Cookies "Serpentine": bi o si mura

Cookies "Serpentine" - a crumbly, flavorful ati ti nhu ti ibilẹ àkara ti yoo rawọ si mejeji ọmọde ati awọn agbalagba. Awọn ohunelo ti yi delicacy jẹ ohun rọrun ati ki o nbeere ko si afikun owo. Iru yan awọn agbara ti ani a akobere sise.

Cookies "Serpentine": awọn ohunelo pẹlu kan fọto

Lati ṣeto awọn desaati, yoo wa ni ti beere fun:

• 200 giramu ti bota lori ilana ti eranko ipara tabi margarine;
• 2 adie eyin;
• 200 giramu gaari;
• 450 g iyẹfun;
• 100 giramu ti awọn koko lulú;
• 10 giramu ti yan lulú.

Igbaradi ti awọn esufulawa

Cookies "Serpentine" ti wa ni julọ igba pese sile lori ilana ti margarine. Ṣugbọn o le lo epo-orisun ipara eranko. Lati knead awọn esufulawa jẹ ti o dara, o yẹ ki o wa ni kan jin eiyan lati tú awọn gaari. Margarine niyanju lati ya jade lati firiji. O yẹ ki o wa asọ. O jẹ ko pataki lati ooru o ni iná tabi ni awọn makirowefu. Eiyan pẹlu awọn suga o nilo lati fi margarine, ati ki o fara bi won gbogbo. Abajade adalu jẹ pataki lati wakọ ni eyin, ati ki o si illa titi ti aṣọ ile.

Awọn esufulawa ti o nilo lati fi yan lulú, iyẹfun ati ki o si fara sifted nipasẹ kan sieve. Lẹhin ti yi ibi-yẹ ki o wa daradara adalu. Bi awọn kan abajade, yẹ ki o ni a rọ ati ki o rọrun lati ṣiṣẹ esufulawa.

Ibi-yẹ ki o wa ni pin si meji awọn ẹya, ati ki o si tẹ ọkan ninu awọn wọnyi koko lulú. Awọn esufulawa yẹ ki o wa knead titi lẹhinna, titi ti awọ jẹ isokan. Ti o ba fẹ, o le fi awọn keji apa ti awọn igbeyewo ni ko chocolate ati beetroot oje. Awọn esi ni a Pink ati funfun cookies. O tun le pin awọn esufulawa sinu meta dogba awọn ẹya ara. A Mix ti koko, awọn keji - pẹlu beet oje, ati ki o kan kẹta lati fi lai additives. Bi awọn kan abajade, awọn cookies yoo meta.

Bawo ni lati ṣẹda

Shortbread "Serpentine" kukisi ni o ni awon ohun Àpẹẹrẹ. Lati ṣẹda o, o yẹ ki o mọ bi o si daradara illa meji ti o yatọ igbeyewo. Eleyi yoo beere a ṣiṣu fiimu. O yẹ ki o eerun jade kan Layer ti ina esufulawa. Bi awọn kan abajade, yẹ ki o gba a onigun.

Kanna aini lati ṣee ṣe ati awọn chocolate esufulawa. Ki o si awọn fiimu pẹlu awọn onigun yẹ ki o wa rọra gbe ati ki o tan lori kan ina apoti. Ni opin ti oke polyethylene le wa ni kuro. Ti o ba lo awọn esufulawa ni meta awọn awọ, awọn oke Layer ti chocolate o nilo lati fi awọ Layer.

Pẹlu iranlọwọ ti awọn fiimu nisalẹ awọn ina igbeyewo, o jẹ tọ fara eerun eerun. Yi òfo gbọdọ wa ni gbe fun iseju 15 ninu firisa. Eleyi yoo gba o lati ge ni rọọrun.

Lẹhin ti akoko kan, awọn eerun gbọdọ wa ni kuro lati awọn firisa. Bayi o jẹ pataki lati fara ge awọn oruka. Awọn sisanra ti ọkan workpiece yẹ ki o ko koja 1 centimeter.

Yan yẹ ki o wa oiled on ọgbin-orisun. O tun le lo parchment fun yan. Lori yan pataki lati dubulẹ jade ti awọn preform. Beki cookies niyanju daradara-kikan adiro ni a otutu ti o kere 180 ° C fun nipa 15 iṣẹju Lẹhin ti akoko yi, "serpentine" cookies yoo jẹ setan.

