Ẹfọ: onje ohunelo. Ndin ẹfọ ni lọla, steamed ẹfọ

Ẹfọ ni ko si ni asan ni ka kan ti ijẹun Ewebe. Ni awọn oniwe-kekere-kalori ati irọrun digestible inflorescences ni tobi oye ti vitamin ati awọn ohun alumọni. Ni afikun, o lọ daradara pẹlu ọpọlọpọ awọn onjẹ ati ki o jẹ ẹya o tayọ mimọ fun ṣiṣe gbogbo iru awọn ti Obe, Salads, casseroles ati paapa awon boga. Ni oni article, o yoo ri ko ọkan awon onje ohunelo ti ẹfọ.

General iṣeduro

yẹ ki o yan alabapade ẹfọ fun igbaradi ti dun ati ni ilera awopọ. Nipa ifẹ si yi Ewebe jẹ pataki lati san ifojusi si rẹ irisi. Paapa niyelori ni o wa ni rirọ kabeeji funfun awọ pẹlu imọlẹ, ni wiwọ e leaves. Ori ti alawọ ewe tabi grẹy awọ ni a ti o ni inira kikorò lenu ati ki o wa ko dara fun sise.

Julọ sare ilana ẹfọ daba alakoko decoction Ewebe. Lati ṣe eyi, ti o ti dissociated sinu olukuluku Kocheshkov ni soki immersed ni a pan ti iyọ farabale omi. Ki o si kabeeji jókòó ni a colander ati ki o lo lati mura casseroles, purees ati awọn miiran awọn itọju.

Ọpọlọpọ awọn RÍ se so lati withstand robi rà a ori ti iyo omi. Fun awon ọgbọn iṣẹju awọn eso kabeeji ti mọtoto ti kontaminesonu ati ki o ṣee kokoro. Ni ibere lati daradara pin awọn Forks, o ti wa ni gbe lori kan idana ọkọ ki awọn ounjẹ won dà lulẹ, ati ki o fara ge ni arin ti awọn mọto sinu kere awọn ẹya ara. Ti o ba ti o ba gbero lati Cook awọn ẹfọ ni a steamer, isalẹ eiyan pẹlu omi le fi kekere kan turari. O ṣeun si yi jinna ẹfọ yoo jẹ diẹ dun ati fragrant.

Casserole pẹlu warankasi

Satelaiti jinna nipasẹ awọn ni isalẹ-ṣàpèjúwe imuposi, bi ani awon ti o ko le duro awọn ohun itọwo ti ẹfọ. O wa ni ti iyalẹnu rọrun ati-kekere kalori. Nitorina, o jẹ ṣee ṣe lati lo awon ti o ti wa ni wiwo ara wọn nọmba rẹ. Bi daradara bi miiran ti nhu ilana pẹlu ẹfọ, aṣayan yi tumo si ni aye ti a kan pato ti ṣeto ti irinše. Ni akoko yi, iwọ yoo nilo:

• A iwon ti ẹfọ.
• 200 giramu eyikeyi lile warankasi.
• 3 adie eyin.
• Tọkọtaya gilaasi ti Maalu ká wara.
• Iyo ati turari.

Ẹfọ sinu florets niya, fo ati immersed ni farabale salted omi. Ni kete ti awọn ẹfọ sise titi idaji jinna, o ju ni a colander, ki o si tan ni a refractory fọọmu, sere greased pẹlu Ewebe epo. Gbogbo awọn ti yi ni kún pẹlu kan adalu ti lu eyin, wara, iyo ati turari, ki o si fi ni lọla. Ngbaradi casserole ti ẹfọ ni lọla. Awọn ilana ti n ṣe awopọ ko laisọfa iru pẹ ooru itọju. Nitorina, lẹhin ti a mẹẹdogun ti wakati kan fọọmu ti wa ni kuro lati lọla, pé kí wọn awọn awọn akoonu ti grated warankasi ati ki o pada pada fun miiran iṣẹju marun.

Casserole pẹlu broccoli

Yi satelaiti ni a pupo ti ẹfọ ati ewebe. Nitorina, o wa ni jade gidigidi rorun ati ki o wulo. Ṣaaju ki o to ṣeto kan onje ẹfọ, jẹ daju lati ṣayẹwo boya nibẹ ni ohun gbogbo ti o nilo ni ìka rẹ. Iwọ yoo nilo:

• 300 giramu ti ẹfọ.
• A bata ti eyin.
• 200 giramu ti broccoli.
• 6 tablespoons ti iyẹfun.
• 50 giramu ti owo.
• A gilasi ti-kekere sanra wara.
• ½ teaspoon ti yan omi onisuga.
• Iyo ati turari.

