Ewebe omitooro: awọn ati awọn ti nhu!

Ewebe omitooro le ṣee lo bi a lọtọ satelaiti, fohunsile o si tabili dipo ti bimo. Ti pato iye ti wa ni a bimo ni orisun omi ati ooru, nigbati o wa ni a orisirisi ti alabapade ẹfọ. Ṣugbọn igba otutu Ewebe omitooro adun yoo ko fi ẹnikẹni alainaani. Ewebe omitooro le ṣe igbaradi fun ojo iwaju, spilling o ni baagi si ranṣẹ si firisa. Lori yi igba, o le Cook awọn bimo tabi obe. Igbaradi ti Ewebe bimo jẹ ohun rọrun ati paapa inexperienced hostess lati bawa pẹlu iru awọn iṣẹ-ṣiṣe kan.

Ni gbogbogbo, a ye bayi, bi o si mura awọn Ewebe omitooro.

Lati ṣe eyi, a akọkọ nilo ẹfọ. Ya kan Teriba ni iye ti 3 ege, meji leeks, idaji kan kilo ti Karooti ati parsnips, 10 ege ti dun ata ati dudu peppercorns, kan ìdìpọ parsley, idaji kan kilo ti seleri ati ki o kan clove ti ata. Omitooro ti ẹfọ gba nitrogen ati fragrant.

Parsnips ge sinu tobi ege. Bó seleri o si ge si sinu iṣẹtọ tobi ege. Kanna ege ti ge Karooti. Awọn diẹ ti yi Ewebe ni a omitooro, awọn diẹ lẹwa awọn awọ (sugbon yi ti ni iyan, ko gbogbo eniyan wun ju oyè karọọti adun ni omitooro tabi bimo). Alubosa wẹ ati ki o coarsely gige. Ọpọlọpọ awọn ege le wa ni osi mẹta lati ṣe Ewebe bimo ti lẹwa awọ. Bi fun awọn leeks, ki o si ti o nilo lati lo o ni alawọ apakan. Coarsely gige ki o si fi o sinu pan si awọn miiran ẹfọ.

Pese ẹfọ yẹ ki o tú mẹta liters ti o mọ omi ki o si fi lati sise lori adiro lori kan kekere ina. Akoso foomu gbọdọ wa ni kuro. Lẹhin ti idaji wakati kan ti sise, fi awọn ata ilẹ ni Ewebe omitooro, ata ati ewebe. Cook fun miiran idaji wakati kan.

Bi awọn kan abajade ti sise ẹfọ gbogbo awọn oniwe-lenu ati aroma fun awọn omitooro. Nitorina, pa awọn adiro, o nilo lati àlẹmọ Ewebe omitooro ati ẹfọ lai ni aanu lati jabọ ninu awọn idọti. Wọn iṣẹ, wọn ti tẹlẹ pari.

Ti o ba ti Ewebe omitooro ti o lo fun sise miiran awopọ, ki o si fi iyọ nigba sise ti o jẹ ko wulo. Ti o ba Cook o bi lọtọ satelaiti, nigba ti sise omitooro nilo lati fi iyọ, ati ki o to sìn pé kí wọn pẹlu ge alabapade parsley.

O le ṣeto awọn omitooro fun ojo iwaju lilo. Fun idi eyi o jẹ pataki lati tú sinu pataki awọn apoti fun tabi didi iboju tabi sinu ju jo ki o si fi ninu firisa. Ti o ba ti o yoo nilo lati ni kiakia ṣe bimo tabi Cook awọn obe, kan ti nhu Ewebe omitooro jẹ nigbagbogbo ni ọwọ!

Lati ṣeto awọn Ewebe omitooro le ṣee lo, ati awọn miiran ẹfọ ti o ba fẹ. Ni afikun, nibẹ ni miran ọna ti igbaradi ti yi satelaiti. Pese sile, bó ati ki o coarsely ge ẹfọ ti o nilo lati din-din ni kan gbẹ frying pan, fi ata.

Fi awọn ẹfọ ni ikoko, fi awọn Bay bunkun, parsley, dill tabi chives. Tú gbogbo omi (3 liters). Cook lori gan kekere ooru fun wakati meji. A fun awọn ti pari pọnti omitooro fun wakati kan ati ki o filtered.

Bayi wipe o mo bi lati Cook Ewebe bimo, ki o wa ni jade dun ati ni ilera. Ni afikun, awon broths ni opolopo ti vitamin ati eroja ti o teramo awọn ma eto ati Igbekale awọn ilana ti lẹsẹsẹ. Ewebe broths ti wa ni lo ni diẹ ninu awọn ounjẹ. O ti wa ni o dara fun lilo ninu awọn isun ọjọ. Wulo Ewebe omitooro fun awọn ọmọde, o le Cook kan ti nhu bimo lati o.

Awọn Ewebe omitooro lati impart si sè lenu le fi kun orisirisi turari: thyme, Rosemary, marjoram. Bi awọn ẹfọ le ṣee lo Swede, turnip, bi ẹfọ. O da lori gbogbo ipa rẹ ati ki o lenu lọrun. Ṣe kan Ewebe bimo ti tastier iranlọwọ kun moomo olu. Fun idi eyi, o dara Olu tabi funfun Olu. Olu alakoko pataki simmered ni salted omi fun iṣẹju diẹ. Iru Ewebe omitooro di kan ni kikun satelaiti ti o le wa ni yoo si tabili. Gbadun rẹ onje!