Funfun ati ori ododo irugbin bi ẹfọ: awọn ilana pupọ

Marcus Porkiu Cato awọn Alàgbà, ọgágun ati oloselu Roman akoko, fi imọran lodi si gbogbo arun. "Ti o ba jẹ itẹ-ẹiyẹ kan ninu rẹ," o kọwe, "eso kabeeji yoo mu ọ larada." O dajudaju, kii ṣe panacea, ṣugbọn o ni ọpọlọpọ awọn vitamin, o normalizes ti iṣelọpọ ati ni apapọ - idaniloju pupọ kan. Tẹlẹ, ti o wà ni keji akara oorun Slavs, ki o si bayi yi Ewebe ni keji tobi Ewebe ogbin lẹhin poteto Square. O nmu ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ omi: eso kabeeji, eso kabeeji ni eso kabeeji, awọn ẹyọ-igi, awọn ohun nla.

Ohun gbogbo ti a nilo ni pe awọn leaves 4-5 ti Ewebe yii, awọn ọmọ wẹwẹ kan, kekere iyẹfun, suga, iyo ati epo-eroja lati ṣe ounjẹ pupọ lati ṣetan, ṣagbera ati ẹtan ti o ni ẹtan lati ṣeja tabi awọn ounjẹ ounjẹ. O pe ni "eso kabeeji ni eso kabeeji". Awọn igi ti wa ni ge sinu "awọn ẹṣọ" ti iwọn alabọde. Fi wọn sinu iyọgbẹ tabi colander ki o si sọkalẹ fun iṣẹju 4-5 ni ekan nla kan Mo ṣe pẹlu omi tutu ati omi kekere salted. Lẹhinna, a wa ni itọlẹ labẹ ofurufu ofurufu ti nṣàn ati jẹ ki iṣan omi ọrin ti o ga julọ. Nigba ti awọn leaves ba gbẹ, jẹ ki a gba iṣẹ.

O le jẹ o rọrun julọ, bẹ si sọ, Ayebaye ti oriṣi, ati boya pẹlu awọn iyatọ, fun apẹẹrẹ, lori omi ti o wa ni erupe, ọti, pẹlu afikun awọn itali Italian, mayonnaise, cheese cheese. Ni ọpọn ti o yatọ, gbọn awọn ẹyin pẹlu tablespoon gaari, iyọ, fi sii nipa gilasi kan ti iyẹfun. Yẹ ki o ni iṣiro kan ti iparapọ ti ipara oyinbo. Ti o ba nipọn, tanku pẹlu omi, ti o ba jẹ omi pupọ, fi iyẹfun kun. Ńṣe ti o dara ju kabeeji ni batter lọ sinu jin fryer, ṣugbọn ti o ba ko, o le ya kan ti o tobi simẹnti-irin skillet. Dara dara ni gilasi kan ti epo epo. A dunkun ewe kọọkan sinu ibi kan ati ki o fi omi ṣan ni oṣuwọn pupa-pupa. Ṣetan eso kabeeji gbọdọ gbe jade lori aṣọ toweli tabi iwe-awọ, ki gilasi jẹ epo ti o pọju, bibẹkọ ti awọn ege naa kii yoo ṣe itọwo daradara.

Eso kabeeji ni batter kii ṣe funfun nikan. Gbiyanju lati ṣawari ni ọna kanna ati awọn omiiran miiran ti Ewebe yii. Lẹhin ti gbogbo, ṣi ṣi awọ, Brussels, kohlrabi. Paapa gbajumo ni agbegbe wa ori ododo irugbin bi ẹfọ. Ọpọlọpọ ni o yaya: daradara, iru awọ wo ni o jẹ, ti gbogbo ori jẹ ipara tabi funfun? Ninu ede Slavic ti archaic, "tsvitna" túmọ "sisun." Ati paapa, ti o ba wo ni pẹkipẹki, ori ododo irugbin bi ẹfọ ni awọn kekere inflorescences unblown. Oja jẹ dara lati yan funfun, kii ṣe vanilla-ofeefee kochanchiki, wọn jẹ diẹ sii tutu.

Ori ododo irugbin-ẹfọ ni batter ni adiro ti wa ni sisun lori eto kanna gẹgẹbi eso kabeeji funfun, ṣugbọn tun ni awọn pato ara rẹ. A ti ké gbogbo awọn ipalara kekere ni gbogbo, ati pe o tobi pupọ ni idaji tabi merin. Lati rii daju pe alawọ ewe tutu ko ni sise, fi diẹ ninu awọn suga ati omi ti o wa ni erupe ile si omi sise. Ṣayẹwo imurasilẹ pẹlu a orita: ti o ba jẹ pe awọn ohun elo ẹlẹsẹ lọ si inu ara, O jẹ akoko lati fa omi-inu kan kuro ninu omi ti a yanju.

Lati ṣe "awọn aṣọ" ti o tọ fun awọn aiṣedede, a ya awọn amuaradagba kuro ninu ẹṣọ, awọn isopọ alagbẹpo pẹlu spoonful gaari, fi tọkọtaya tọkọtaya ti epo olifi, omi ti o wa ni erupe (tabi ọti), iyọ, ata ati iyẹfun. Awọn amuaradagba ti wa ni lu sinu foomu ati ki o fi kun daradara si ibi. Ti o ni kocheshki ti a dafẹlẹ a ma dinku ni batter ati beki ni adiro, pẹlu fifun ni a fi wọn pẹlu koriko parmesan. Nitorina a yoo gba ohun-elo alailowaya alailowaya "ori ododo irugbin-ẹfọ ni batter". Awọn akoonu caloric le dinku ti o ba yan ni adiro ti kii ko ni adiro, ati ninu apo-inita lati ita laisi ọra eyikeyi (ni ipo idana lori iṣẹju 15). Nipa ọna, ti o ba fi ohun elo diẹ silẹ, o le lo o gẹgẹbi akara pan fun awọn igi ibọbọn, awọn ege ti soseji obe, eja.