Mejeji orisirisi ti eso kabeeji boiled ni salted omi ati ki o tan ni a refractory fọọmu. Ni lọtọ gba eiyan, darapọ awọn iyẹfun ati kekere kan wara. Gbogbo ti a adalu daradara titi isokan. Abajade aloku ti a dà kefir pẹlu onisuga. Ko si tun fi ge owo o si dà gbogbo ẹfọ. Ngbaradi casserole ti ẹfọ ni lọla. Ilana iru awopọ wa ni o rọrun ati orisirisi. Ki o ba wa daju lati ri gangan ohun ti o yoo jẹ dùn.

risotto

Ẹfọ ti wa ni idapo pelu iresi. Nibi ti a le ṣe kan pupọ dun ajewebe risotto. Nitori yi onje ohunelo ẹfọ je awọn lilo ti awọn ọja, wa ni ṣọra pẹlu ti o ni ìka rẹ ohun gbogbo ti o nilo ri. Ninu ile rẹ gbọdọ jẹ:

• 250 giramu ti iresi.
• Kekere plugs ti ẹfọ.
• 100 giramu ti bota.
• Alubosa boolubu.
• A bata ti ata cloves.
• Opo ti alawọ ewe alubosa.
• Iyọ, Bay fi oju ati turari.

Kabeeji pin si florets, w ati ki o fọwọsi pẹlu omi. Gbogbo awọn wọnyi fi diẹ ninu awọn iyọ, ti igba pẹlu Bay bunkun ati turari si ranṣẹ si awo. Welded kabeeji kuro lati omitooro, ki o si dipo fi fo iresi. Nigba ti o ti barle ti šetan, o wa ni afikun si sisun alubosa. Ko si tun fi awọn eso kabeeji ati ki o ge parsley. Gbogbo awọn yi aruwo ati ideri pẹlu ideri. Lẹhin iṣẹju mẹwa awọn bayi risotto le ti wa ni yoo wa fun ale.

Ewebe bimo ti

Yi onje ohunelo ẹfọ ni awon nitori ti o ko ni fats. Nitori yi bimo ni ṣe soke ti diẹ ninu awọn ẹfọ, o jẹ ko wuni fun ojo iwaju ti sise. Bibẹkọ ti awọn irinše yoo laipe padanu diẹ ninu awọn ti wọn niyelori-ini. Lati ṣe yi rorun-kekere kalori ale, o yoo nilo:

• 300 giramu ti ẹfọ.
• Close ata.
• 150 giramu zucchini.
• Alubosa boolubu.
• 100 giramu ti Karooti.
• A kekere iyo ati alabapade ewebe.

Fo ẹfọ ti wa ni bó ati ki o ge sinu alabọde-won awọn ege. Zucchini, alubosa ati Karooti óò ni ikoko kan ti farabale omi ki o si fi fun kere ina. Iṣẹju mẹwa nigbamii, nibẹ dubulẹ awọn eso kabeeji ati ata. Gbogbo awọn wọnyi fi diẹ ninu awọn iyo ati ki o tẹsiwaju lati Cook. Lẹhin iṣẹju marun, pa iná, dà awọn bimo sinu awọn abọ ki o si pé kí wọn pẹlu ge ewebe. Sin ti o le ati ki o gbona ati ki o tutu.

Bisque

Yi onje ohunelo ẹfọ ni ki o rọrun wipe o isoro laisi eyikeyi alakobere titunto si, ko jẹmọ si sise. On o ti o le Cook gan ni ilera-kekere kalori bimo, eyi ti o le run slimming tara. Lati ṣe kan imọlẹ ati ti nhu ọsan, ṣayẹwo ilosiwaju, ti o ba ti o ba ni lori ọwọ:

• 400 giramu ti ẹfọ.
• 200 g ti pọn awọn tomati.
• 100 g ti alubosa.
• 200 giramu ti Karooti.
• Iyo ati turari.