Akara fun awon ti o pa a lacto-ajewebe onje

Bawo ni miiran le ti o Cook cookies "Serpentine"? Awọn ohunelo pẹlu awọn wọnyi awọn ọja:

• 200 giramu ti epo lati awọn ipara mimọ;
• 200 giramu gaari;
• 550 giramu ti iyẹfun;
• 4 ti o tobi ṣibi ti ekan ipara;
• 0.1 teaspoon iyo;
• 2 tobi ṣibi koko lulú;
• 10 giramu ti vanillin;
• 1 teaspoon oloorun.

Ipo ti iyẹfun

Bi o si Cook awọn "Serpentine"? Cookies ti Fọto fihan loke, ninu apere yi, pese sile lori ilana ti bota. Eleyi paati yẹ ki o yọ kuro lati firiji ni ilosiwaju ti o wà asọ. Bota yẹ ki o wa ti a ti sopọ pẹlu awọn suga ati ki o lu fun 2 iṣẹju pẹlu kan aladapo. Àdánù yẹ ki o wa isokan ati lai si kirisita.

Abajade ibi-yẹ ki o fi awọn fanila suga, iyo ati oloorun. Gbogbo awọn lu pẹlu kan aladapo. Ni ipari, awọn Abajade adalu yẹ ki o fi iyẹfun, aso-sifted. Awọn esufulawa ti o nilo lati illa. Bi awọn kan abajade, o yẹ ki o gba a Crumb. Ki nwọn ki o fi awọn ekan ipara, ki o si lu pẹlu kan aladapo. Igba pipẹ lati knead awọn esufulawa ti ko ba niyanju, bi o ti yoo jẹ alakikanju.

Abajade ibi-yẹ ki o wa ni pin si meji dogba awọn ẹya, ati ki o ọkan ninu wọn fi koko. Awọn esufulawa yẹ ki o wa ni boṣeyẹ awọ.

Awọn ilana ti lara

Lati ṣe cookies "Serpentine", o yẹ ki o fi ipari si awọn esufulawa ni ṣiṣu ati ki o gbe ni kan firiji. Lẹhin 15 iṣẹju ti o yẹ ki o gba jade ati ki o eerun ni fẹlẹfẹlẹ, a sisanra ti ko siwaju sii ju 6 millimeters. O ti wa ni ti o dara ju lati ṣe awọn esufulawa rectangles ti kanna iwọn.

Eerun awọn chocolate ibi to wa ni parí gbe si awọn ina. Awọn esufulawa gbọdọ wa ni fara ti yiyi sinu kan eerun ki laarin awọn fẹlẹfẹlẹ le ko wa air. Tabi ki, a kúkì yoo Collapse. Awọn preform yẹ ki o wa ti a we ni polythene o si fi ninu tutu. Lẹhin 15 iṣẹju, awọn eerun le ti wa ni ya jade ki o si ge si sinu awọn ege ko siwaju sii ju marun millimeters nipọn. Lori awọn nọmba ti irinše n ni a pupo ti cookies.

Bi beki ati ki o sin

Niyanju lọla preheated to 180 ° C. Yan tọ oiled. Ti o ba ti o jẹ ko ni ọwọ, o le jẹ setan ṣe dada ti awọn iwe lati lo fun yan. Lori kan yan o yẹ ki neatly dubulẹ jade cookies. Bayi ni o jẹ pataki lati rii daju pe o ko ni ti kuna yato si. Beki "Serpentine" yẹ ki o wa ni o kere 15 iṣẹju. Bi awọn kan abajade, awọn cookies yẹ ki o han ti nmu. Ni akoko kanna itoju gbọdọ wa ni ya ki awọn itọju ti ko ba sisun.

Lẹhin ti sise akara yẹ ki o fi lori pataki kan Yiyan lati dara. Sin yi desaati yẹ ki o jẹ pẹlu eyikeyi nkanmimu: wara, koko, kofi, tii. Itọju yẹ ki o wa patapata tutu si isalẹ. Iru cookies le wa ni yoo si awọn ajọdun tabili tabi lati ṣe ere awọn alejo nigba ti tii keta.