Bọbe carp ni adiro: mẹta awọn ilana sise

Carp, ndin gbogbo - ni yi kan nla satelaiti ti o le ti wa ni pese sile fun Sunday ọsan. Awọn ọna oriṣiriṣi wa fun sise eja: pẹlu poteto, ekan ipara, warankasi. A daba ni imọran diẹ ninu awọn ilana.

Ṣi gbe carp ni adiro pẹlu ekan ipara ati poteto

O le ra ọkọ ayọkẹlẹ ni eyikeyi ọja itaja tabi lori ọja. O tọ ọ ni kii ṣe inawo. Eyi mu ki awopọ ṣe lati ọdọ rẹ bi wiwọle si gbogbo eniyan bi o ti ṣee ṣe. Eroja:

• Big carp - 1 nkan;
• Ọpọlọpọ awọn isu ti poteto (4-5) ti iwọn alabọde;
• Orisun ori;
• Ekan ipara ti eyikeyi akoonu ti o sanra ti 200 milimita;
• A nkan ti bota (nipa 100 giramu);
• Awọn warankasi ti wa ni grated pẹlu kan ibi-ti 130 giramu.

Beki Carp (ni lọla): igbese nipa igbese sise ilana

1 igbese

Peeli ẹja naa. Gbẹ o pẹlú ki o yọ awọn ohun inu. Carouse rin daradara. Lilo ọbẹ didasilẹ, ṣe awọn iṣiro ilara kọja carp. Aaye laarin wọn yẹ ki o wa ni idaji idaji kan. Eyi ni lati gba awọn egungun kekere lati beki daradara.

Igbese 2

Peeli poteto ati alubosa. Ge awọn ẹfọ sinu oruka. Ni ekan kan, yo bota naa (o le fi i sinu inifirowe). Illa rẹ pẹlu ekan ipara. Grate awọn warankasi lori grater.

Igbese 3

Lori apoti ti a yan ni o dubulẹ alubosa "irọri", lori rẹ - awọn carp, lori rẹ - lẹẹkansi kan Layer ti alubosa, tú lori awọn adalu ipara-ekan. Bibẹrẹ awọn poteto ni ayika eja. Maṣe gbagbe lati mu epo pẹlu epo. Wọ awọn poteto pẹlu warankasi.

Igbese 4

Ninu adiro, ṣeto iwọn otutu si iwọn 200. Jeki carp ni agbiro fun iṣẹju 40. Lẹhinna, a fi ẹja ti a pese silẹ lori awo, ni ibamii ti awọn ege poteto sisun. Gudun satelaiti pẹlu ewebe ki o sin.

Mirror Carp, ndin

Eja, ti a da ni ibamu si ohunelo yii, yoo tan jade ti dunra, dun ati pupọ tutu. Iwọ yoo nilo:

• Awọn diẹ (awọn ege 2-3) ti digi kekere gbe ni pẹlu iwọn apapọ ti 1,5 kg;
• Awọn koko kan ti awọn mayonnaise;
• Idaji kan lẹmọọn;
• Awọn ata (adalu), iyọ.

Ọna ti igbaradi

Ero ti wa ni gutted, scraped from scales, yọ awọn gills ati awọn inu. Fi omi ṣan sinu omi. Yọ awọn ipara ti o pọ julọ. Se didun ikun, fi omi ṣan pẹlu ata, tú omi oromo kan (ṣe o ni ita ati inu). Bo awọn carp pẹlu mayonnaise. Ṣaaju ideri ami-tẹlẹ pẹlu iwe tabi epo. Ṣaju adiro naa si iwọn 180. Jeki carp ni agbiro fun iṣẹju 40. Atẹgun kekere kan wa: pe eja ti dara daradara ni ita ati inu, fi sinu ikun rẹ diẹ awọn ere-kere (lai si imi-ọjọ) tabi awọn ehin (ti fọ ni idaji). Setan-ṣe ounjẹ ti wa ni yoo si tabili pẹlu a ẹgbẹ satelaiti ti poteto ati iresi. Maṣe gbagbe lati ṣe ọṣọ si fẹran rẹ.

Ero ti a ti yan ni adiro ni bankan

Awọn ọja ti a beere:

• Carp (1 tabi diẹ ẹ sii) pẹlu iwọn apapọ ti 3 kg;
• Teriba - nipa awọn olori 4-5;
• Ata ilẹ cloves - awọn ege mẹta;
• Atalẹ ilẹ alabọde - idaji kan (tii);
• Nutmeg idaji kan kan (tii);
• Iyọ.

Ọna ti igbaradi

Wẹ ati ki o gutun eja naa. Ṣe adalu Atalẹ, iyọ ati Wolinoti. Bi apẹrẹ ikun lati ita ati inu. Tàn iyẹfun, fi eja sinu rẹ ki o si tú alubosa ati ata ilẹ ge sinu awọn ẹmu. Bo awọn egbegbe ki o si fi wọn si apoti ti yan. Tan-an adiro 180 iwọn, akoko - iṣẹju 50. Sin satelaiti pẹlu garnish. O dara!