Gbogbo awọn ẹfọ ti wa ni ti mọtoto ati bó. Ni a saucepan ti farabale omi baptisi alubosa ati Karooti ati ki o fi to simmer. Lẹhin mẹjọ iṣẹju lati dubulẹ awọn eso kabeeji ki o si bó tomati. Gbogbo awọn yi ti ni igba pẹlu turari ati ki o tẹsiwaju lati Cook. Lẹhin nipa iṣẹju marun awọn ti pari bimo ti wa ni kuro lati ooru ati ilẹ lilo a idapọmọra to pyurepodobnogo ipinle. Šaaju ki o to sìn, o ṣe afikun kan bit ti ge ewebe.

ẹfọ steamed

Yi aṣayan yoo esan riri awọn lorun ti kekere-kalori ounje. Ngbaradi yi satelaiti ni o rọrun ki o si ni imurasilẹ wa eroja ti o wa ni tita ni eyikeyi fifuyẹ. Ṣaaju ki o to bẹrẹ awọn ilana, rii daju pe ni ọtun akoko ti o ni lori ọwọ ni yio je:

• Arin kọkọrọ ti ẹfọ.
• 70 giramu ti ìwọnba warankasi.
• Dijon eweko ati alabapade parsley.

Nipa ni apéerẹìgbìyànjú pẹlu ọpọlọpọ awọn miiran dun ilana ẹfọ, aṣayan yi ko ni beere ti o ju Elo akoko ati ki o pataki wiwa imo. Kochan kún pẹlu farabale omi ti wa ni ge ni idaji, fo, ati ki o gbe lori obsushivayut steamers akoj. Mura inflorescences nipa iṣẹju mẹwa. Ni kete ti nwọn soften, nwọn smeared eweko, pé kí wọn pẹlu grated warankasi ati ki o steamed lẹẹkansi. Setan onje itankale lori awo ati ki o yoo fun ale.

Ẹfọ steamed pẹlu adie

o le ni kiakia ati lai wahala lati Cook rorun ati ti nhu ale fun gbogbo ebi lori yi Bluetooth. Yi kekere-kalori satelaiti ti o dara ju ti baamu fun awọn agbalagba ati omode akojọ. Lati ṣẹda o, o yoo nilo:

• 8 kabeeji inflorescences.
• Tọkọtaya tablespoons ti adayeba lẹmọọn oje.
• 350 giramu ti adie.
• A bata ti ṣibi ti olifi epo.
• Kilo poteto.
• ½ teaspoon coriander awọn irugbin.

Fo ati obsushennuyu adie ge sinu ko ju tobi awọn ege, fi ni kan ekan, ti igba pẹlu turari ki o si fi to marinate. A mẹẹdogun ti wakati kan ti wa ni afikun si awọn eran ọdunkun wedges. Gbogbo awọn yi ti wa ni tan lori isalẹ ipele ti awọn steamer. Ati ni oke kan ti a ti fo kabeeji inflorescences. Gbogbo eyi ti a steamed fun idaji wakati kan. Ngbaradi iru a ẹfọ awọn ọna ati ki o dun. Lati ṣe awọn ti o siwaju sii intense ati ki o lata, o to sìn o ti wa ni dà obe wa ninu ti awọn lẹmọọn oje, olifi epo ati coriander awọn irugbin.

Kabeeji pẹlu ẹfọ ni obe

Eleyi jẹ a gidigidi awon satelaiti ni awọn kan gan dídùn aroma. O ni pataki ti diẹ ninu awọn ẹfọ, ki o le wa ni a npe kekere-kalori. Bi ọpọlọpọ awọn miiran ti o rọrun ilana ẹfọ, aṣayan yi je awọn lilo ti ni imurasilẹ wa eroja. Ni akoko yi, iwọ yoo nilo:

• 200 giramu ti ẹfọ.
• A bata ti pọn awọn tomati.
• Apapọ pobu.
• 150 giramu ti broccoli.
• Awọn pataki ata (pelu pupa).
• 4 adie eyin.
• 150 milimita ti wara.
• 200 giramu wara-kasi.
• Iyọ, turari, olifi epo ati adayeba lẹmọọn oje.

Mejeeji orisi ti eso kabeeji wa ni pin si florets, scalded pẹlu farabale omi ati ki o ge ko ju tobi ege. Awọn ti o ku ẹfọ ti wa ni fo, ti mọtoto ati ilẹ. Gbogbo awọn yi ti ni tan lori portioned ikoko ki o si tú obe se lati olifi epo, lẹmọọn oje, iyo ati turari. Top ideri akoonu ti obe igba fun omelet wa ti o si nà ẹyin, Maalu wara ati grated warankasi. Ndin satelaiti ni boṣewa otutu fun nipa ogun iseju.