ ata ilẹ. Ni yi ipinle, o jẹ wuni lati fowosowopo ojo iwaju crackers nipa idaji wakati kan. Nigba akoko yi, awọn akara ni kikun soaked pẹlu epo ati turari aromas.

Lati tositi to ọti wa ni jade crispy ati ti nhu, ki nwọn ki o jẹ daju lati din-din ni kan pan. Lati yi opin, awọn awopọ nilo lati tú kekere kan epo tabi bota ati kan ti o dara gbona si oke. Siwaju si, awọn saucepan gbọdọ wa ni fi tẹlẹ pese croutons ati ki o din-din wọn lati mejeji ni kan gan ga ooru (fun 2.5-3 iṣẹju). Lẹhin ti awọn akara yoo jẹ rosy ati ki o crispy, o yẹ ki o wa fara ati ki o gba o jade pẹlẹpẹlẹ a iwe toweli, sile finnufindo ti epo. Ni opin ti awọn tositi ti o fẹ lati fi kan lori awo ati ki o sin ni a tutu si isalẹ ipinle to kan tutu ọti.

Bi o lati ṣe akara ni makirowefu?

Croutons pẹlu dudu ata akara ni kan makirowefu adiro ni ṣe ti ko si isoro siwaju sii ju lori kan awo tabi ni ohun lọla. Jubẹlọ, fun wọn igbaradi le nilo Elo kere akoko.

Nítorí, lati ṣe crunches ni makirowefu yoo nilo lati ra:

• rye akara (dara lati ra lana ká gbóògì) - 1 pc.;
• Refaini olifi epo - lo ni awọn oniwe-ẹri ti lakaye;
• paprika lulú, iyo, itanran okun, allspice ati awọn eyikeyi miiran turari - fi lati lenu ati lakaye;
• alabapade ata - 5 cloves.

Bi o si Cook?

Ṣaaju ki o to ṣe iru kan ti nhu ati flavorful crackers, o yẹ ki o wa ni ya lana rye akara ati ki o ge ti o si sinu cubes pẹlu awọn mejeji ti 1-1.5 centimeters. Siwaju ona ti Bekiri awọn ọja nilo lati fi ni kan jin ekan ati adun pẹlu olifi epo yọ. Ti o ti wa ni iṣọkan pin lori awọn tositi, o jẹ wuni lati fi maa, saropo nigbagbogbo crunches ọwọ.

Lẹhin ti awọn loke awọn sise milled akara ni epo ni kan nikan Layer yẹ ki o dubulẹ alapin lori kan ti o tobi awo, ati ki o si gbe ni makirowefu alapapo mode ati ki o ni kan tọkọtaya ti iṣẹju. Ni idi eyi, gbogbo 20 aaya, o ti wa ni niyanju lati illa crackers, ki nwọn ko ba ti wa jona.

Lọgan ti croutons wa ni patapata si dahùn o, tẹsiwaju si awọn igbaradi ti flavored nkún. Lati ṣe eyi, o gbọdọ ya arinrin ekan, fi to ilẹ paprika, okun itanran iyọ, allspice ati awọn miiran turari ayanfẹ. Tun ni kanna satelaiti o ti wa ni niyanju lati fi awọn alabapade ata, eyi ti o ti beere fun ni ilosiwaju grate. Bi abajade ti yi ilana, o gbọdọ gba a free-ṣàn adalu jẹ fragrant. O jẹ pataki lati tú kan tositi, Igbẹhin awọn ekan pẹlu kan ideri ki o si gbọn daradara titi gbogbo crackers ti wa ni ko bo pelu obe. Ni opin ti awọn ti pari ọja yẹ ki o wa gbe fun 10 aaya ni kan makirowefu adiro, itura ati ki o sin.