Ọdunkun àkara pẹlu kabeeji. ọdunkun esufulawa

Ọdunkun àkara pẹlu eso kabeeji pese awọn iṣọrọ, ki o si gba ohun ti iyalẹnu ti nhu ati ki hearty. Ni anu, awọn ohunelo yi satelaiti ti wa ni mo, ko gbogbo Iyawo Ile. Jubẹlọ, diẹ ninu awọn ti wọn ti kò gbọ ti ti ti ibilẹ àkara le ṣee ṣe nikan ko ni kilasika ọna, sugbon lilo ọdunkun esufulawa. Ni yi iyi, article ifakalẹ, a ti pinnu lati fi yi pato wiwa akori.

Igbese nipa igbese ohunelo fun ọdunkun àkara pẹlu eso kabeeji

Ni igbaradi ti ounjẹ ṣaaju ki o to wa ni ko si nla ti yio se. Nitorina, lati ṣe awọn ti o ni ile le ani inexperienced hostess. Siwaju si, ọdunkun patties pẹlu eso kabeeji ko beere akomora ti ajeji eroja. Nipa ona, ti o ba ni ti ara rẹ r'oko ati ọgba, ki o si yi satelaiti yoo na o a Penny. Lati mọ daju yi, a fi eto lati ro awọn akojọ ti awọn ọja fun igbaradi ti pies.

Nítorí náà, a nilo lati ọdunkun esufulawa:

• gbogbo wara Maalu - nipa akọkọ ago;
• Ọdunkun isu - nipa 9 alabọde ege.;
• ẹyin aise adie - 2 PC.;
• bota - 85 g;
• iyo - 2 teaspoon;
• dun ata ge - 1/3 desaati sibi.

itọju awọn ọja

Ko mora, ọdunkun iyẹfun nbeere awọn lilo ti ooru itọju. Lẹhin ti gbogbo, nikan ni ona lati gba kan isokan Ewebe ibi-, eyi ti yoo jẹ ti o dara lati pa awọn apẹrẹ fi fun o.

Nítorí, ṣaaju ki o to illa awọn ipile fun pies, o gbọdọ pa gbogbo awọn isu ti wa ni bó. Ti o ba lo ju tobi ẹfọ, ki nwọn ki o wa ni pin ni idaji lengthwise. Bi iru, won yoo Cook Elo yiyara.

Gbona processing ti ẹfọ

Ṣaaju ki o to lara patties ti mashed poteto, o jẹ pataki lati mura daradara. Lati ṣe eyi, bó ati ki o ge ẹfọ fi ni farabale omi, fi iyo ati bo pẹlu kan ideri. Lekan si ni omi õwo, iná ti wa ni fi lori awọn kere iye. Bi iru, awọn poteto ti wa ni boiled fun idaji wakati kan. Nigba akoko yi ti o ti di patapata asọ, sugbon ko bọ.

Igbaradi ti awọn esufulawa

Patties ti mashed poteto tan jade pupọ dun ati ki o tenilorun. Sugbon ki o to din-din wọn ni kan pan, o jẹ pataki lati knead awọn esufulawa aṣọ ẹfọ. Lati ṣe eyi pẹlu boiled poteto dà gbogbo omitooro. Ki o si nwọn nà lilo awọn idapọmọra, lẹhin ti nfi eyin, yo o bota ati gbogbo wara jẹ gbona. Tun ni awọn esufulawa tú kan bit ti dudu allspice.

Illa gbogbo awọn eroja ni kan gan ga iyara, o yẹ ki o gba a viscous ati isokan ọdunkun mimọ lai kan odidi. Ni idi eyi, o yẹ ki o wo siwaju sii bi a esufulawa dipo ju awọn ibùgbé mashed poteto.

Ti o ba ro wipe awọn Ewebe ibi-ti wa ni tan ju omi, ki o si jẹ ṣee ṣe lati fi awọn kan bit ti awọn ibùgbé alikama iyẹfun tabi eyikeyi sitashi. Ni iru a ilana yẹ ki o wa ni wiwọ sunmọ awọn ideri, fi ipari si kan toweli ati ki o fi si ọkan ẹgbẹ.

Àkara se lati ọdunkun esufulawa yẹ sculpt gbona. Ti o ba ti Ewebe ibi-ti tutu, ti o le ti wa ni die-die warmed ni kan makirowefu adiro.

Ti a beere awọn ọja fun àgbáye

Ọdunkun àkara pẹlu eso kabeeji le ti wa ni jinna bi kan Ewebe alabapade eso kabeeji ati sauerkraut lati. A pinnu lati lo nkankan, ati siwaju sii.

Nítorí náà, lati ṣeto awọn nkún, a nilo:

• Tobi Isusu - 2 PC.;
• kabeeji odo kabeeji (alabapade) - ½ alabọde rirọ plug;
• Sauerkraut - kan ni kikun gilasi;
• alabapade sisanra ti Karooti - 1 ti o tobi nkan.;
• iyo - 2/3 ńlá ṣibi;
• funfun gaari - teaspoon;
• sunflower epo - lilo ti lakaye;
• omi mimu - lilo ti lakaye.

Mura onjẹ

Ṣaaju ki o to ṣeto awọn nkún fun pies, fara mu gbogbo awọn irinše. Alabapade ẹfọ daradara fo, ti mọtoto lati husk, Peeli ati oju awọn dada, ati ki o si tẹsiwaju si wọn isọdọtun. Young eso kabeeji ge sinu tinrin awọn ila, Karooti grate ati ki o ge alubosa idaji-oruka.

Nipa sauerkraut, awọn oniwe-o pọju ọna finnufindo ti brine ati ki o fo pẹlu tutu omi, ti o ba wulo.

Ooru itoju ti fillings

Lati ṣeto awọn Ewebe fillings lo kan ti o tobi saute pan. O tan alabapade eso kabeeji ati Karooti, tú kekere kan omi, ki o si bo pẹlu kan ideri ki o si ipẹtẹ lori alabọde ooru fun nipa idaji wakati kan. Nigbati gbogbo awọn omi õwo lọ, awọn eroja kun si sunflower epo, alubosa ati pickled ẹfọ. Gbogbo awọn ọja ti wa ni adalu ati ki o sun laiyara lori kekere ooru. Yi ilana le gba o nipa 25 iṣẹju. Nigba akoko yi, ẹfọ yẹ ki o wa awọn julọ asọ.

Ni opin ti a Ewebe stuffing fi tabili iyo ati funfun gaari. Nitori naa, awọn eroja adalu, yọ kuro lati ooru ati ki o laaye lati dara.

Awọn ilana ti lara ìwé

Ọdunkun àkara pẹlu eso kabeeji akoso dipo ni kiakia. Lati ṣe eyi, ọwọ rẹ ti wa ni sinu omi tutu, ati ki o ya a tọkọtaya ti ńlá ßibi ti Ewebe ìtẹlẹ. Lati yi fọọmu kan dipo nipọn Pancake pẹlu opin kan ti 12 centimeters. Nigbana ni, ninu awọn oniwe-ile-itankale kabeeji stuffing ki o si lẹsẹkẹsẹ so awọn egbegbe. Bi awọn kan abajade ti awọn wọnyi awọn sise wa ni lẹwa afinju paii, bi a cutlet.

A iru eni ti wa ni akoso ati gbogbo awọn miiran awọn ọja.

Ilana frying patties on awo

Bawo ni lati din-din awọn ọdunkun àkara? Awọn ohunelo yi satelaiti ile nilo a simẹnti-irin frying pan. Ti o ti dà ororo kekere (pelu Ewebe) ati ki o daradara kikan. Lẹhin ti o, gbogbo ologbele-pari yiyi ni akara crumbs, ki won ko ba ko Stick si isalẹ ti n ṣe awopọ ati ki o gba awọn julọ rosy ati ti nhu. Awọn ọja ti wa ni lẹhinna seyin ni tan ni kan gbona frying pan ati ki o din-din fara. Lori kọọkan ẹgbẹ ti awọn Patty pese sile fun orisirisi awọn iṣẹju (2 to 5). Sibẹsibẹ, o gbọdọ ni kan ti o dara ja ati ki o browned.

Lẹhin ti akọkọ ipele ti awọn ọja yoo jẹ setan, ki nwọn yẹ ki o yọ ati ki o gbe lori kan awo. Pẹlu iyi si awọn pan, ki o si tan titun awọn ọja ati din-din ni ọna kanna.

Dara ono dani pies si awọn tabili

Lọgan ti gbogbo awọn ohun kan ti wa browned daradara, nwọn si lẹsẹkẹsẹ gbekalẹ si ẹgbẹ ìdílé (ko tutu). Ni afikun si iru kan satelaiti je tomati, ọra-Olu tabi gravy. Nipa ona, diẹ ninu awọn ti Iyawo gbekalẹ awọn wọnyi awọn ohun kan bi a ẹgbẹ satelaiti pẹlu kan nkan ti eran, soseji tabi sausages. A gba bi ire!

lati akopọ

Bayi o mọ ohun lati mura ti nhu ọdunkun àkara pẹlu eso kabeeji ni ko si nla ti yio se. O yẹ ki o wa ni woye wipe ni apapọ, awọn ilana ti ṣiṣẹda iru a satelaiti le ya awọn ti o nipa wakati 2.5. Bi abajade ti pẹ ifihan lati idana ti o yoo gan gba tutu ati ti nhu pies, kọ eyi ti o jẹ nìkan soro.

Ohun ti miiran le ti o Cook?

Ni afikun si awọn nkún ti eso kabeeji, ọdunkun patties ti mashed poteto le ṣee ṣe pẹlu awọn lilo ti eroja miiran. Fun apẹẹrẹ, diẹ ninu awọn se gbe orisun sisun mincemeat tabi olu. Tun gan dun pies gba pẹlu ẹyin ati ọya, ẹlẹdẹ, pickled olu ati paapa pẹlu ona ti pupa eja. Awọn kiri lati yi - muna tẹle awọn ibeere ti awọn ohunelo ati ki o lo nikan ga-didara eroja.